Articole Promovate

Nutriția Taurului - Realizarea Reproducției Yearling

Specialiștii de carne de vită de la Universitatea Dakota de Sud discută despre „dezlegarea” taurilor condiționați, construirea taurilor subponderali și importanța planurilor nutriționale anuale.

taurului

Nutriția taurului este adesea trecută cu vederea de mulți producători, cu excepția cazului în care apar probleme. Taurii sunt adesea gestionați ca un singur grup, chiar dacă pot exista diferențe mari în ceea ce privește vârsta, mărimea și starea corpului. Producătorii de semințe sunt primii indivizi care gestionează programul de dezvoltare a taurilor vândute. Pentru producătorii comerciali, programele de hrănire includ de obicei hrănirea taurului cumpărat de la livrare până la sezonul de reproducere și tauri reținuți dintr-un sezon de reproducere în următorul.

Dezbaterea asupra metodei corecte pentru dezvoltarea taurilor nu este rezolvată: ar trebui să dezvoltați tauri cu o rată moderată de câștig? Sau ar trebui să dezvoltați tauri pe o rație care este capabilă să susțină rate ridicate de câștig, astfel încât diferențele genetice să poată fi măsurate în scopuri de selecție și marketing?

Taurii introduși în multe stații de testare a taurului sunt plasați pe rații pentru a susține rate ridicate de câștig. Mulți producători de semințe au stabilit programe specifice de hrănire pentru a se potrivi performanței dorite a animalelor (unde taurii își arată potențialul genetic și sunt rentabili).

În timp ce efectul subalimentării este evident, supraalimentarea taurilor are și efecte negative asupra performanței reproductive. Acoperirea excesivă de grăsime externă se găsește nu numai pe spatele taurului, ci și în scrotul taurului. Aceasta crește temperatura din scrot, ceea ce reduce atât producția de spermă, cât și calitatea spermei stocate. A fi excesiv de gras crește, de asemenea, stresul asupra taurului și îi limitează capacitatea de a călători și de a căuta și a deservi vacile care sunt în căldură.

Această publicație se concentrează pe necesarul de nutrienți pentru dezvoltarea taurilor, programele de hrănire pentru „dezamăgirea” taurilor supracondiționați și hrănirea în perioada dintre anotimpurile de reproducere.

Nutriție preînțărcare

Gestionarea tradițională a vițeilor de vită (inclusiv tauri) este menținerea lor pe barajul lor până la înțărcarea normală la vârsta de 6 până la 9 luni. În medii normale, planul de nutriție din laptele și furajele barajului ar trebui să fie adecvat pentru ratele normale de creștere a vițeilor tauri. Opțiunile de gestionare, cum ar fi înțărcarea timpurie sau hrănirea cu fluaj, pot fi luate în considerare atunci când planul nutrițional al vițeilor este mai mic decât dorit.

Nutriție după înțărcare

După înțărcare până la primul sezon de reproducere, producătorii încep să stabilească rațiile. Vă sugerăm să dezvoltați tauri cu rate moderate de câștig în loc de rate mari de câștig. Deoarece selecția taurilor se bazează pe informații genetice, cum ar fi EPD-urile, mai mulți producători utilizează un plan moderat de nutriție pentru a dezvolta tauri reproducători în timpul fazei de postînțărcare. Cerințele nutriționale pentru taurii în creștere sunt prezentate în tabelul 1. Cerințele nutriționale zilnice sunt prezentate pentru întreținere și mai multe rate de câștig pentru a permite producătorilor să selecteze câștigul mediu zilnic dorit. NRC (2000) asigură necesități proteice pe baza proteinelor metabolizabile; cu toate acestea, necesitățile de proteine ​​raportate aici sunt convertite într-o bază proteică brută. Odată ce câștigul mediu zilnic dorit este selectat, adăugați nivelurile de întreținere și câștig pentru fiecare nutrient pentru a determina nutrienții necesari. Există multe rații posibile care ar putea fi utilizate pentru a dezvolta tauri la performanța dorită a animalelor înainte de primul sezon de reproducere. Cea mai bună rație depinde în mare măsură de disponibilitatea și costul ingredientelor furajere. Cheia este dezvoltarea rației pentru a satisface performanța dorită a animalelor.

Tabelul 1. Cerințe zilnice privind nutrienții pentru vițeii de taur în creștere, după înțărcare (dimensiune matură = 2000 lb.)

În perioada de după înțărcare, atât subnutriția, cât și supranutriția pot avea efecte negative. Subnutriția are ca rezultat întârzierea pubertății, iar supranutriția poate reduce producția și calitatea semințelor. Sunt disponibile date limitate în domeniul nutriției taurilor. Dietele ar trebui să fie echilibrate pentru a îndeplini cerințele nutriționale pentru performanța dorită a animalelor, iar scorul stării corpului ar trebui monitorizat pentru a se asigura că taurii nu sunt sub sau hrăniți în exces. De obicei, multe dintre aceste diete pentru a dezvolta tauri de vită par să conțină de la 40 la 60% concentrat. Pentru rasele despre care se știe că vor ajunge la pubertate mai târziu, o practică obișnuită este plasarea taurilor pe un plan de nutriție ușor mai ridicat (concentrat de 60 până la 70%). Teoria este de a grăbi debutul pubertății; cu toate acestea, în cazul raselor care ajung la pubertate devreme, energia suplimentară nu este benefică și poate provoca animale supracondiționate.

Condiționare înainte de sezonul de reproducere

Taurii de un an ar trebui să aibă un scor al stării corpului de la 5,5 la 6,5 ​​(pe o scară de 9 puncte) la începutul sezonului de reproducere. Odată ce starea corpului a fost evaluată, managementul este necesar pentru taurii supra-condiționați și taurii subțiri. Dacă taurii de un an sunt supra-condiționați, trebuie să fie „dezamăgiți” pentru a-i pregăti pentru sezonul de reproducere. Schimbările treptate sunt necesare atunci când se schimbă dietele pentru a fi mai mult sau mai puțin concentrate pentru a reduce posibilitățile de tulburări metabolice și performanțe reduse de reproducere. Deoarece sperma matură este produsă pe o perioadă de 60 de zile înainte de ejaculare, efectele nutriționale ale supraalimentării sau subalimentării asupra cantității și calității spermei vor avea un anumit efect de reportare. Metoda generală de retragere a taurilor este înlocuirea treptată a unei porțiuni de concentrat din rație cu furaje pe parcursul mai multor săptămâni, până când taurii consumă furaje sau furaje plus un supliment. În mod ideal, acest lucru ar trebui să înceapă cu cel puțin 30 până la 60 de zile înainte de participare, iar taurii de un an ar trebui să continue să câștige 1,5 până la 2,0 lire sterline pe zi.

Taurii subțiri ar trebui să fie puși pe o rație cu un nivel mai ridicat de energie pentru a crește rata de câștig. În cazul în care taurii cumpărați sau care au fost anterior în proprietatea dvs. sunt în stare bună, va trebui să vă asigurați că sunt adaptați la rațiile cu furaje ridicate înainte de a se prezenta.

Nutriția sezonului de reproducere

Există posibilitatea limitată de a gestiona nutriția taurului în timpul sezonului de reproducere; taurii sunt practic pe același plan de nutriție ca și vacile. Cu toate acestea, ar trebui să evaluați scorul stării corpului taurilor în timpul sezonului de reproducere, precum și să observați capacitatea taurilor de a servi vacile. Taurii pierd adesea între 100 și 200 de kilograme în timpul sezonului de reproducere. Un taur care devine extrem de subțire în timpul sezonului de reproducere poate dori să fie înlocuit, deoarece capacitatea sa de a servi vacile va fi probabil redusă.

Sezonul post-reproducere

Managementul nutrițional post-reproducere este influențat atât de vârsta taurilor, cât și de cantitatea de pierderi în greutate experimentată de tauri în timpul sezonului de reproducere. Odată ce sezonul de reproducere a luat sfârșit, producătorii transformă de obicei taurii într-o pășune separată pentru a recâștiga greutatea pierdută și a-i pregăti pentru următorul sezon de reproducere. Taurii maturi, în stare destul de bună după sezonul de reproducere, pot fi tratați pe pășune sau o dietă alergică fără suplimente în timpul iernii. Calitatea fânului ar trebui să fie de 8-10% proteină brută și să fie hrănită cu 2% din greutatea corporală. Rațiile trebuie modificate pe baza ingredientelor disponibile pentru furaje și pentru a gestiona taurii pentru a menține starea moderată a corpului.

Cerințele nutriționale pentru taurii maturi cu rate mai mici de câștig sunt furnizate în tabelul 2.

Tabelul 2. Cerințe zilnice privind nutrienții pentru întreținerea și câștigul (recâștigarea stării corpului) la taurii tineri și maturi

Taurii tineri sunt încă în creștere, astfel încât rația ar trebui formulată pentru a câștiga 1,5 până la 2,0 kilograme pe zi, în funcție de magnitudinea pierderii în greutate în timpul reproducerii. Necesitatea suplimentării taurilor tineri pe pășunile de vară/toamnă va depinde de calitatea și cantitatea de furaje disponibile. Cea mai bună metodă pentru dezvoltarea unei diete pentru tauri este testarea furajelor potențiale și formularea unei rații în funcție de vârstă, dimensiune și performanța dorită. De exemplu, în timpul programului de hrănire de iarnă, hrănirea furajelor cu 2% din greutatea corporală plus 3,0 până la 6,0 kilograme de cereale (deci conținutul total de proteine ​​din dietă este de 10 până la 11%) va oferi adesea rata de câștig țintită la taurii.

Minerale și vitamine

Această publicație nu abordează nutriția mineralelor și vitaminelor în profunzime în dietele cu tauri. Cu toate acestea, mineralele și vitaminele sunt importante pentru creșterea animalelor și performanțele de reproducere. Oferiți un bun program mineral și vitaminic pentru tauri, precum și pentru vaci.

Două anotimpuri de reproducere pe an

Unii producători au turme de fătare atât de primăvară, cât și de toamnă, deci tauri cu dublă utilizare. Acest lucru pune responsabilități suplimentare de gestionare asupra acestor producători, deoarece acești producători trebuie să se asigure că taurii vor fi pregătiți să servească vacile la fiecare sezon de reproducere. Cu două sezoane de reproducere pe an, taurii au un timp mai scurt pentru a-și reface pierderea în greutate înainte de următorul sezon de reproducere. Este posibil ca taurii tineri să fie nevoiți să câștige 2,0 până la 2,5 kilograme pe zi pentru a-și reveni de la pierderea în greutate.

rezumat

Producătorii de semințe și de carne de vită comercială doresc tauri de carne de vită de calitate, capabili să reproducă vaci ca un an (producând semințe de calitate) și sunt capabili fizic să caute vaci și juninci pe pășune. Managementul nutrițional joacă un rol important în asigurarea faptului că acestea pot îndeplini așteptările.

Autori originali:

Julie Walker | Specialist în carne de vită extensie

George Perry | Specialist în managementul reproducerii cărnii de vită

Ken Olson | Specialist în carne de vită extensie