Când dețineți o fermă de pecan din 1948, știți câte ceva despre pecan!

nutriție

Ne place să ne educăm clienții și cititorii și vă puteți imagina că ni s-au pus multe întrebări de-a lungul anilor. Ne-am gândit să împărtășim aici câteva întrebări populare despre subiectul nostru preferat.

Care este valoarea nutritivă a nucilor și a nucilor?

Am primit recent întrebări cu privire la valoarea nutrițională și, pe bună dreptate! Ne place să răspundem la întrebări despre pecanii nutritivi în mod natural și alte alune. Oamenii sunt mai preocupați ca niciodată să știe ce conțin alimentele, de unde provin și care nuci au anumite elemente nutriționale. Suntem bucuroși să vă împărtășim beneficiile lor uimitoare.

De ce sunt atât de bune nucile pentru tine?

Nucile conțin grăsimi sănătoase, fibre, proteine ​​și o varietate de minerale și vitamine. Atunci când sunt consumate moderat (o mână pe zi), nucile simple și crude sunt o sursă excelentă de grăsimi și nutrienți sănătoși.

Ce nuci sunt bune pentru magneziu?

Nucile de Brazilia conțin cele mai ridicate niveluri de magneziu, urmate de caju. Magneziul joacă un rol important în sănătatea inimii, a oaselor și a nivelurilor de energie.

Ce conține nuci Zinc?

Caju conține nivelurile ridicate de zinc, urmate îndeaproape de pecan. Zincul este un mineral și un nutrient esențial pe care corpurile noastre nu le produc singuri. Păstrează sistemul imunitar sănătos și puternic.

Ce nuci conțin fibre?

Pecanii sunt o alegere excelentă atunci când ai nevoie de mai multe fibre în dieta ta. Doar o uncie de pecan (aproximativ 20 de jumătăți) oferă 10% din valoarea zilnică recomandată pentru fibre.

Ce nuci sunt mai bogate în calciu?

Migdalele sunt cele mai bogate în calciu, urmate de nucile de brazil.

Ce nuci au un conținut scăzut de colesterol?

Pecanii sunt o sursă naturală de proteine ​​de înaltă calitate, conținând foarte puțini carbohidrați și fără colesterol.

Care nuci sunt sănătoase pentru inimă?

Jumătățile și bucățile de pecan neprăjite și nesărate sunt un aliment fantastic pentru inimă. Nu conțin sodiu în mod natural, ceea ce le face o alegere excelentă. Pecanii selectați îndeplinesc orientările nutriționale, inclusiv criteriile pentru grăsimi saturate, grăsimi trans, colesterol, sodiu și substanțe nutritive benefice. (vezi mai jos mai multe beneficii pentru sănătate despre pecanele noastre uimitoare!)

Care nuci conțin antioxidanți?

Pacanii au cel mai mare conținut de antioxidanți din orice nucă de copac. Se știe că se clasează în cea mai înaltă categorie de alimente care conțin cea mai mare capacitate antioxidantă. Fisticul este o altă piuliță care conține antioxidanți și este o alegere bună pentru digestie.

Care nuci conțin seleniu?

Nucile de Brazilia sunt unice prin faptul că conțin niveluri ridicate de seleniu. Seleniul este un mineral care joacă un rol în metabolism și funcția tiroidiană. Seleniul oferă, de asemenea, beneficii pentru sănătatea prostatei. A fost asociat cu un risc mai mic de anumite afecțiuni ale prostatei. Aflați mai multe despre beneficiile nucilor din Brazilia.

Ce nuci sunt bogate în proteine?

Alunele (din punct de vedere tehnic o leguminoasă, nu o nucă pentru că nu cresc pe copaci), sunt bogate în proteine. Migdalele conțin cele mai multe proteine ​​dintre toate nucile, urmate de fistic.

Ce nuci sunt bogate în Omega-3?

Nucile conțin niveluri ridicate de acid alfa-linolenic (ALA), un tip de acid gras omega-3. Cercetările au arătat că omega-3 ajută aritmiile cardiace, gestionează bolile de inimă și scad tensiunea arterială.

Care nuci au cele mai scăzute glucide (carbohidrați)?

Care nuci conțin cel mai mare potasiu?

Fisticul conține cel mai mare potasiu, urmat de migdale și alune. Fisticul conține, de asemenea, o cantitate mare de vitamina B6.

De ce este pecanul una dintre cele mai bune nuci pe care le poți mânca?

Pecanele din Georgia au existat de când a sosit Columb, făcându-le originea super-nucă. Consumatorii caută mai multe proteine ​​și grăsimi pe bază de plante, iar pecanele verifică ambele cutii.

Pacanele sunt disponibile întregi sau decojite, în multe dimensiuni, de la mamut la bucăți mici de pecan; de la pecanul din coajă până la cea mai mică componentă, masa de pecan. Iată câteva moduri diferite în care oamenii consumă pecan:

· Pentru coacere și gătit. Bucățile de pecan și făina de pecan sunt ideale, deoarece există atât de multe substituții delicioase și sănătoase care pot fi făcute. De exemplu, făina de pecan este gustoasă atunci când dragă un pește alb ușor în loc de făină de porumb. Sau utilizat în deserturi, salate și aperitive.

· Pentru gustări. Pacanele sunt sănătoase pentru inimă, delicioase și sățioase

· Ai un dinte dulce? Pecanii sunt o alternativă fantastică pentru bomboane

· Pentru cadouri. Pecanii sunt considerați o nucă gourmet, de lux, și sunt un tratament special pentru vecini, prieteni, membri ai familiei și asociați de afaceri.

Oamenii se bucură de pecan în multe moduri diferite: prăjite, prăjite, sărate, aromate, confiate și crude.

Pecanii sunt buni pentru tine?

Pecanii nu sunt doar gustoși, ci sunt încărcați cu antioxidanți, vitamine și minerale.

· Pecanii au un conținut mai mare de ulei decât majoritatea altor nuci. Aceste grăsimi sănătoase Omega 3 contribuie la aroma lor superioară, făcându-le, de asemenea, un aliment sănătos pentru inimă

· Pecanii au un conținut ridicat de antioxidanți, despre care se crede că luptă împotriva cancerului, bolilor de inimă și Alzheimer. Un studiu din Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară menționează că nucile pecan conțin mai mulți antioxidanți decât orice altă nucă de copac. Potrivit USDA, acestea se clasează chiar printre primele 15 alimente cu cele mai ridicate niveluri de antioxidanți. Sunt în companie bună cu alte alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi afine, fructe de padure Goji, anghinare și varză.

· Pecanii conțin în mod natural peste 19 vitamine și minerale, inclusiv acid folic, zinc, potasiu, vitamina A, vitamina E și magneziu

· Pecanii oferă, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​vegetale, vegane

· Pecanii sunt, de asemenea, o sursă bună de acid oleic, vitamina B1, tiamină, magneziu și proteine.

· Cercetările efectuate de Universitatea din Georgia au confirmat că nucile pecan conțin steroli vegetali, cunoscuți pentru capacitatea lor de a reduce colesterolul.

· Potrivit numărului din 2011 al Jurnalului de nutriție al Universității Loma Linda, au descoperit că antioxidanții naturali din pecan pot contribui la sănătatea inimii și la prevenirea bolilor.

Sunt pecanii keto prietenoși și cu conținut scăzut de carbohidrați?

Dieta ketogenică este o dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi. Dietele keto și alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați necesită numărarea cu atenție a carbohidraților dvs., așa că, în timp ce doriți să consumați nuci cu moderare, datorită conținutului sănătos de grăsimi, iubitorii de pecan pot avea liniște sufletească știind că nucile pecan sunt una dintre cele mai scăzute carbohidrați pe care le puteți consuma . Caju, pe de altă parte, este cel mai ridicat în carbohidrați în comparație cu nucile pecan.

Cum spui pecan? Pooh-KAHN sau Pee-can?

Bătălia pentru modul în care pronunți „pecan” a fost purtată de zeci de ani. Un studiu dialectal a arătat că aproape 30% dintre americani spun pee-kahn, 21% spun pi-kahn și 13% spun pee-kahn. Aici la Sunnyland Farms, avem un răspuns mai diplomatic. Fie că spui puh-kahn sau pee-can, ne pare rău să-ți spunem că nu există un răspuns corect sau greșit - totul depinde de ceea ce mama ta te-a învățat să spui.

Care sunt diferitele tipuri de pecan disponibile?

Majoritatea oamenilor nu își dau seama că există atât de multe varietăți diferite de pecan. De fapt, Sunnyland recoltează mai mult de o jumătate de duzină de soiuri de pecan. Terminologia corectă este cultivar, sau varietal, atunci când vorbim despre diferitele soiuri.

Iată câteva care ne plac:

· Mamut Jumătățile dorite sunt printre cele mai populare tip de pecan. Sunt super crocante și prăjite.

· Pecanul Elliot este regele incontestabil al aromei. Ambalat cu mai mult ulei decât majoritatea celorlalte pacane, Elliot „Cultivar” este în mod natural dulce și delicios, în sine (le numim Jr. Jumatăți pe aici).

· Pecanele Schleys sau Papershell au, de asemenea, un conținut ridicat de ulei și sunt mai mari decât Elliotts. Sunt mamut ca de dorit, dar au un gust mai mult ca un Elliot. Sunt mai greu de crescut, dar ne asigurăm totuși că găsim cele mai bune dintre cele mai bune.

· Pawnee sunt o nucă recoltată devreme, cu o aromă plăcută și bogată. Au o culoare aurie frumoasă și sunt uneori folosite pentru bucăți de pecan.

Ce este un pecan „Mamut”?

Soiurile de pecan au, de asemenea, diferite „calități” sau dimensiuni, pot fi clasificate ca.

Dacă se află într-un anumit grad mai mare, pot intra sub clasificarea „mamut”, de unde provin „pecanii mamut”. Jumătățile de mamut pecan se numără la 250 sau mai puțin pe kilogram.

Ce este un pecan „Junior”?

„Pecanii juniori” au un grad mai mic, dar la fel de delicios. Jumătățile de pecan junior sunt următoarea dimensiune ca mărime și se numără între 251-300 de jumătăți pe kilogram. La Sunnyland nu vindem nimic mai mic decât un Junior.

Ce face din pecan un pecan „fantezist”?

Pentru calitate: (1) bine uscat; (2) Destul de bine dezvoltat; (3) Culoare destul de uniformă; (4) Nu mai închisă decât culoarea pielii „chihlimbar”; (5) Fără daune sau daune grave din orice cauză; (6) Fără bucăți de coajă, perete central și materiale străine; și, (7) Respectați toleranțele pentru defecte

Pentru dimensiune: (1) Jumătățile sunt destul de uniforme ca dimensiune; (2) Jumătățile sunt conforme cu clasificarea mărimii sau cu numărul specificat; și, (3) Respectați toleranțele pentru bucăți, particule și praf

La Sunnyland, îi considerăm pe ai noștri „Extra-Fancy” pentru că luăm doar cele mai bune dintre cele mai bune. Dacă te uiți la pecanele noastre față de orice altă „fantezie”, vei vedea o diferență incredibilă.

Indiferent de grad, pecanele noastre trebuie să îndeplinească standardele naționale de calitate și standardele de calitate chiar mai riguroase pe care le avem în interior.

Ce este recoltarea pecanilor?

Recoltarea pecanilor este ciclul modului în care pecanii ajung de la copac la masă: de la plantare la udare, agitare la recoltare, sortare la curățare și decojire la vânzare. Doriți să aflați mai multe despre procesul cum ajung pecanele noastre de la copac la masă? Citiți articolul nostru educațional despre arborii pecan aici. De asemenea, puteți citi comunicatul nostru de presă „Starea fermei” despre cel mai recent sezon, recoltă și recoltă de pecan.

Cum păstrezi nucile proaspete?

Pentru mulți oameni care nu au încercat niciodată un pecan proaspăt, nu știu ce le lipsește.

Când vorbiți despre stocarea pecanelor și despre modul adecvat de a le păstra, majoritatea consumatorilor nu știu că trebuie să le congelați, din cauza conținutului de ulei din pecan.

De fapt, cu cât pecanele sunt mai ușoare, cu atât este mai bun gustul. Când te plimbi prin magazin alimentar și vezi că pecanele nu sunt refrigerate și sunt întunecate, asta înseamnă că au devenit rânci.

Depozitarea adecvată poate face sau rupe calitatea produsului. Vă recomandăm să păstrați pecanele în congelator. Nu durează mult să revină la temperatura camerei și va proteja calitatea. Avem aici un ghid util pentru sfaturi despre păstrarea pecanelor și a altor nuci mixte.

Doriți să aflați mai multe despre prospețimea pecanului și cumpărarea produselor de calitate? Consultați acest articol despre pecanele proaspete și organice din fermă.

În ce diferă Sunnyland de altele care vând pecan online?

În timp ce mulți sunt familiarizați cu mișcarea „Fermă la masă”, ne place să promovăm „Copac la masă”. La Sunnyland, avem mâinile implicate direct pe tot parcursul procesului: plantare, creștere, recoltare, sortare, decojire, prăjire, ambalare și transport. Pacanele Sunnyland Farm sunt sănătoase pentru inimă și suntem încântați să vă spunem că nucile noastre brute sunt certificate Kosher.

Sunnyland Farms este o fermă de pecan de 1.700 de acri din Albany, Georgia. Am început în 1948 ca o mică afacere de comandă prin poștă și, de-a lungul anilor, am dezvoltat un magazin online care a deservit milioane de clienți pe tot parcursul anului. Suntem cunoscuți pentru serviciul nostru prietenos pentru clienți, angajamentul nostru față de produse de înaltă calitate (nuci, bunătăți și cadouri) și, bineînțeles, filosofia noastră „doar cea mai bună” în fiecare aspect al acțiunilor noastre.

Cum calculez taxa de vânzare corectă pentru comanda mea din catalog?

Legislația se schimbă în prezent și aproape toate statele solicită acum comercianților online și de catalog să perceapă impozitul pe vânzări.

Cotele de impozitare se bazează pe destinația de expediere, vă rugăm să utilizați Finderul nostru online de impozite aici.