Frankie Phillips este un dietetician înregistrat și nutriționist pentru copii. Frankie are experiență în sfătuirea pacienților cu privire la dietele lor și a apărut la o serie de programe TV și radio, în prezent lucrează ca parte a Organix No Junk Challenge.

bebeluși

Am deschis podeaua pentru publicul nostru social și ați avut întrebări despre orice, de la fobiile alimentare până la controlul porțiunilor ... consultați mai jos toate întrebările și răspunsurile dvs.

Gustări sănătoase

Frankie spune: Există o mulțime de opțiuni pentru gustări sănătoase pentru copii și cel mai bun sfat este să alegeți o varietate. Acest lucru înseamnă că există mai multe șanse de a obține vitamine și minerale suplimentare. Gustările au o presă proastă, dar pot fi o parte cu adevărat utilă a dietei, iar una sau două gustări pot ajuta la creșterea nutriției copiilor. Fructele sunt întotdeauna o gustare bună, dar alegeți și alte alimente - iaurt, bastoane de legume și scufundări, mini sandvișuri, prăjituri de orez și prăjituri de ovăz cu câteva bucăți de brânză.

Mâncarea agitată

Întrebare: Cel mai tânăr al meu este deosebit de agitat. Aportul său de fructe și legume este în esență stafide cu cerealele, mazărea și boabele dulci, care este doar ocazional. Nici carne roșie sau pui. am nevoie de ajutor.

Frankie spune: Este dificil să aveți de-a face cu copiii care par a fi consumatori de agitație, dar fiți liniștiți că în majoritatea cazurilor trece, dar între timp încercați să nu vă faceți griji prea mult. Există o mulțime de strategii de încercat, iar unele dintre acestea le-am pus în alte postări aici. Încercați să păstrați un jurnal cu exact ceea ce mănâncă - uneori poate fi foarte util să vă faceți o idee completă despre ceea ce mănâncă într-o săptămână întreagă.

Un mod sigur de foc care ajută majoritatea oamenilor este de a-i implica pe copiii lor în planificarea alimentelor, cumpărături, gătit. De asemenea, puteți încerca să aveți prieteni pentru a acționa ca modele bune - și, bineînțeles, să mâncați împreună în familie vă ajută întotdeauna. Carnea roșie și puiul nu sunt esențiale, dar alte alimente proteice sunt peștele, ouăle, fasolea, mazărea și produsele lactate, deci le puteți include și pe acestea. Aruncați o privire asupra strategiilor pentru alimentația agitată care se află pe site-ul NHS Choice.

Greutate ideală

Frankie spune: Carnea este o sursă bună de proteine, dar este ușor să obțineți o mulțime de proteine ​​din surse non-carne, cum ar fi lactatele, ouăle, fasolea și peștele, astfel încât să le puteți include ca o alternativă la carne. Unele carne pot fi dure, în funcție de tăietura utilizată și de felul în care este gătită, așa că poate ați putea încerca să gătiți sau să gătiți lent o tocană și să tăiați carnea în bucăți mai mici pentru a vedea cum se descurcă.

A avea diferite texturi în alimente este esențial pentru o bună dezvoltare, așa că gândiți-vă cum se descurcă cu alte alimente dure, cum ar fi pielea de cartofi sau legumele crude. În ceea ce privește greutatea sa, nu există o greutate ideală pentru vârstă, dar vizitatorul dvs. de sănătate va putea vedea din înregistrările sale de creștere dacă are greutatea potrivită pentru înălțimea sa.

Peste mâncare

Întrebare: Fiica mea nu va înceta să mănânce. Are 3 ani. Îi place să mănânce (deși își mănâncă toate mesele) și îmi lipsesc ideile cu privire la ce să-i dau, care să fie plină și sănătoasă și săracă în zahăr. Are o dietă foarte sănătoasă și eu gătesc acasă toate mesele, dar spune doar că îi este foame toată ziua și mă înnebunește.

Frankie spune: Fiica ta pare să treacă printr-o creștere rapidă. Asta, alături de stilul de viață aglomerat pe care îl au mulți copii de 3 ani, îi oferă cu siguranță pofta de mâncare. Se pare că faceți deja o mulțime de lucruri corecte, mâncarea gătită acasă fiind o modalitate excelentă de a ști exact ce mănâncă fiica dvs. și fără adaosuri suplimentare! Câteva idei pe care ați dori să le încercați, poate că ar putea avea nevoie de porții puțin mai mari pentru unele mese, așa că adăugați o lingură suplimentară de legume și o lingură suplimentară de cartofi/orez/paste. Adăugați și o budincă hrănitoare - o budincă cu lapte, cum ar fi budinca de orez cu niște piure de fructe, o mărunțire de fructe cu cremă de casă cu conținut scăzut de zahăr sau un iaurt și câteva felii de fructe pot ajuta la umplerea ei și la stimularea nutriției.

Rețineți că în unele zile s-ar putea să nu-și dorească atât de mult să mănânce, așa că nu insistați să termine fiecare masă. În ceea ce privește gustările, fructele sunt grozave, dar încercați să amestecați puțin lucrurile și mergeți după crumpete sau prăjituri de ceai, sau niște brânză și biscuiți sau mini sandvișuri.

Evitarea fructelor

Frankie spune: Smoothies pot fi o modalitate bună de a introduce mai multe fructe în dietă, dar lăsați-o să vă ajute să le faceți astfel încât să vadă că fructele sunt în ele. De asemenea, puteți încerca să adăugați piureuri de fructe la iaurtul natural - învârtiți în diferite culori pentru a le face să arate bine. Ascunderea fructelor și legumelor poate fi utilă pe termen scurt, dar încercați să reintroduceți legumele și fructele întregi cât mai curând posibil - mergeți la cumpărături cu ea și faceți-o să vă ajute să alegeți lucrurile - fructele și legumele viu colorate pot adesea atrage atenția - și apoi te ajută să le pregătești să mănânce.

Fă-ți un bun exemplu, arată-i întotdeauna că îți place să mănânci și fructe și legume, deoarece acesta este un mod puternic de a o ajuta să vadă că sunt o parte plăcută a mesei. Încercați și fructele uscate - poate fi un mod util de a o readuce în fructe.

Intoleranță la gluten

Frankie spune: Glutenul este un tip de proteină care este prezent în mod natural în grâu, secară și alte cereale. Nu este esențial pentru dietă, deoarece proteinele de care avem nevoie pot proveni din alte surse. Problema este că evitarea glutenului înseamnă evitarea multor alimente care în mod normal ne oferă un echilibru bun de nutrienți. De exemplu, pâinea făcută din grâu conține gluten, dar primim și multe vitamine și minerale din pâine, așa că, dacă nu mai consumăm, aceste vitamine și minerale ar trebui să provină dintr-o altă sursă.

Mulți oameni încearcă să elimine glutenul, dar este destul de rar să ai o adevărată intoleranță la gluten. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că micuțul dvs. ar putea fi afectat de gluten, medicul de familie vă poate consulta pentru teste suplimentare. Poate fi periculos să excludeți pur și simplu orice grup de alimente din dietă, fără sfaturi adecvate, așa că cereți să vă adresați unui dietetician. Există câteva informații cu adevărat utile aici la bda.co.uk.com/Allergy.

Intoleranță la lactoză

Frankie spune: Este rar ca copiii să fie cu adevărat intoleranți la lactoză, dar dacă copilul dumneavoastră este suspectat de intoleranță la lactoză, medicul de familie poate face câteva teste simple pentru a verifica. Simptomele includ deseori balonare severă și diaree. Lactoza este un tip de zahăr găsit în mod natural în lapte și produse lactate, iar cu intoleranță la lactoză, acesta nu poate fi digerat corect.

Cu toate acestea, chiar și persoanele cu intoleranță la lactoză pot include adesea unele produse lactate, în special iaurtul viu și brânza. Evitarea produselor lactate poate avea implicații nutriționale grave pentru copiii mici, dacă nu există sfaturi dietetice adecvate - deci asigurați-vă că vedeți un dietetician care vă poate sfătui dacă micuțul dvs. este diagnosticat cu intoleranță.

Porumb

Frankie spune: Da, se pare că merge uneori întregi uneori! Cu toate acestea, partea interioară a miezului de porumb dulce este de fapt digerată, doar pielea exterioară, care este în principal celuloză, nu este digerată. Interiorul boabelor de porumb dulce este în principal amidon, care este descompus și folosit de corp. Pielea este utilă ca sursă de fibre care ajută la menținerea conținutului intestinal în mișcare și previne constipația.

Planuri generale de masă

Întrebare: Vă rog să-mi trimiteți o mostră de meniu pentru un copil de 9 luni?

Frankie spune: Este o adevărată aventură în primele câteva luni de înțărcare, așa că asigurați-vă că vă puteți bucura și voi. Există o mulțime de resurse utile pe web, iar unele au planificatoare de meniu cu rețete ușor de urmat. La 9 luni, bebelușul ar trebui să încerce majoritatea gusturilor și texturilor, cu scopul de a trece la alimentele de familie în jur de 12 luni. Încercați să obțineți cât mai multe gusturi și texturi noi în acest timp al „ferestrei de înțărcare”.

Ai mai mult de un copil pe mâini? Ați putea fi, de asemenea, interesat să citiți întrebările și răspunsurile lui Frankie Phillips pentru copii și adolescenți.

Aduceți un mâncător de mofturi? Ne-ar plăcea să vă auzim gândurile și comentariile.