Adăugați la Mendeley
Abstract
„Nutriția implică diverse activități chimice și fiziologice, care transformă elementele alimentare în elemente ale corpului”. Această definiție simplă descrie știința nutriției, o disciplină bazată pe chimie care interacționează în grade diferite cu multe alte științe fizice și biologice. Această definiție implică, de asemenea, nutriția ca unul dintre factorii de mediu care influențează capacitatea animalelor de a-și atinge potențialul genetic de creștere, reproducere, longevitate sau răspuns la stimuli. Prin urmare, starea nutrițională a animalelor implicate în cercetarea biomedicală are un efect profund asupra calității rezultatelor experimentale. Procesul de furnizare a unei nutriții adecvate pentru animalele de laborator implică stabilirea cerințelor pentru aproximativ 50 de nutrienți esențiali, formularea și fabricarea dietelor cu concentrațiile de nutrienți necesari și gestionarea numeroșilor factori legați de calitatea dietei. Factorii care pot afecta calitatea dietei includ biodisponibilitatea nutrienților, gustul sau acceptarea de către animale, procedurile implicate în preparare sau depozitare, precum și nivelurile și tipurile de contaminanți chimici și alți substanțe nutritive.
Anterior capitol din carte Următorul capitol din carte
Cuvinte cheie
Articole recomandate
Citând articole
Valori de articol
- Despre ScienceDirect
- Acces de la distanță
- Cărucior de cumpărături
- Face publicitate
- Contact și asistență
- Termeni si conditii
- Politica de Confidențialitate
Folosim cookie-uri pentru a ne oferi și îmbunătăți serviciile și pentru a adapta conținutul și reclamele. Continuând sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .
- Informații nutriționale despre rom și sfaturi de sănătate
- Bare de arahide Nougat Toate bare naturale de proteine VLC anti-subțire; Nashua Nutrition
- Myasthenia Gravis Sfaturi nutriționale și alimentare
- Peanut Nutrition 101 National Peanut Board
- Dieta mea de clasă mondială; Sfaturi nutriționale Partea 3 - Forța lui Joe Bullen; Condiționare