Serviciile Centrului de Tumori din München

Tema nutriției este importantă pentru pacienții cu cancer. Mâncarea susține viața și este o componentă elementară a calității vieții la nivel personal - pentru a parafraza maxima filosofului și antropologului german Ludwig Feuerbach: „Tu ești ceea ce mănânci”.

pentru pacienții

Fiecare fază prin care trece un pacient cu cancer implică propriile provocări speciale. Centrul pentru tumori din München și Grupul de lucru pentru nutriție și cancer, format din profesori, medici și specialiști în nutriție, s-au dedicat exact acestor cerințe speciale. Ca „ghid” oferim pacienților o gamă cuprinzătoare de servicii referitoare la nutriția adecvată și, în același timp, gustoasă.

Descoperiți diferitele posibilități: de la întâlniri individuale, personale și un portal de informații ușor de înțeles până la numeroasele idei delicioase de rețete din aplicație și blog!

Serviciile Centrului pentru Tumori din München

Tema nutriției este importantă pentru pacienții cu cancer. Mâncarea susține viața și este o componentă elementară a calității vieții la nivel personal - pentru a parafraza maxima filosofului și antropologului german Ludwig Feuerbach: „Tu ești ceea ce mănânci”.

Fiecare fază prin care trece un pacient cu cancer implică propriile provocări speciale. Centrul pentru tumori din München și Grupul de lucru pentru nutriție și cancer, format din profesori, medici și specialiști în nutriție, s-au dedicat exact acestor cerințe speciale. Ca „ghid” oferim pacienților o gamă cuprinzătoare de servicii referitoare la nutriția adecvată și, în același timp, gustoasă.

Descoperiți diferitele posibilități: de la întâlniri individuale, personale și un portal de informații ușor de înțeles până la numeroasele idei delicioase de rețete din aplicație și blog!

Recomandări nutriționale pentru pacienții cu cancer

Pe parcursul bolii și tratamentului, pacienții cu cancer se confruntă cu o varietate completă de situații, dintre care unele pot fi conflictuale. Oricare dintre acestea poate avea un impact direct asupra organismului și a obiceiurilor alimentare. Fazele bune și rele alternează între ele - uneori apar efecte secundare neprevăzute, alteori totul pare să meargă destul de bine. O formă echilibrată de nutriție care este adaptată nevoilor individuale ar trebui să fie întotdeauna avută în vedere, în ciuda tuturor adversităților. Este un factor important al calității vieții personale. Oferă corpului forță și momente de plăcere.

Suntem aici pentru a vă oferi asistență în acest sens și pentru a vă sprijini în toate situațiile.

Pierderea neintenționată în greutate și subnutriția

Pentru unii pacienți cu cancer, pierderea neintenționată în greutate este primul semn al bolii. În plus, mulți pacienți cu cancer slăbesc neintenționat în timpul tratamentului sau progresiei cancerului. Nu fiecare caz de cancer este în mod necesar asociat cu pierderea în greutate, dar modificările simțului gustului, apetitul redus și lipsa de interes față de alimente sunt frecvent simptome însoțitoare. De aceea, acordați o atenție specială acestor semnale de avertizare timpurie!

Pierderea neintenționată în greutate poate duce la malnutriție. În timpul terapiei, cel mai bine este să vă mențineți greutatea corporală stabilă și să vă îngrășați dacă sunteți subponderal. În orice moment aveți nevoie de suficientă energie și substanțe nutritive valoroase pentru a vă susține corpul. Preferințele dvs. personale combinate cu mâncarea adecvată primesc întotdeauna o importanță.

  • informații mai detaliate, sfaturi și răspunsuri cu privire la pierderea neintenționată în greutate șisubnutriție pe portalul de informații TZM
  • într-o întâlnire personală la o sesiune de consiliere nutrițională pentru pacienții cu cancer
  • prin rețetele delicioase deosebit de bogate în energie și/sau proteine ​​din aplicație de gătit și blog de nutriție, în special pentru pacienții cu cancer

    În timpul chimioterapiei și/sau radioterapiei sau după o operație

    În funcție de tipul de terapie și cancer, riscul de a pierde în greutate în timpul tratamentului variază considerabil și poate duce la un aport inadecvat de substanțe nutritive. Acest lucru este deosebit de frecvent pentru cancerele de pancreas, esofag, zona capului-gât și plămâni. În schimb, este destul de rar pentru cancerul de prostată și de sân, precum și pentru o serie de alte tipuri de cancer ginecologic. Pacienții cu cancer au adesea o nevoie crescută de proteine. Subnutriția, care are un impact negativ asupra succesului tratamentului și a calității vieții, trebuie recunoscută într-un stadiu incipient pentru a contracara pierderea în greutate cât mai curând posibil. Consilierea nutrițională expertă și terapia nutrițională sunt extrem de recomandate, deoarece cu recomandări individuale și sfaturi practice este posibil să se trateze și să se atenueze mai cu succes simptomele însoțitoare, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, greață sau modificări ale simțului gustului.

    Pe de altă parte, pentru câțiva pacienți, creșterea în greutate neintenționată poate fi experimentată în timpul terapiei. Un astfel de scenariu ar trebui, de asemenea, să fie luat în considerare cât mai curând posibil ca parte a consilierii nutriționale primite.

  • cu informații detaliate, sfaturi și răspunsuri pe subnutriție pe portalul de informații TZM
  • recomandări privind supraponderabilitatea pe portalul de informații TZM
  • într-o întâlnire personală la o sesiune de consiliere nutrițională pentru pacienții cu cancer
  • prin rețetele delicioase cu conținut de energie variabil în aplicație de gătit și blog de nutriție, în special pentru pacienții cu cancer

    Efecte secundare și simptome însoțitoare

    Atunci când se confruntă cu cancer, precum și pe parcursul terapiei, pot apărea diferite simptome însoțitoare. Se poate întâmpla adesea ca pacienții să aibă pierderi intermitente ale apetitului, modificări ale simțului gustului și probleme de mestecat și de înghițire, greață și vărsături, precum și probleme psihosociale, cum ar fi singurătatea sau depresia. Chiar dacă este posibil, între timp, să se pună în aplicare contramăsuri bune împotriva unuia sau altuia dintre aceste simptome cu medicamente, este adesea logic să profităm de ocazie pentru consiliere nutrițională și terapie nutrițională. Mulți factori pot avea un impact asupra obiceiurilor alimentare - orice, de la pierderea neintenționată a greutății la subnutriție, în special, poate avea un efect negativ asupra terapiei și prognosticului. În astfel de cazuri, luați întotdeauna legătura cu medicul dumneavoastră și cu un terapeut nutrițional pentru a depăși aceste provocări cât mai mult posibil!

  • cu informații detaliate, sfaturi și răspunsuri pe subnutriție pe portalul de informații TZM
  • într-o întâlnire personală la o sesiune de consiliere nutrițională pentru pacienții cu cancer și unul dintre gama psiho-socială de servicii de consultare în bazinul hidrografic al TZM
  • prin rețetele delicioase cu conținut de energie variabil în aplicație de gătit și blog de nutriție, în special pentru pacienții cu cancer

    Nutriție după un tratament de succes cu cancer

    Sfârșitul tratamentului împotriva cancerului este, pentru mulți oameni, un nou început emoțional. Odată ce sănătatea a fost restabilită, un stil de viață în general sănătos are o importanță centrală: exerciții fizice regulate, alimente de înaltă calitate, mai multă plăcere, relaxare conștientă și mai puțin stres. O componentă a acestui lucru este, de asemenea, să te străduiești pentru o greutate corporală sănătoasă sau să o menții stabilă.

  • tot ce ține de nutriție sănătoasă pentru bolnavii de cancer pe portalul de informații TZM
  • într-o întâlnire personală la o sesiune de consiliere nutrițională pentru pacienții cu cancer
  • prin rețetele delicioase cu conținut de energie variabil în aplicație de gătit și blog de nutriție, în special pentru pacienții cu cancer

    Alegerea alimentelor potrivite - nutriție sănătoasă pentru bolnavii de cancer

    Scopul nutriției noastre este de a ne furniza corpul cu energie și cu toți nutrienții de care avem nevoie pentru a trăi. Pentru pacienții cu cancer, alimentația sănătoasă este extrem de importantă în două privințe: pe parcursul bolii și, de asemenea, pentru prevenire. În timpul și după terapie este important să implementați obiceiuri alimentare care îndeplinesc toate cerințele printr-o dietă echilibrată. În special în timpul tratamentului cancerului, poate fi necesar un sprijin suplimentar, cum ar fi recomandări nutriționale individuale prin consiliere nutrițională personală sau adăugarea de suplimente nutritive orale (de exemplu, băuturi lichide aromate). Prin urmare, ar trebui să contactați un medic și/sau un nutriționist într-un stadiu incipient dacă aveți efecte secundare, cum ar fi pierderea poftei de mâncare sau pierderea neintenționată a greutății.

    Sfaturi pentru alegerea alimentelor

    Nu există nicio îndoială că mesele pregătite și așa-numitele alimente convenționale ne fac viața mai ușoară. Și câteva dintre acestea sunt foarte bune din punct de vedere calitativ. Cu toate acestea, multe conțin și cantități mari de grăsimi și zahăr, puține fibre și un număr de aditivi.

    Dieta noastră tipică occidentală este asociată cu un risc crescut de îmbolnăvire. O dietă mai sănătoasă, de exemplu, este așa-numita dietă mediteraneană. În general, se aplică următoarele: nimic nu este mai bun decât consumul unei game variate de bucătării cu cantități semnificative de ingrediente proaspete care nu sunt - pe cât posibil - neprelucrate industrial.

    Aici veți găsi o listă de recomandări generale pentru o gamă echilibrată de alimente:

  • o Întrebări frecvente referitoare la nutriție și alimente sub întrebări frecvente pe portalul de informații TZM
  • într-o întâlnire personală la o sesiune de consiliere nutrițională pentru pacienții cu cancer
  • prin rețetele delicioase din aplicație de gătit și blog de nutriție, în special pentru pacienții cu cancer. Veți găsi, de asemenea, sfaturi și informații despre tema durabilității aici.

    Rețete delicioase pentru a pregăti și mânca mai plăcut

    Pacienții cu cancer se pot și ar trebui să se bucure și de pregătirea mâncării și de mâncare! Mâncarea oferă energie și poate aduce și plăcere. Din acest motiv, acest aspect este deosebit de important pentru Centrul de Tumori din München. Cu aplicația de rețete ilustrativă și practică „HealthFood”, vă oferim asistență în implementarea unei forme de nutriție adecvate situației dvs. Sub deviza „Stele gătind pentru sănătate”, această aplicație combină rețete și sfaturi gastronomice de vârf cu cerințe specifice pacienților cu cancer. Aceste rețete preponderent simple și întotdeauna gustoase provin de la proaspeții bucătari vedetă Eckart Witzigmann, Hans Haas și Martin Fauster. Acestea sunt completate cu sfaturi utile de gătit în format video. Nutriționistul Veronika Flöter oferă informații valoroase cu privire la efectele care favorizează sănătatea componentelor alimentare și problemele specifice legate de nutriție. Echipele de la TZM și Academia Witzigmann, precum și Hans Haas, speră să vă bucurați să cumpărați ingredientele și să gătiți cu ele - bon appetit!

    De asemenea, vă oferim rețete sezoniere și informații de bază detaliate despre nutriția sănătoasă pentru pacienții cu cancer în blogul nostru nutrițional. Nutriționistul Veronika Flöter oferă sfaturi de specialitate și este disponibil pentru a răspunde la orice întrebări. Toate rețetele se bazează pe alimente naturale fără aditivi artificiali.

    Și când ați terminat de pregătit masa, vă rog să vă luați timp să vă bucurați de ea! Această maximă ar trebui să aibă cea mai mare prioritate. Mestecați încet și conștient și pofta de mâncare pentru plăcerile culinare va fi trezită din nou. Mănâncă ceea ce este bine pentru tine. Pentru a evita îngrășarea neintenționată, acordați o atenție deosebită sentimentelor de a fi sățioși și mâncați doar cantitatea de care aveți de fapt nevoie. În cele din urmă, ar trebui să vă simțiți bine atunci când mâncați!

  • prin rețetele delicioase din aplicația de gătit, cartea de bucătărie și blogul nutrițional, în special pentru pacienții cu cancer.
  • tot ce ține de nutriție sănătoasă pentru bolnavii de cancer pe portalul de informații TZM.
  • într-o întâlnire personală la o sesiune de consiliere nutrițională pentru pacienții cu cancer .