Iată câteva resurse pentru a face mai ușor alegerile de meniu.

nutrition

Stele călăuzitoare

Căutați stele îndrumătoare lângă alegerile dvs. alimentare.

Ghidul Stele evaluează alimentele pe baza densității nutrienților folosind un algoritm științific. Cu cât un aliment are mai multă valoare nutritivă, cu atât primește mai multe stele călăuzitoare.

1 stea călăuzitoare = valoare nutritivă bună

2 stele călăuzitoare = valoare nutrițională mai bună

3 stele călăuzitoare = Cea mai bună valoare nutrițională

Cum functioneaza

Un algoritm propriu bazat pe densitatea de nutrienți a unui aliment la 100 de calorii determină sistemul de evaluare 0, 1, 2, 3. Adică, alimentele sunt evaluate individual în raport cu un standard strict, nu reciproc.

Și este un standard bazat pe științe nutriționale bazate pe dovezi - grupul nostru consultativ științific consultă orientările și recomandările dietetice actuale ale principalelor organizații naționale și internaționale de sănătate.

Fructe și legume Mai multe chestiuni

Vă este greu să vă dați seama care este mărimea porției sau mărimea de servire potrivită pentru fructele și legumele dvs.? Acum există o soluție ușoară! Umpleți farfuria cu jumătăți de fructe și legume!

Top 10 motive pentru a mânca mai multe fructe și legume

  1. Culoare și textură. Fructele și legumele adaugă culoare, textură. și recurs. la farfurie.
  2. Confort. Fructele și legumele sunt hrănitoare sub orice formă - proaspete, congelate, conservate, uscate și 100% suc, așa că sunt gata când ești!
  3. Fibră. Fructele și legumele oferă fibre care te ajută să te umple și îți menține sistemul digestiv fericit.
  4. Scăzut în calorii. Fructele și legumele sunt în mod natural sărace în calorii.
  5. Poate reduce riscul de boală. Consumul de multe fructe și legume poate ajuta la reducerea riscului de multe boli, inclusiv boli de inimă, hipertensiune arterială.
  6. Vitamine și minerale. Fructele și legumele sunt bogate în vitamine și minerale care te ajută să te simți sănătos și energizat.
  7. varietate. Fructele și legumele sunt disponibile într-o varietate aproape infinită. există întotdeauna ceva nou de încercat!
  8. Gustare rapidă, naturală. Fructele și legumele sunt produse naturale și ușor de luat pentru o gustare.
  9. Distracție de mâncare! Unele scârțâie, altele stropesc, altele le curățați. unele nu le faci, iar altele cresc chiar în curtea ta!
  10. Fructele și legumele sunt nutritive și delicioase!

Știați?

A mânca un măr este echivalent cu a bea o ceașcă de cafea. Deși merele nu au cofeină, procesarea carbohidraților din mere conferă organismului un impuls mai puternic decât cofeina.

MyPlate Monday

Participă la MyPlate Monday la UND Dining Centers. Căutați afișajul configurat pentru masa „sugerată” sau pur și simplu urmați cardurile de identificare MyPlate în toată zona de servire și construiți-vă propriul platou echilibrat.

Despre MyPlate

MyPlate Mondays este un program de educație nutrițională care îi ajută pe elevi să urmeze liniile directoare MyPlate elaborate de USDA.

  • Elevii vor recunoaște MyPlate și liniile directoare ale acesteia.
  • Luni, elevii vor alege opțiuni alimentare care se potrivesc cu afișarea/recomandarea MyPlate.
  • Elevii își vor crește consumul de fructe și legume.

Programul Educațional Nutrition Connect

Când stresul vieții este ridicat, unde se îndreaptă majoritatea studenților pentru a se ușura? Ai ghicit - mâncare. Din păcate, nu sunt lucrurile sănătoase pe care le iau în mișcare și, ca rezultat, mulți studenți își compromit dieta și sănătatea generală pentru a satisface cerințele vieții. Atunci conexiunea nutrițională îi îndepărtează de pe picioare!

Nutrition Connect este un program educațional pentru a ajuta studenții să construiască fundamentele necesare pentru a menține o dietă sănătoasă pentru viață.

Solicitați o prezentare

Vom pregăti și prezenta un program de educație pentru dvs., pentru grupul dvs. sau pentru etaj. Acesta este un program grozav pe care RA și personalul de la reședință îl pot aduce rezidenților lor. Următoarele subiecte sunt disponibile pentru a vă ajuta să conectați punctele:

  • MyPlate.gov
  • Controlul porțiunilor
  • Stele călăuzitoare
  • Citirea etichetelor
  • Super Foods

Vă interesează un subiect care nu este listat? A lua legatura:

  • Antioxidanți
  • Boala celiaca
  • Grăsimi
  • Ulei de pește
  • Acid folic
  • Fructe și legume
  • Porții sănătoase
  • Cereale integrale
  • Intoleranță la lactoză
  • Probioticele probiotice
  • Proteină
  • Vitamina A
  • Vitamina B12
  • Vitamina C
  • Vitamina D
  • Vitamina E
  • Vitamina B6
  • Fier
  • Calciu
  • Sodiu

Obțineți informații nutriționale pentru majoritatea meselor pe care le consumați în campus.