Nutriția pentru copii se bazează pe aceleași principii ca și nutriția pentru adulți: pentru ca corpul lor să funcționeze corect, au nevoie de o dietă care să le ofere un aport constant de nutrienți, inclusiv proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale. Cu toate acestea, spre deosebire de adulți, ale căror corpuri au ajuns deja la maturitate, copiii au nevoie de cantități diferite de nutrienți specifici la ...

Nutriția pentru copii se bazează pe aceleași principii ca și nutriția pentru adulți: pentru ca corpul lor să funcționeze corect, au nevoie de o dietă care să le ofere un aport constant de nutrienți, inclusiv proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale. Cu toate acestea, spre deosebire de adulți, ale căror corpuri au ajuns deja la maturitate, copiii au nevoie de cantități diferite de substanțe nutritive specifice la vârste diferite pentru a se dezvolta la maximum de potențial. Iată câteva orientări generale pentru copiii în creștere:

sănătoasă

Bebeluși

Fie că ați ales să alăptați sau să folosiți lapte de lapte pentru sugari pentru nou-născut, ambele oferă copilului cantitățile potrivite din toți nutrienții de care are nevoie în primul an de viață. De la aproximativ șase luni încoace, majoritatea bebelușilor sunt pregătiți să încerce alimente solide, continuând în același timp cu lapte matern sau formulă. Experimentați cu o varietate de fructe, carne și legume în piure sau cereale pentru copii special formulate pentru a începe copilul.

Copii mici

Preșcolarii trec de obicei prin creșteri semnificative. Folosiți ocazia pentru a le prezenta o mare varietate de alimente diferite, cu o gamă largă de arome și texturi, în special fructe și legume. Laptele și alte produse lactate sunt deosebit de importante pentru a furniza calciul necesar creșterii oaselor și dinților puternici.

Scoala primara

Încercați să limitați aportul de zahăr, grăsimi și sodiu (sare), asigurându-vă în același timp că tânărul dumneavoastră consumă suficiente proteine ​​din surse precum carne, ouă, fasole, lapte, orez și unt de arahide.

Adolescenți

Creșterea rapidă în această etapă a vieții lor necesită o creștere a tuturor nutrienților. Pe măsură ce tinerii ajung la pubertate, au nevoie de mai multe calorii pentru a susține numeroasele schimbări prin care trec. Calciul rămâne important la fel și fierul atât pentru băieți, cât și pentru fete (care pierd în mod regulat fierul în timpul menstruației). Alimentele bogate în fier includ carnea roșie, verdeața cu frunze, cum ar fi spanacul, nucile, puiul și fasolea. Pe măsură ce adolescenții încep să devină conștienți de probleme precum greutatea și imaginea corpului, unii pot fi tentați să adopte obiceiuri alimentare nesănătoase sau chiar tulburări alimentare periculoase, cum ar fi anorexia și bulimia. Adulții de încredere îi pot ajuta să îi ghideze în această perioadă dificilă și confuză, cu încurajări și sfaturi bune despre un stil de viață sănătos, care încorporează exerciții fizice regulate și o dietă echilibrată.

Mâncare bună pentru copii

O dietă sănătoasă pentru copii constă dintr-o serie de componente:

Vegetables: În mod ideal, toți copiii ar trebui să mănânce în mod regulat o varietate de legume, în special verde închis (de exemplu, varză, spanac), roșu (de exemplu, ardei roșu, roșii) și galben sau portocaliu (de exemplu, morcovi, ardei galben), împreună cu mazăre și fasole. Legumele proaspete sunt cele mai bune, dar încercați cele congelate și conservate pentru varietate.

Fructe: Încurajați-vă copiii să luați o gamă largă de fructe proaspete, deși fructele congelate, uscate și conservate sunt, de asemenea, valoroase, dar limitează consumul de sucuri de fructe care sunt frecvent bogate în zahăr. Cutii de prânz școlare ar trebui să includă cel puțin o bucată de fructe în fiecare zi.

Lactate: Aproximativ un sfert din conținutul de minerale osoase pentru adulți al unui copil este stabilit între 12 și 13 ani pentru fete și aproximativ 14 ani pentru băieți. Acest lucru face ca consumul de produse lactate care sunt bogate în calciu pentru construirea oaselor este crucial, dar produsele lactate oferă mai mult decât doar calciu: sunt ambalate cu o combinație unică de proteine ​​bune și vitamine și minerale esențiale. Se recomandă copiilor să consume cel puțin trei porții de lactate pe zi, unde dimensiunile tipice de servire individuală includ:

  • 1 cană (250 ml) lapte
  • 200g (2 căzi mici) iaurt
  • 200 ml mai mult
  • 40g brânză.

Boabe: Ori de câte ori este posibil, selectați produse din cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală din grâu și orezul brun sau sălbatic.

Proteine: Alegeți carne slabă și păsări de curte, ouă, fasole, mazăre, fructe de mare, semințe și lactate ca surse ideale de proteine ​​pentru copilul dumneavoastră.

Grăsimi: Grăsimile sănătoase sunt importante și ar trebui să includă grăsimi mono-nesaturate din uleiuri vegetale precum ulei de canola, ulei de măsline, avocado, nuci și semințe, precum și grăsimi poli-nesaturate, inclusiv acizi grași omega 3 și 6 găsiți în peștii grași, cum ar fi somonul, hamsii, sardine și macrou.