Afilieri

  • 1 Departamentul de endocrinologie, Spitalul Universitar din Copenhaga Bispebjerg, Bispebjerg Bakke 23, 2400, Copenhaga, Danemarca. [email protected].
  • 2 Departamentul de endocrinologie, Spitalul Universitar din Copenhaga Bispebjerg, Bispebjerg Bakke 23, 2400, Copenhaga, Danemarca.
  • 3 Departamentul de Nutriție, Exerciții și Sport, Universitatea din Copenhaga, Copenhaga, Danemarca.
  • 4 Departamentul de Radiologie, Spitalul Universitar din Copenhaga Herlev, Copenhaga, Danemarca.
  • 5 Departamentul de Medicină Clinică, Universitatea Aarhus, Aarhus, Danemarca.
  • 6 New Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research, Universitatea din Copenhaga, Copenhaga, Danemarca.
  • 7 Departamentul de endocrinologie, Spitalul Universitar din Copenhaga Amager Hvidovre, Copenhaga, Danemarca.
  • 8 Departamentul de Medicină Internă, Spitalul Universitar din Copenhaga Amager Hvidovre, Copenhaga, Danemarca.

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de endocrinologie, Spitalul Universitar din Copenhaga Bispebjerg, Bispebjerg Bakke 23, 2400, Copenhaga, Danemarca. [email protected].
  • 2 Departamentul de endocrinologie, Spitalul Universitar din Copenhaga Bispebjerg, Bispebjerg Bakke 23, 2400, Copenhaga, Danemarca.
  • 3 Departamentul de Nutriție, Exerciții și Sport, Universitatea din Copenhaga, Copenhaga, Danemarca.
  • 4 Departamentul de Radiologie, Spitalul Universitar din Copenhaga Herlev, Copenhaga, Danemarca.
  • 5 Departamentul de Medicină Clinică, Universitatea Aarhus, Aarhus, Danemarca.
  • 6 New Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research, Universitatea din Copenhaga, Copenhaga, Danemarca.
  • 7 Departamentul de endocrinologie, Spitalul Universitar din Copenhaga Amager Hvidovre, Copenhaga, Danemarca.
  • 8 Departamentul de Medicină Internă, Spitalul Universitar din Copenhaga Amager Hvidovre, Copenhaga, Danemarca.

Abstract

Scopuri/ipoteze: Recomandările dietetice pentru tratarea diabetului de tip 2 sunt neclare, dar este recunoscută o tendință către recomandarea unei diete cu conținut redus de carbohidrați. Am comparat o dietă cu conținut ridicat de proteine ​​cu conținut redus de carbohidrați (CRHP) cu o dietă convențională iso-energetică cu diabet zaharat (CD) pentru a elucida efectele asupra controlului glicemic și a markerilor de risc cardiovascular selectați pe parcursul a 6 săptămâni de alimentare completă a fiecărei diete.

bogată

Metode: Rezultatul principal al studiului a fost modificarea HbA1c. Rezultatele secundare raportate în prezenta lucrare includ variabile glicemice, conținutul de grăsime ectopică și tensiunea arterială de 24 de ore. Criteriile de eligibilitate au fost: bărbați și femei cu diabet zaharat de tip 2, HbA1c 48-97 mmol/mol (6,5-11%), vârsta> 18 ani, hemoglobină> 6 /> 7 mmol/l (femei/bărbați) și RFG> 30 ml min -1 (1,73 m) -2. Participanții au fost randomizați prin extragerea buletinelor de vot orbite la 6 + 6 săptămâni dintr-o dietă iso-energetică CRHP vs CD într-o etichetă deschisă, cu design crossover care vizează stabilitatea greutății corporale. Dietele CRHP/CD conțineau carbohidrați 30/50 procente de energie (E%), proteine ​​30/17E% și grăsimi 40/33E%, respectiv. Participanții au fost supuși unui test de masă la sfârșitul fiecărei perioade de dietă, iar variabilele glicemice, profilurile lipidice, tensiunea arterială de 24 de ore și grăsimea ectopică, inclusiv conținutul de grăsime hepatică și pancreatică, au fost evaluate la momentul inițial și la sfârșitul fiecărei perioade de dietă. Datele au fost colectate la Spitalul Universitar din Copenhaga, Bispebjerg și Spitalul Universitar din Copenhaga, Herlev.

Rezultate: Douăzeci și opt de participanți au finalizat studiul. Paisprezece participanți au efectuat 6 săptămâni de intervenție CRHP urmată de 6 săptămâni de intervenție CD, iar 14 participanți au primit intervențiile dietetice în ordine inversă. Comparativ cu o dietă CD, o dietă CRHP a redus rezultatul primar al HbA1c (medie ± SEM: -6,2 ± 0,8 mmol/mol) (-0,6 ± 0,1%) față de -0,75 ± 1,0 mmol/mol (-0,1 ± 0,1%); p Concluzii/interpretare: O modificare moderată a macronutrienților prin substituirea carbohidraților cu proteine ​​și grăsimi timp de 6 săptămâni a redus conținutul de HbA1c și de grăsime hepatică la persoanele stabile în greutate cu diabet de tip 2.

Înregistrarea procesului: ClinicalTrials.gov NCT02764021.

Finanțarea: Studiul a fost finanțat prin subvenții de la Arla Food for Health; Centrul Fundației Novo Nordisk pentru Cercetări Metabolice de Bază, Universitatea din Copenhaga; Departamentul de Medicină Clinică, Universitatea Aarhus; Departamentul de Nutriție, Exerciții și Sport, Universitatea din Copenhaga; și Spitalul Universitar din Copenhaga, Bispebjerg.

Cuvinte cheie: Restricția carbohidraților; Boala cardiovasculara; Intervenție dietetică; Depunere ectopică de grăsime; Controlul glicemic; Metabolism; Boală hepatică grasă nealcoolică; Terapie nutrițională; Diabet zaharat de tip 2; Stabilitate în greutate.