dietă

Consumul de alimente potrivite este bun pentru sănătatea ta. Știai însă că este și un mod de a menține ochii sănătoși? E adevarat! Pe lângă faptul că ne afectează greutatea, energia și riscul de îmbolnăvire, o dietă sănătoasă este bună pentru ochii noștri. Adăugarea vitaminelor, mineralelor și nutrienților potriviți în dieta dvs. poate menține bolile oculare la distanță și chiar îmbunătăți vederea.

Luteina și Zeaxantina

În cel puțin un studiu, s-a demonstrat că luteina și zeaxantina reduc riscul unor boli specifice ale ochilor care se dezvoltă din cauza îmbătrânirii. Cele mai notabile sunt cataracta și degenerescența maculară.

Legumele care conțin luteină și zeaxantină includ:

  • Brocoli
  • varză de Bruxelles
  • Țelină
  • Coliere
  • Fasole verde
  • Kale
  • Salată verde
  • Okra
  • Mazăre
  • Spanac
  • Napi

În mod similar, acești nutrienți se găsesc și în următoarele fructe:

  • Pepene galben
  • Grapefruit
  • Portocale
  • Papaya
  • Piersici
  • Mandarine

Acizi grasi omega-3

Unele grăsimi sunt lipsite de valoare într-o dietă. Cu toate acestea, acidul gras omega-3 este o sursă de grăsime bună, deoarece vă ajută creierul să funcționeze corect și oferă organismului alte beneficii mari. Întărește sistemul imunitar și poate ajuta la menținerea unei viziuni mai bune pe măsură ce îmbătrânim.

Deoarece mamiferele nu pot produce acizi grași omega-3, trebuie să le obținem din alte surse prin dieta noastră. Sursa principală de acizi grași omega-3 sunt fructele de mare. Cel mai remarcabil pește pentru omega-3 include:

  • Hamsii
  • Ton alb
  • Macrou Atlantic
  • hering
  • Somon
  • Sardine
  • Whitefish

Alte surse bune de acizi grași omega-3 sunt semințele și nucile:

  • semințe chia
  • Seminte de in
  • Semințe de cânepă
  • Nuci

Vitamina C

Vitamina C este un antioxidant. Antioxidanții încetinesc sau opresc deteriorarea celulelor. Datorită acestei funcții, vitamina C poate reduce riscurile de cataractă. Mai mult, încetinește pierderea vederii, precum și dezvoltarea degenerescenței maculare.

Alimentele care sunt o sursă bună de vitamina C includ:

  • Brocoli
  • varză de Bruxelles
  • Conopidă
  • Grapefruit
  • Guava
  • Kale
  • Mango
  • Portocale
  • Papaya
  • Mazăre
  • Ananas
  • Ardei roșii
  • Căpșune

Vitamina E

Un alt antioxidant excelent pentru ochi este vitamina E. Acest lucru se datorează faptului că vitamina E ajută la protejarea membranelor celulare din tot corpul, inclusiv a ochilor. Vitamina E protejează împotriva daunelor cauzate de subprodusele metabolice numite radicali liberi. Pentru a ajuta la menținerea ochilor sănătoși, vitamina E poate fi adăugată la dieta dvs. prin următoarele alimente:

  • Migdale
  • Avocado
  • Brocoli
  • Alune de padure
  • Kale
  • Măsline
  • Papaya
  • Pătrunjel
  • Nuci de pin
  • Semințe crude
  • Spanac
  • Napi

Vitamina A

Acoperirea exterioară a ochiului se numește corneea și menținerea ei limpede este un aspect important pentru clarificarea vederii. Vitamina A joacă un rol vital în a face acest lucru, permițându-ne, de asemenea, să vedem în condiții de lumină slabă.

Un deficit de vitamina A poate duce la xeroftalmie, care este o boală a ochilor care începe cu orbirea de noapte și poate usca conductele lacrimale, lăsând ochii cu orbire permanentă.

Deși riscul de deficit de vitamina A este scăzut în țările dezvoltate, adăugarea de alimente bogate în vitamina A în dieta dvs. poate ajuta la evitarea unor astfel de probleme. Aceste alimente includ cartofi dulci, verdeață cu frunze, ardei grași și dovleci.

Zincul este un mineral care ajută moleculele din tot corpul. O funcție este de a muta vitamina A din ficat în ochi. Fără zinc, vitamina A este inutilă, deoarece nu poate ajunge la ochi.

  • Caju
  • Pui
  • Ficat de vita
  • Năut
  • Pudră de cacao
  • Chefir
  • Ciuperci
  • Semințe de dovleac
  • Spanac
  • Iaurt

Există un număr aproape infinit de modalități de a ajuta la menținerea sănătății ochilor prin dietă, fără a simți că pierdeți mâncăruri excelente. Verificați aceste rețete grozave, ușor de preparat și delicioase și, de asemenea, ajută la menținerea și îmbunătățirea sănătății ochilor.

Mai multe sfaturi pentru sănătatea ochilor

Rețineți că a mânca sănătos este doar un lucru pe care îl puteți face pentru ochii voștri. Iată câteva alte sfaturi privind sănătatea ochilor pentru a vă menține ochii sănătoși.

  • Faceți periodic examene oculare cu medicul dumneavoastră, astfel încât să puteți detecta problemele mai devreme.
  • Cunoașteți-vă istoricul familial, astfel încât să îl puteți discuta cu medicul oftalmolog și să luați toate măsurile necesare care sunt recomandate.
  • Gestionați-vă greutatea, deoarece supraponderalitatea poate duce la diabet, care poate provoca pierderea vederii.
  • Purtați protecție pentru ochi, cum ar fi ochelari de protecție, după cum este necesar în timpul lucrului. Chiar și doar ieșirea în exterior poate fi obositoare pentru ochi. O pereche bună de ochelari de soare îi poate ajuta să îi protejeze de razele UVA și UVB.
  • Fumătorii au un risc mai mare de a dezvolta cataractă, degenerescență maculară și leziuni ale nervilor optici, astfel încât un mediu fără fum nu numai că vă va ajuta plămânii, ci vă va ajuta și ochii.
  • Asigurați-vă că vă odihniți ochii de atacurile lungi de a privi un ecran.
  • Păstrați-vă ochii sănătoși, păstrându-i curați. Evitați să vă atingeți ochii înainte de a vă spăla pe mâini pentru a păstra substanțele străine și bacteriile.
  • Aveți grijă de lentilele de contact conform instrucțiunilor. Menținerea lor curată sau eliminarea lentilelor vechi în favoarea altora noi vă vor menține ochii curați și sănătoși.

Sănătatea ochilor necesită un efort conștient pentru a menține o viziune bună. Consumul de alimente potrivite în timp ce vă îngrijiți ochii este o parte importantă a procesului general. Încercați să adăugați o dietă mai largă de alimente sănătoase la dieta dvs. pentru a vă asigura că obțineți mai multe vitamine, minerale și substanțe nutritive potrivite pentru ochi sănătoși.