Dumnezeu are o dietă care este bună pentru noi fizic și spiritual. Această dietă se găsește în Biblie și în scrierile evreiești ulterioare, așa cum a fost interpretat de rabinii reformatori pentru generația noastră. Neevreii pot obține, de asemenea, multe beneficii dacă urmează cea mai mare parte a acestei diete sau o parte. Ca toate dietele, o dietă sfântă kosher trebuie urmată zilnic, pentru a fi eficientă.

dietă

Ca toate dietele, nu ar trebui să devii un fanatic în urmarea acestei diete. Problemele morale sunt mai importante decât orice parte a dietei. Astfel, onorarea unui părinte în timpul vizitei acasă este mai importantă decât respectarea strictă a unei diete sfinte kosher. Cu toate acestea, la fel ca toate dietele și toate formele de exercițiu și meditație, cu cât nu reușești mai des să îți păstrezi dieta sfântă kosher, cu atât vei beneficia mai puțin de ea.

Hrana este cel mai important element unic al vieții animale. Dar, spre deosebire de toate celelalte animale, oamenii nu trăiesc doar cu pâine. Actul de a mânca este investit cu semnificații psihologice și spirituale. Torah afirmă că ar trebui „să mâncăm! DEVENIȚI SATIȚI/Satisfăcuți! ȘI BINECUVÂND pe DOMNUL! ” (Deut. 8:10) Așa interpretez eu, ca rabin reformator, aceste cuvinte.

MÂNCA! Oamenii, ca toate animalele, trebuie să mănânce pentru a trăi, dar, spre deosebire de toate celelalte animale, unii oameni nu vor mânca anumite alimente pe care alți oameni le vor mânca cu plăcere. Această trăsătură universală umană demonstrează că „oamenii nu trăiesc numai cu pâine, dar oamenii pot trăi din orice decretează Dumnezeu”. (Deut. 8: 3) Astfel, prin faptul că nu mâncăm deloc periodic (postind) evreii, musulmanii și creștinii trăiesc după cuvintele lui Dumnezeu.

Dar unii oameni resping plăcerea de a mânca și adaugă zile suplimentare de post în dieta lor. Alți oameni duc vegetarianismul până departe și nu mai mănâncă toate ouăle și produsele din lapte. Torah comandă o cale moderată între, pe de o parte, pur și simplu uciderea și mâncarea oricărui lucru pe care îl doriți și postul excesiv și/sau respingerea unor categorii largi de alimente, cum ar fi vegetarianii și veganii.

DEVENIȚI SATIȚI/Satisfăcuți! Dacă mâncăm doar alimente care ne plac, ajungem la o dietă nesănătoasă din punct de vedere fizic. Obezitatea a reprezentat aproape 26.000 de decese în anul 2.000 și se înrăutățește în fiecare an. Gusturile noastre naturale nu ne conduc la o sănătate bună. Maximizarea plăcerii pe termen scurt duce la dezastru pe termen lung.

Autodisciplina duce la o viață mai lungă. Autodisciplina religioasă duce la o viață spirituală superioară. Dacă îți mănânci satul, vei deveni sătul. Dacă mănânci conform decretelor lui Dumnezeu, vei deveni mulțumit.

Binecuvântarea: Înțelepții guvernează că ar trebui să spunem o binecuvântare chiar dacă mâncăm doar o bucată mică de pâine de mărimea unei măsline. Dacă asta este tot ce ai, fii recunoscător că ai asta. O persoană poate fi satisfăcută și nu poate fi mulțumită, în timp ce alta poate fi satisfăcută, dar nu este satisfăcută. „Cine este bogat? Cei care sunt mulțumiți de ceea ce au. ” (Lege)

Binecuvântarea după masă este o Mitsva din Tora. Înțelepții au decis, de asemenea, că ar trebui să spunem o binecuvântare - Motzi, înainte de a mânca. Motzi se termină „cine scoate pâinea de pe pământ”. Această frază din Psalmul 104: 14 este precedată de „cine face ca iarba să răsară pentru vite” pentru a ne reaminti de fiecare dată când mâncăm că suntem parte a lumii animale și că trebuie să fim atenți și la nevoile lor.

Astfel, este o Mitsvah să nu mănânce până când animalele cuiva nu au fost hrănite. (Deut. 11:15) Fraza Motzi din Psalmul 104 este urmată de „cine face vin pentru a bucura inima omului” pentru a ne reaminti că, spre deosebire de budism și islam, iudaismul nu interzice vinul, deși poate fi abuzat. Cu toate acestea, ar trebui să bem și să mâncăm mereu cu măsură.

DOMNUL: Ar trebui să mulțumim și bucătarului, brutarului, morarului, fermierului și tuturor celor implicați în producerea mâncării noastre. Dar cele patru elemente fundamentale pentru producerea hranei sunt soarele, ploaia, pământul și semințele, pe care nu le creăm. De obicei, suntem atât de prinși să folosim produsele finale încât uităm dependența noastră de elementele fundamentale.

De aceea ne dăunăm atât de blând mediului nostru. Motzi ne ajută să ne amintim pe ce se bazează cu adevărat viața și de ce ar trebui să fim atât recunoscători, cât și venerați față de Dumnezeu. Cei care trăiesc în toate aceste Mitsvot sunt considerați ca și cum ar lua masa cu Domnul așa cum spune: „Aceasta este masa care este înaintea lui Dumnezeu”. (Ezechiel 41:22)

Ne spune și Tora,„NU GĂTI UN COPIL (O CAPRĂ TINERĂ) ÎN LAPTELE LUI MAME”(Exod 23:19, Exod 34:26 și Deuteronom 14:21) Rabinii ortodocși întreabă de ce acest verset se repetă de trei ori în Tora? Înțelepții Talmudului spun: O dată să ne învețe că nu ar trebui să gătim carne și lapte împreună.

A doua oară pentru a ne învăța că nu ar trebui să mâncăm carne și produse lactate împreună. A treia oară pentru a ne învăța nu ar trebui să obținem niciun beneficiu din acest amestec, chiar dacă a fost făcut din greșeală. Puțini rabini reformatori ar fi de acord cu a treia interpretare.

Nu trebuie să gătim un copil în laptele mamei sale, pentru că este crud și insensibil. Am putea universaliza această sensibilitate gătind toate mamiferele, care trebuie ucise, separat de toate produsele din lapte, care dau viață puilor lor. Am putea merge chiar mai departe și să nu mâncăm produsele sacrificării și produsele de îngrijire la aceeași masă.

S-ar putea chiar să mergem mai departe și să folosim diferite farfurii și ustensile de mâncare și mașini de spălat vase. Acest lucru ar fi extrem. Interdicția de a amesteca împreună carne și produse lactate s-a extins și se aplică într-un mod mai strict decât orice altă lege dietetică din Tora.

Există unii indivizi care chiar se abțin de la mâncarea pe care Tora o permite. Rashi spune că atunci când suntem cu acești oameni ar trebui să urmăm practica lor, deoarece, abținându-ne de la ceea ce este de fapt permis, putem atinge un nivel mai înalt de sfințenie.

Dar oare această linie de gândire nu încalcă Mitsvah (repetat de două ori în Deuteronom) pe care nu ar trebui să-l adăugați la Mitsvot? (4: 2 și 13: 1) Da, da! Prin extinderea continuă a stricteții amestecării cărnii și a produselor din lapte, veți ajunge la mașini de spălat vase separate pentru preparate din carne și lactate.

Ortodocșii spun că interdicția împotriva adăugării la Mitsvot se aplică adăugării literale (2 zile de Yom Kippur sau 9 zile de Hanuka) și nu extinderii cererii. Cu toate acestea, ei adaugă încă o oră la Șabat, durând 25 de ore și sărbătoresc Rosh HaShanah timp de 2 zile chiar și în Țara Israelului. Ortodocșii au adăugat, de asemenea, păsările de curte la interdicția de a amesteca carne și lactate, deși păsările de curte nu produc lapte.

Din fericire, ortodocșii nu au adăugat pește la amestecul interzis de carne/lactate din cauza unei idei din Talmud că mâncarea de pește și carne împreună este nesănătoasă.

Dar dacă nu puteți adăuga la Mitsvot cum puteți adapta regulile la condiții și situații noi? Prin urmărirea întregului Mitsvah, care nu este să adune sau să scadă, adică nu adăugați decât dacă scădeți în altă parte. Nu scădeți decât dacă adăugați în altă parte.

Astfel, Tora nu va deveni ridicată, ci va fi întotdeauna echilibrată și flexibilă. Nu ar trebui să învățăm generațiile viitoare sau să ne judecăm propria generație, fie la extrema dreaptă (în mod constant strictă), fie la extrema stângă (permanent permisivă).

Mitsvah pentru a evita extrema dreaptă și extrema stângă se repetă de patru ori în cartea Deuteronom. Odată să ne învățăm să nu-i îndreptăm pe alții către strictețe sau clemență nejustificată (5:32). A doua și a treia oară pentru a preda în mod specific judecătorilor (17:11) și conducătorilor (17:20) aceeași lecție; și a patra oară pentru a ne învăța pe noi toți să fim foarte atenți, deoarece atât binecuvântările, cât și blestemele pot rezulta dintr-un accent constant unilateral pentru Mitsvot (28:14).

O modalitate bună de a înțelege filosofia corectă a Sfintei Diete Kosher poate fi găsită în următoarele cuvinte ale rabinului Bradley Artson, decanul Universității Evreiești Americane. El scrie: Fără a încerca să explice elaborate legi dietetice evreiești, Tora oferă o listă lungă de animale kosher și non-kosher. Animalele cu copite despicate care își mestecă ciudatele sunt kosher. Peștii cu aripioare și solzi sunt kosher. Păsările care mănâncă cereale și legume și care pot zbura sunt kosher. Insectele, crustaceele și reptilele nu sunt.

Încă din primele etape ale istoriei noastre, evreii au înțeles tiparele „kashrutului” ca fiind un centru al moștenirii noastre. De la zilele biblice până la perioada rabinică, s-au dezvoltat noi linii directoare și restricții care rezultă din dorința evreilor de a fi și mai kosher, dar nucleul „kashrut” a rămas neschimbat de-a lungul mileniilor. Unele dintre cele mai emoționante povești ale noastre despre martiriul evreiesc se concentrează pe legile „kashrut”.

Totuși, Tora nu oferă nicio explicație pentru „kashrut”. În consecință, evreii de-a lungul istoriei s-au străduit să înțeleagă motivele care stau la baza consumului kosher. O explicație, popularizată de Rambam (Spania și Egiptul secolului al XII-lea), este că Dumnezeu este un medic cosmic, oferind o rețetă pentru a asigura sănătatea poporului evreu.

Această viziune înțelege „kashrut” ca un plan medical pentru a asigura sănătatea evreilor individuali. Problema cu un astfel de punct de vedere (că porcii cauzează trihinoză și au fost interzise din acest motiv, de exemplu) este că implică faptul că lui Dumnezeu nu îi pasă de sănătatea restului umanității. La urma urmei, „kashrut” se aplică numai evreilor.

O altă viziune a „kashrut”, avansată de persoanele interesate să abandoneze legile dietetice, este că „kashrut” a fost o compensație timpurie pentru condițiile insalubre. Acum, cu tehnologia modernă, nu avem nevoie de aceste precauții demodate. Un astfel de punct de vedere nu are nicio bază în știință, deoarece necesită cunoștințe medicale avansate indisponibile acum 3000 de ani.

O viziune mai bună este că kashrut a fost un mod de diferențiere a minorității evreiești, pentru a le menține separate de neamuri, promovând astfel supraviețuirea evreiască. Acest lucru este parțial corect, în special într-o societate creștină, dar această concepție ignoră faptul că majoritatea religiilor majoritare ale lumii respectă o formă de legi dietetice (Islam, budism și hinduism).

De ce este, atunci, semnificativ „kashrut”? Dacă nu este separarea socială sau socială, care este scopul legilor dietetice? Răspunsul se găsește chiar în Tora. „Vă veți sfinți și veți fi sfinți, căci Eu [Domnul] sunt sfânt”. (Levitic 19) „kashrut” este o modalitate de a întâmpina sfințenia iudaismului în viața noastră de zi cu zi.

La fiecare masă, ne disciplinăm dorința naturală de auto-satisfacție și ne rededicăm la standardele înalte de viață și comportament evreiesc. Rețeaua valorilor evreiești - iubirea aproapelui, îngrijirea văduvei și orfanului, afirmarea unei legături cu poporul evreu și întruchiparea stăpânirii lui Dumnezeu pe pământ - câștigă forță și profunzime prin practica regulată a „kashrutului”.

Fiecare formă de pedagogie eficientă implică repetarea regulată și expunerea frecventă. Din moment ce mâncăm de trei ori pe zi (cel puțin!), „Kashrut” este o școală zilnică care amintește și întărește sentimentul de a trăi în „brit” (legământ) cu Dumnezeu, făcând valorile iudaismului vizibile prin fapte.

Aș adăuga că zecile de reguli kosher sunt exerciții spirituale pentru întărirea unui suflet evreu. Chiar dacă nu le faci pe toate, a face multe dintre ele te va face să fii o persoană mai spirituală și dacă vei fi realizat cu intenția de a împlini partea ta din legământul lui Israel cu Dumnezeu, un evreu mai bun.