Wesam Kooti

1 Comitetul de cercetare studențească, Universitatea de Științe Medicale din Kurdistan, Sanandai, Iran

Nahid Daraei

2 Comitetul de cercetare studențească, Universitatea de Științe Medicale Ahvaz Jundishapur, Ahvaz, Iran

Abstract

Plantele reprezintă o sursă importantă de produse active naturale care sunt diferite, pe baza mecanismului și a proprietăților biologice. Țelina (Apium graveolens L) este o plantă din familia apiaceae, iar compușii fenolici și antioxidanți ai acestei plante au fost studiați de mai mulți oameni de știință. Scopul acestui studiu a fost revizuirea sistematică a activității antioxidante a țelinei. Articolele necesare au fost căutate din baze de date precum Science Direct, PubMed, Scopus și Springer. Cuvintele cheie utilizate în acest studiu au fost Apium graveolens L, țelină, antioxidant, radical liber, frunze și semințe. Din 980 de articole colectate (publicate în perioada 1997-2015), 9 studii au îndeplinit în cele din urmă criteriile de includere și au fost luate în considerare. Țelina, datorită compușilor precum acidul cafeic, acidul p-cumaric, acidul ferulic, apigenina, luteolina, taninul, saponina și kaempferolul, are caracteristici antioxidante puternice, pentru a elimina radicalii liberi. Este clar că țelina, cu compuși diferiți și o concentrație diversă, poate avea efecte de vindecare variate. Se sugerează ca următoarele studii să se concentreze asupra altor atribute terapeutice și industriale ale țelinei.

Utilizarea plantelor medicinale pentru tratarea afecțiunilor comune a fost predominantă din cele mai vechi timpuri și diferite părți ale plantelor au fost utilizate pentru sănătatea publică. Utilizarea tratamentelor naturale este rentabilă. 1,2 Încă din cele mai vechi timpuri, plantele au fost importante în reducerea durerii și astăzi accentul este pus pe rolul și capacitatea lor în vindecare și pe proprietățile lor de vindecare pentru diferite boli. 3 –5 Multe studii au arătat efectele pozitive ale diferitelor plante medicinale și plante medicinale asupra infertilității, 6 tulburări hormonale, 7 tulburări hepatice, 8 anemie, 9 boli renale, 10 și tulburări neurologice și mentale. 11

Flavonoidele și alți compuși fenolici se răspândesc pe scară largă în plante, iar activitățile lor biologice diverse, cum ar fi efectele antioxidante, au fost cercetate în multe studii, cum ar fi bolile coronariene, diabetul 7,12, 13 și cancerul. Ierburile medicinale au mai puține efecte secundare decât medicamentele chimice, iar atributele lor antioxidante scad toxicitatea acestor medicamente. 7 Astăzi, medicamentele pe bază de plante sunt utilizate ca o alternativă la medicamentele chimice și principalul motiv este nivelul scăzut al efectelor secundare în comparație cu medicamentele chimice. 15

Țelina (Apium graveolens L) este o plantă din familia apiaceae și este una dintre plantele anuale sau perene care cresc în toată Europa și în regiunile tropicale și subtropicale din Africa și Asia 16 (Figura 1).

activității

Apium graveolens L.

În India, se produc aproximativ 40.000 de tone de țelină și 29.250 de tone sunt exportate în fiecare an. Țelina pentru creșterea sa are nevoie de niveluri ridicate de umiditate, dar necesită o temperatură mai scăzută. Prin urmare, țelina de cea mai înaltă calitate se găsește în creștere în medii reci și blânde. 17 Părțile utilizate în această plantă includ semințe, frunze și uleiuri esențiale. 18 Dintre compușii fitochimici ai țelinei, se pot menționa carbohidrați, fenoli precum flavonoizi, alcaloizi și steroizi. 19

Prezența compușilor precum limonenul, selinena, glicozidele frocumarinei, flavonoidele și vitaminele A și C sunt motivul pentru care țelina este cea mai utilizată plantă în medicina tradițională. 20 Unii constituenți principali ai țelinei cu structuri chimice sunt prezentați în Figura 2 .

Unii dintre principalii constituenți ai țelinei.

Metodă

Strategie de căutare

Pentru a colecta date, următoarele cuvinte cheie au fost căutate separat sau în combinație în baze de date interne precum Magiran, Sid și Iranmedex și bazele de date internaționale Science Direct, PubMed, Scopus și Springer: Apium graveolens L, țelină, antioxidant, radical liber, frunze și semințe. Căutarea a fost limitată la articole în persană și engleză, iar perioada a fost din 1997 până în decembrie 2015.

Selectarea studiului și extragerea datelor

Investigațiile și colectarea de informații au fost efectuate de către 2 experți. Studii experimentale și studii clinice cu criteriile de includere. În prima etapă au fost colectate 980 de articole. După examinarea titlurilor și a rezumatelor, articolele fără legătură au fost șterse. În plus, studiile au lipsit de informații complete, iar rezumatele lucrărilor conferinței au fost, de asemenea, eliminate. În cele din urmă, 9 studii au îndeplinit criteriile de includere. Conform tipului de cercetare, rezultatele studiilor au fost împărțite în 2 părți: in vitro și in vivo. Tabelul 1 rezumă rezultatele studiilor revizuite.

tabelul 1.

Rezumatul activității antioxidante a țelinei.

- Sucul de rădăcină de țelină a crescut capacitatea antioxidantă, adică un conținut redus de glutation

- Capacitatea antioxidantă totală (FRAP) în omogenizarea ficatului.

- Sucul de frunze de țelină a crescut conținutul de GSH, dar nu a influențat FRAP în omogenizarea ficatului

- extractul de n-butanol din semințe de țelină (B) sau terapia cu insulină (I) a moderat glicemia în intervalul normal, a sporit creșterea în greutate corporală și a normalizat activitățile tuturor enzimelor antioxidante

- Apiin a avut o activitate remarcabilă de eliminare a MDA și LPF.

- A promovat TAOC și a îmbunătățit semnificativ activitățile SOD, GSH-Px și CAT

- Activități excelente de eliminare a radicalilor liberi

- Are potențial ca antioxidant natural și astfel inhibă procesul de oxidare nedorit

- Dintre diferitele extracte testate, extractul de metanol a prezentat cea mai mare activitate antioxidantă

- A fost observată activitate antioxidantă

- Activitate antioxidantă expusă

Abrevieri: CAT, catalază; FRAP, putere antioxidantă ferică reducătoare; GSH, glutation redus; GSH-PX, glutation peroxidază; LPF, lipofuscină; MDA, malondialdehidă; SOD, superoxid dismutază; TAOC, capacitate antioxidantă totală.

Rezultate si discutii

În Studiile Vivo

Studii in vitro

Concluzie

Acest studiu a investigat în continuare proprietățile frunzelor și semințelor de țelină. Țelina, datorită compușilor precum acidul cafeic, acidul p-cumaric, acidul ferulic, apigenina, luteolina, taninul, saponina și kaempferolul, are caracteristici antioxidante puternice, în timp ce diferiții compuși ai acestei plante cu concentrație diversă pot avea efecte de vindecare diferite. Se sugerează ca următoarele studii să se concentreze asupra altor atribute terapeutice și industriale ale țelinei.

Mulțumiri

Autorii prezentului articol ar dori să-și exprime recunoștința sinceră tuturor celor care i-au susținut în timpul cercetării.

Note de subsol

Contribuțiile autorului: WK și ZA au fost implicați în conceptul de studiu, proiectarea și revizuirea critică a manuscrisului pentru un conținut intelectual important.

Declarație de interese conflictuale: Autorii nu au declarat potențiale conflicte de interese în ceea ce privește cercetarea, autorul și/sau publicarea acestui articol.

Finanțarea: Autorii nu au primit niciun sprijin financiar pentru cercetarea, autorul și/sau publicarea acestui articol.

Aprobare etică: Nu a fost necesară aprobarea etică pentru acest articol, deoarece nu au fost implicați subiecți umani.