Legate de

Postul de suc pare o idee bună, dar la fel de multe modele dietetice la modă și alimente sănătoase, riscurile și consecințele depășesc cu mult beneficiile. Teoria de bază din spatele postului de suc se bazează, din păcate, pe o neînțelegere veche de secole a modului în care funcționează corpul uman. Dacă doriți să încorporați sucuri proaspete în dieta dvs., cel mai eficient mod de a face acest lucru este să faceți piureuri folosind fructe întregi, mai degrabă decât folosind un extractor de suc.

mănâncă

Oamenii care înțeleg modul în care funcționează corpul lor mănâncă o dietă sănătoasă, echilibrată și variată, indiferent dacă aleg sau nu să facă suc rapid.

Mituri despre postul de suc

Cel mai mare și mai încăpățânat mit despre suc este că poate într-un fel să-ți detoxifice magic corpul. Nu este adevarat. Ficatul, împreună cu restul sistemului gastro-intestinal, rinichii, plămânii și pielea sunt eficienți în eliminarea toxinelor din corp. Își îndeplinesc efectiv sarcina de a descompune și neutraliza toxinele și de a le excreta prin eliminare, respirație și transpirație.

Nimic din ceea ce faceți, inclusiv subzistența numai cu suc, nu poate face ca oricare dintre aceste procese să funcționeze mai eficient sau să se deplaseze mai repede.

O altă convingere greșită este că deșeurile solide se pot acumula în intestinele și/sau colonul în care vă potrivește și otrăvește sistemul. Nu așa funcționează eliminarea. Cu siguranță puteți deveni constipat, dar acest lucru este, în general, ușor de corectat prin modificări ale dietei, consumând mai multă apă, exerciții fizice sau folosind un laxativ. Oricum ar fi, dacă aveți mișcări intestinale, nu mai rămâne niciun reziduu care să vă otrăvească.

Fapte despre postul de suc

Postul de suc se realizează prin utilizarea unui extractor de suc pentru a elimina tot lichidul din fructe, legume și verdeață, lăsând fibra în urmă. Deoarece fructele, cum ar fi mere și pere, împreună cu multe legume, conțin majoritatea nutrienților lor în piele, îi lăsați și pe aceia în urmă.

Consumul doar de suc extras din fructe și legume îți oferă un lichid bogat în zahăr, fără fibre din întregul fruct, care ajută la încetinirea absorbției zaharurilor naturale. Acest lucru poate duce la creșteri ale nivelului zahărului din sânge, ceea ce necesită ca organismul să elibereze insulină pentru a absorbi zahărul suplimentar. Fluctuații mari ale nivelului zahărului din sânge pot duce la dureri de cap, oboseală și stare de spirit și pot exacerba durerile de foame deja trezite de absența alimentelor și provocările mentale ale postului.

Cum să faci suc corect

Dacă sunteți hotărât să încercați rapid un suc, asigurați-vă că încetiniți capacitatea organismului de a absorbi zahărul concentrat prin adăugarea de proteine. Iaurtul, laptele de soia sau nuci și praful de proteine ​​vă pot ajuta.

În loc să folosiți un extractor de suc, luați în considerare amestecarea unui amestec de fructe întregi, legume și proteine. Laptele de soia vanilat, iaurtul vanilat, untul de arahide și bananele vă oferă o masă lichidă hrănitoare și sățioasă, care este un mod eficient de a vă începe ziua sau de a vă recupera după un antrenament.

Sucul de morcovi, spanac sau varză, lapte de soia sau migdale și ananas zdrobit este o băutură răcoritoare ambalată cu vitamina C și antioxidanți.

Cel mai bine este să nu evitați alimentele solide cu totul, dar dacă doriți să vă țineți repede de un suc, planificați nu mai mult de trei zile. Luați cel puțin 1.200 până la 1.600 de calorii pe zi dacă sunteți femeie și 1.500 la 2.000 de calorii pentru un bărbat, în funcție de vârstă, greutate și nivelul de activitate. Asigurați-vă că sucurile dvs. sunt preparate cu un echilibru de fructe, legume și proteine.

Cum să mănânci în timp ce faci suc

În timp ce un suc rapid nu vă va detoxifica forțat corpul, oferindu-i odihnă din alimente procesate, prăjite și alcool nu este o idee rea. Majoritatea oamenilor care se bazează pe alimente ambalate și drive-thrus nu primesc calitatea nutriției de care au nevoie pentru a simți și a arăta cât mai bine, iar cei mai mulți sunt, de asemenea, cronici și ușor deshidratați.

Dacă vă angajați într-o zi sau ceva de amestecuri de sucuri nutritive natural, vă oferă nu numai vitaminele și mineralele care vă pot lipsi, ci vă vor ajuta și să vă rehidratați. Păstrați o sticlă de apă cu dvs. și sorbiți-o toată ziua, urmărind 32 până la 64 uncii pe zi, în funcție de vârstă, nivel de activitate și cât de cald și uscat este locul în care locuiți.

Calmează durerile de foame cu cereale integrale, legume verzi cu frunze, fructe întregi, nuci, fasole și grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, dacă preferi să eviți carnea. Dacă nu, adăugarea unui pic de pui sau pește la grătar sau la grătar condimentat oferă o nutriție curată care vă hrănește corpul, precum și papilele gustative.

Brynne Chandler a trăit peste tot în lume, inclusiv cinci ani în Houston. Un alergător pasionat și ridicator de greutăți ocazional, s-a îndrăgostit de fitness în timp ce scria animație TV în Los Angeles. Pasiunea ei pentru gătit și fascinația pentru nutriție au dus la studierea la Pierce College din Los Angeles, la lucrul cu bucătari, catering și au inspirat-o să lanseze o a doua carieră scriind articole non-ficțiune și instructive care au apărut în Statele Unite și în Europa.