Editura Volumul 2 Numărul 4

taurină

Mohammad Reza Sattari, 1.2

Verificați Captcha

Regret pentru inconvenient: luăm măsuri pentru a preveni trimiterea frauduloasă a formularelor de către extragători și crawlerele de pagini. Introduceți cuvântul Captcha corect pentru a vedea ID-ul de e-mail.

1 Departamentul de farmacologie și toxicologie, Universitatea de Științe Medicale din Tabriz, Iran
2 Departamentul de farmacologie clinică și toxicologie, Universitatea din Toronto, Canada
3 Departamentul de farmacie clinică, Universitatea de Științe Medicale din Tabriz, Iran

Corespondenţă: Mohammad Reza Sattari, Departamentul de Farmacologie și Toxicologie, Facultatea de Farmacie, Universitatea de Științe Medicale din Tabriz, 29 Bahman Ave, Tabriz, Iran, Tel +98 413 3341315, Fax +98 413 3340798

Primit: 01 mai 2015 | Publicat: 8 mai 2015

Citare: Sattari MR, Mashayekhi S. Obezitatea și taurina. Controlul greutății Adv Obes. 2015; 2 (4): 70-71. DOI: 10.15406/aowmc.2015.02.00022

IMC, indicele de masă corporală; TC, colesterol total; MSG, glutamat monosodic

Obezitatea este o afecțiune în care s-a acumulat excesul de grăsime corporală în măsura în care poate avea un efect negativ asupra sănătății, ducând la reducerea speranței de viață și/sau la creșterea problemelor de sănătate. În țările occidentale, oamenii sunt considerați obezi atunci când indicele lor de masă corporală (IMC) depășește 30 kg/m 2. 1 Taurina (acidul 2-aminoetan sulfonic) este un β-aminoacid care diferă de alți aminoacizi prin faptul că are o grupare acid sulfonic în loc de o grupare acid carboxilic. Este cunoscut ca un aminoacid esențial condiționat, care este prezent în creier, inimă, ficat, neutrofile, retină și rinichi de mamifere în concentrații mari. 2-4 Acționează ca un antioxidant, conjugant xenobiotic, osmoregulator, regulator intracelular al fluxului de calciu, conjugator de acid biliar, neuromodulator, stabilizator al membranei celulare și joacă un rol important în proliferarea și viabilitatea celulară. 3-5 Taurina este cunoscută ca având activități de reglare în tractul gastro-intestinal, inclusiv modularea secreției acide și a motilității gastrice; 6 în plus, protejează mucoasa gastro-intestinală de leziuni. 7

Taurina joacă un rol important în reducerea stresului fiziologic. Studii recente au indicat că taurina ar putea servi ca agent anti-obezitate la nivel celular. Taurina joacă un rol important în reducerea depunerii de grăsime prin modularea căilor celulare pentru acumularea de lipide și stimularea mobilității, dar nu și a căilor pentru biosinteza lipidelor și aportul de alimente. 8

Într-un studiu, taurina a fost eficientă în tratarea ficatului gras al copiilor cu obezitate simplă, indiferent de succesul/eșecul controlului greutății. 9 Într-un alt studiu, aportul alimentar de taurină și glicină s-a corelat negativ cu creșterea masei corporale și a masei totale de grăsime, în timp ce aportul tuturor celorlalți aminoacizi s-a corelat pozitiv. Mai mult, aportul de taurină și glicină s-a corelat pozitiv cu un profil lipidic plasmatic îmbunătățit, adică niveluri mai scăzute de lipide plasmatice și un raport mai ridicat de colesterol HDL-total. 10

Voi și colab., 11 ați demonstrat că nivelul seric al taurinei a fost corelat negativ cu nivelul colesterolului total seric (TC) și corelat pozitiv cu nivelul seric al adiponectinei. Autorii au sugerat că suplimentarea dietetică cu taurină are efecte benefice asupra nivelului total de colesterol și adiponectină la șobolanii cu obezitate indusă de grăsimi.

Într-un studiu, suplimentarea dietetică cu taurină a prevenit obezitatea indusă de dietă bogată în grăsimi, cu cheltuieli crescute de energie de odihnă la șobolani. 12 Lin și colab., 13 au indicat că tratamentul cu taurină atenuează infiltrarea țesutului adipos de către macrofage și modulează fenotipul macrofagelor, ceea ce sugerează că taurina este un component alimentar valoros cu potențialul de a atenua inflamația cronică în țesutul adipos și de a îmbunătăți obezitatea. rezistenta la insulina. Cao și colab., 14 au sugerat că taurina previne obezitatea la șobolanii tratați cu glutamat monosodic (MSG) și poate fi strâns asociată cu metabolismul energetic.

Obezitatea maternă este o altă dilemă cu femeile. Obezitatea maternă crește riscul unui rezultat slab al sarcinii, inclusiv nașterea mortală, preeclampsia, restricția de creștere a fătului și creșterea excesivă a fătului. Aceste complicații ale sarcinii sunt asociate cu sinciotrofoblastul disfuncțional, epiteliul de transport al placentei umane. Ditchfield și colab., 15 au arătat că absorbția taurinei în sinctiotrofoblastul placentar de către proteina transportoare a taurinei (TauT) este mai mică la femeile obeze (IMC ≥30 kg/m) decât la femeile cu greutate ideală (IMC 18,5-24,9 kg/m) și explorată potențiali factori de reglementare. Ei au propus că reducerea activității TauT placentare în obezitatea maternă ar putea scădea concentrația de taurină sinciotrofoblastă, compromite dezvoltarea și funcționarea placentarei și reduce forța motrice pentru efluxul de taurină la făt, crescând astfel riscul de rezultat slab al sarcinii.

Taurina are multe funcții biologice și fiziologice diferite, inclusiv conjugarea sării biliare, osmoregularea, stabilizarea membranei, modularea calciului, antioxidarea și imunomodularea. Obezitatea este asociată cu un risc mai mare de boli metabolice și cardiovasculare, cancer și alte afecțiuni clinice. S-a demonstrat că ingestia de taurină ameliorează bolile metabolice, cum ar fi hiperlipidemia, diabetul, hipertensiunea și obezitatea la modelele animale. S-a demonstrat că activitatea sintetică și concentrația taurinei în țesuturile adipoase și în plasmă scad la om și animale în timpul dezvoltării obezității, sugerând o relație între deficitul de taurină și obezitate. 16