Red Sorrel (COM)Rumex acetosella)

Familie:

Familia hrișcă (Polygonaceae)

Alte nume:

măcriș de oaie, măcriș de câmp, surette, măcriș de cal, iarbă acră, iarbă acră, măcriș de vacă, iarbă roșie, măcriș de munte, pâine de cuc, măcriș de domn, sos verde, râs-tant, doc acru, măcriță de broască.

Origine și distribuție:

Măcrișul roșu a fost introdus din Europa și s-a naturalizat în toată S.U.A. Măcrișul roșu este obișnuit în Ohio, în special în partea de est a statului și pe plajele vechi ale lacului, la sud de lacul Erie. Măcrișul roșu tolerează locurile cu fertilitate redusă sau drenaj slab, dar va prospera în soluri bogate în nutrienți, unde există puțină concurență față de alte plante. Rareori este o problemă în terenurile cultivate, dar poate fi supărătoare în pășuni, pajiști, căpșuni și pajiști de iarbă. Este frecvent în zonele reziduale și pe marginea drumurilor, în special pe solurile nisipoase sau pietrișe unde este greu de eradicat.

Descrierea plantei:

Măcrișul roșu este o plantă perenă erbacee care se reproduce prin semințe și rădăcini orizontale extinse. Se remarcă prin frunzele în formă de săgeată, înălțimea redusă, tulpina subțire, subțire, cu noduri învelite și culoarea roșie până la maro ruginiu. Rădăcinile orizontale târâtoare dau naștere la lăstari deasupra solului care formează adesea pete dense.

Sistem de rădăcină:

Răsadurile de măcriș roșu au un sistem de rădăcini fibroase, dar în cele din urmă produc rădăcini orizontale de mică adâncime cu muguri albicioși din care apar lăstari noi. Cu excepția rădăcinilor terminale fine, întregul sistem radicular poate produce muguri. Un fragment de rădăcină de până la 1/2 inch poate regenera o nouă lovitură.

Răsaduri și lăstari:

Cotiledonele sunt alungite și de culoare verde mat. Răsadurile seamănă cu o rozetă, formată din multe frunze a căror formă se schimbă odată cu vârsta, de la ou la pică, în formă de săgeată. Baza petiolelor frunzelor este adesea roșie sau maro.

Tulpini:

Tulpinile înflorite sunt subțiri și erecte, atingând înălțimi de la 6 la 18 inci. O singură coroană produce mai multe tulpini dure și aspre care sunt ramificate în partea de sus. La fiecare nod al tulpinii, o teacă membrană subțire, galben-verzuie sau argintie (ochrea) este atașată chiar sub tulpina frunzei. Teaca înconjoară tulpina ca un guler până când devine maro și se sfărâmă odată cu înaintarea în vârstă.

Frunze:

Frunzele cresc alternativ de-a lungul tulpinii, câte o frunză pe nod. Frunzele inferioare sunt lungi și în formă de pică, fără lobi. Frunzele mijlocii sunt scurte și au aproape întotdeauna un lob lateral lângă baza frunzei de fiecare parte. Frunzele superioare sunt mici, fără lobi sau tulpini.

Flori:

Florile sunt mici și grupate de-a lungul ramurilor terminale și axilare la vârfurile tulpinilor. Măcrișul roșu este de obicei dioic, ceea ce înseamnă că florile feminine și masculine apar pe plante separate; cu toate acestea, pe aceeași plantă pot apărea flori masculine, feminine și bisexuale. Florile feminine sunt verzui, în timp ce florile masculine sunt galbene până la roșii. Înflorirea începe în luna mai și poate continua pe tot parcursul sezonului de creștere.

Fructe și semințe:

Semințele au o lungime mai mică de 1/16 inch, triunghiulare sau pe 3 fețe, netede, strălucitoare și maro roșcat sau maro auriu. Coca aspră, de culoare brun-ruginie, aderă adesea la sămânță.

Specii similare:

Măcrișul roșu este dificil de confundat cu alte specii datorită frunzelor sale unice în formă de săgeată, cu gust acru.

Biologie:

Toxicitate:

Măcrișul roșu nu este considerat otrăvitor pentru oameni și este adesea consumat ca o oală sau verde. Foarte rar contactul cu frunzele poate produce o dermatită la persoanele sensibile. Produce cantități mari de polen ușor care este ușor dispersat de vânt și este o cauză a febrei fânului. Măcrișul roșu conține acid oxalic, care poate otrăvi animalele dacă este consumat în cantitate suficientă; se spune că semințele sunt otrăvitoare pentru cai și oi.

Fapte și folclor:

Utilizările medicinale pentru măcrișul roșu proaspăt includ utilizarea sucului pentru tratarea bolilor urinare și renale.

Măcrișul roșu este considerat un indicator al condițiilor acide ale solului; cu toate acestea, se dezvoltă și în soluri neutre sau ușor alcaline, în special în cele cu conținut redus de nitrați. Denumirea genului, Acetosella, înseamnă ușor acid. Cuvântul „măcriș” derivă din franceză, „sur” care înseamnă acru.

Pentru unii, frunzele au gust de lămâie. Când este scufundat în apă fierbinte și scurs, se spune că lichidul zaharat seamănă cu limonada.

Măcrișul roșu a fost utilizat medicinal pentru a trata furunculele și tulburările pielii, precum și durerile în gât. Nativii americani l-au folosit ca antidot pentru otravă.

Măcrișul roșu a avut multe utilizări casnice, inclusiv mobilier strălucitor și îndepărtarea petelor de cerneală.

roșu este

Centrul de cercetare și dezvoltare agricolă din Ohio

131 Clădirea serviciilor de cercetare

Wooster, Ohio 44691

Contact: webmaster Pagină întreținută de CFAES IT