orez

50 m Servicii:

Căutați o parte suplimentară sănătoasă, plină și puțin diferită? Încercați acest combo de orez și spanac pentru un umplutură ușoară și aromată. În plus, este o modalitate excelentă de a include în dietă acele legume nutritive cu frunze întunecate.

Ingrediente (11)

Ingrediente principale

1 (16 oz/450-g.) Geantă spanac tocat congelat

9 cuburi Dorot Gardens Frozen Pătrunjel, sau 1/4 ceașcă patrunjel proaspat tocat

2-3 linguri ulei de gatit

1 ceapa medie, taiata cubulete

2 căni orez brun cu cereale lungi

4 cani apă

1 lingura amestec de supă de pui (fără MSG)

1 și 1/2 linguriță praf de usturoi

1/4 linguriță turmeric (opțional)

1 și 1/2 linguriță sare

1/4 linguriță piper negru

Începeți să gătiți

Pregătiți Orezul

Decongelați spanacul într-o strecurătoare și stoarceți excesul de apă, folosind mai multe foi de prosop de hârtie. Așezați într-un castron împreună cu pătrunjelul. Pus deoparte.

Încălziți uleiul într-o cratiță medie și adăugați ceapa. Se sotează aproximativ 10 minute, până se înmoaie și se înroșesc. Scoateți din tigaie și adăugați la amestecul de spanac și pătrunjel.

Clătiți orezul într-o strecurătoare până când apa curge limpede. Așezați orezul în tigaia pe care ați folosit-o pentru a căli ceapa și amestecați timp de două minute. Adăugați apă și amestec de supă de pui.

Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți până când orezul este aproape gătit, aproximativ 15-18 minute.

Adăugați amestec de spanac, pătrunjel și ceapă, împreună cu condimente. Se amestecă bine pentru a combina.

Continuați să gătiți încă câteva minute până când orezul este complet gătit. Adăugați mai multă apă dacă este necesar. Gustă și reglează condimentele. Se servește cald.