2 - Nu mi-a plăcut

cheddar

Aceste prăjituri vegetariene rapide și crocante sunt inspirate din caserola de broccoli și orez brânză, chiar până la stratul de brânză cheddar topită deasupra. Faceți prăjiturile înainte și puneți-le la frigider sau congelați pentru o masă de ultim moment. De asemenea, puteți crește numărul de porții și serviți prăjiturile ca o laterală cu o simplă supă de roșii. Muștarul granulat oferă un pumn de bun venit și adaugă o textură excelentă prăjiturilor. Este, de asemenea, fantastic în tartine cremoase, sos rémoulade și glazuri cu o bază dulce (cum ar fi sirop de arțar sau miere) pentru contrast și echilibru.

Ingrediente

1 lingură unt nesărat

3/4 cană de ceapă galbenă tocată

4 căței de usturoi, tocați

3/4 ceașcă de legume nesărate (cum ar fi Swanson)

12 uncii de flori proaspete de broccoli, tăiate în 1/2 inch. piese

1 (8,8 oz) pachet. orez brun pregatit (cum ar fi unchiul Ben)

1/4 cană de grâu integral panko (pesmet japonez)

1 lingura de mustar granulat

1/2 linguriță piper negru

3/8 linguriță sare kosher

3 uncii de brânză cheddar ascuțită, cu grăsimi reduse, împărțită (aproximativ 3/4 cană)