bun venit la un an nou de brand! personal, sunt pregătit pentru o „repornire”.

în ultimii ani, în loc să stabilesc „rezoluții”, am început să am o temă pentru anul respectiv. un cuvânt care vorbește cu adevărat despre ceea ce sper să realizez din acel an. desigur, includ și câteva obiective tangibile pentru a verifica creșterea și succesul continuu într-un nou an, dar acestea din an sunt FOARTE importante.

acum doi ani, când m-am căsătorit și am început două noi cariere, a fost anul AVENTURII.

2017 a fost anul CREȘTERII. și cresc am făcut-o. ambele companii au găsit succes, s-a primit multă presă excelentă și acest nou an este deja plin de evenimente rezervate, ceea ce se simte minunat! dar nu am fost exact anul trecut despre necesitatea unor fonduri mai tangibile în contul bancar.

deci anul acesta, 2018 va fi anul PROSPERITĂȚII. acum, în timp ce sper că este implicat câștigul financiar, prosperarea nu este doar despre bani. este definit ca o stare de succes, înfloritoare sau înfloritoare. noroc. CA prietenii mei sunt la ce mă duc anul acesta. prosperitate. sub toate aspectele. și pentru burta mea și papilele gustative.

nu este un secret cât de mult îmi place micul dejun, așa că încep anul acesta cu un fel de mâncare gustoasă pentru micul dejun. ca să nu mai vorbim, UȘOR. omleta este unul dintre acele multe lucruri pe care am învățat să le facem mai întâi în bucătărie. adăugând încă câteva lucruri la acea tigaie îți va duce cu adevărat ouăle amestecate la nivelul următor.

ouă amestecate + crutoane condimentate

timpul de pregătire: 15 minute

timp de gătit: 5 minute

timp total: 20 minute

ingrediente: 1 linguriță de ulei de măsline. 1 lingură unt. 4-6 ouă (în funcție de cât de foame îți este). 1 cană crutoane condimentate. 1 cană rucola. 3-4 roșii uscate la soare. 1 linguriță arpagic tocat. .5 linguriță sare kosher. .25 linguriță de piper proaspăt măcinat. fontă sau tigaie antiaderentă.

crutoane condimentate

dacă nu aveți la dispoziție nicio crutoană condimentată, începeți cu biciul. dacă acestea sunt deja la îndemână, începeți prin a combina ouăle, sarea, piperul și arpagicul într-un bol. amestecă-le împreună.

folosiți o tigaie din fontă sau o tigaie antiaderentă la foc mediu, periați ușor tigaia cu ulei. apoi adaugă untul tău. când untul începe să baloneze, tava este suficient de fierbinte. dacă se rumeneste, întoarceți tava în jos, este prea fierbinte.

învârtiți untul în jurul tăvii, astfel încât să fie uniform acoperit și turnați-vă ouăle. folosiți o spatulă pentru a vă agita continuu ouăle.

după ce aveți câteva bucăți mai mari de omleta solidă, adăugați crutoane, rucola și roșii. aruncați bine până când totul este combinat și rucola s-a ofilit puțin.

odată ce toate ouăle sunt solide și amestecate, scoateți-le de pe foc.

împărțiți între două farfurii și serviți fierbinte.

ouă amestecate + crutoane condimentate

timpul de pregătire: 15 minute

timp de gătit: 5 minute

timp total: 20 minute

ingrediente: 1 linguriță de ulei de măsline. 1 lingură unt. 4-6 ouă (în funcție de cât de foame îți este). 1 cană crutoane condimentate. 1 cană rucola. 3-4 roșii uscate la soare. 1 linguriță arpagic tocat. .5 linguriță sare kosher. .25 linguriță de piper proaspăt măcinat. fontă sau tigaie antiaderentă.

dacă nu aveți la dispoziție nicio crutoană condimentată, începeți cu biciul. dacă acestea sunt deja la îndemână, începeți prin a combina ouăle, sarea, piperul și arpagicul într-un bol. amestecă-le împreună. folosiți o tigaie din fontă sau o tigaie antiaderentă la foc mediu, periați ușor tigaia cu ulei. apoi adaugă untul tău. când untul începe să baloneze, tava este suficient de fierbinte. dacă se rumeneste, întoarceți tava în jos, este prea fierbinte. învârtiți untul în jurul tăvii, astfel încât să fie acoperit uniform și turnați ouăle. folosiți o spatulă pentru a vă agita continuu ouăle. odată ce ai câteva bucăți mai mari de omleta solidă, adaugă crutoanele, rucola și roșiile. aruncați bine până când totul este combinat și rucola s-a ofilit puțin. odată ce toate ouăle sunt solide și amestecate, scoateți-le de pe foc. împărțiți între două farfurii și serviți fierbinte.