Ouăle sunt din nou în știri. Și ar trebui să fie din nou pe farfurii.
Se pare că ieri am abordat un alt studiu despre ouă și sănătatea noastră. În realitate, în martie 2019 am debutat un studiu prost realizat, care a încercat să asocieze aportul de ouă cu un risc crescut pentru sănătate și un alt post în aceeași lună, care arată consumul de ouă în creștere.
La Diet Doctor, nu credem că consumul de ouă este dăunător sănătății dvs. și o meta-analiză amplă a studiilor observaționale susține această poziție. Acum, un nou studiu oferă și mai mult sprijin.
Dr. Andrew Mente și colegii săi au publicat recent o recenzie a trei studii observaționale privind aportul și sănătatea ouălor. Analiza lor a 177.000 de persoane din 21 de țări a constatat că consumul a mai mult de 7 ouă pe săptămână nu avea nicio asociere cu un risc crescut de boli de inimă sau de deces.
Pentru a fi corecți, astfel de studii observaționale nu pot dovedi că ouăle sunt sănătoase sau că ar trebui să mâncăm cu toții mai multe ouă. Dar aceste rezultate fac foarte puțin probabil ca ouăle să fie periculoase. Datele continuă să se monteze, arătând că ouăle pot fi o parte sigură și hrănitoare a dietelor noastre.
Dacă credeți că acest lucru necesită o sărbătoare, verificați rețetele noastre de ouă, cum ar fi keto frittata cu spanac proaspăt, sau ouă omogenizate keto cu brânză halloumi sau ouăle noastre coapte cu conținut scăzut de carbohidrați. Bucurați-vă!
- Mâncarea i-a ajutat să-i ofere atât speranță, cât și viața înapoi - Diet Doctor
- Comentatorii mușcă din nou la fotografiile din dieta paleo - Știri de sănătate NPR
- Fructoza și efectele toxice ale zahărului - Diet Doctor
- DL Foods Health; Articole de sănătate Schimbări ale stilului de viață terapeutic (TLC) Dieta Q; A
- Sănătate și bunăstare - Medici, boli, boli, nutriție, somn