Ovăzul și fulgii de porumb sunt ambii o alegere bună pentru a lua la micul dejun și, de asemenea, se menține plin pentru o perioadă mai lungă de timp. Dar cerealele au diferite componente nutriționale.

ovăz

Ovăzul și fulgii de porumb sunt mâncare renumită și, de asemenea, convenabil de făcut și sunt ușor de digerat.

Dar care dintre ele este cea mai sănătoasă alegere? Să aruncăm o privire asupra valorilor lor nutritive, astfel încât să puteți decide care dintre ele să ia micul dejun zilnic.

Ovăz

Una dintre cele mai importante ovăz de cereale pentru micul dejun are numeroase beneficii pentru sănătate. Este un fel de cultură de cereale și este un fel de mâncare versatilă care se face după diferite etape de preparare.

Poate fi mâncat de oameni de orice vârstă, fie că este un copil sau bătrân. Ovăzul conține multe fibre, ceea ce îl face ușor digerabil și, de asemenea, reduce nivelul colesterolului.

Fulgi de porumb

Făcuți din porumb măcinat, fulgii de porumb sunt alimente sănătoase. O cea mai mare recoltă de bani din lume, fulgii de porumb conține, de asemenea, fier, vitamine, zahăr, sirop de porumb și fructoză.

Prezența porumbului măcinat face ca fulgii de porumb să fie un mic dejun ușor și sănătos. Fulgii de porumb conțin, de asemenea, vitaminele B, C și D, care sunt la fel de importante pentru organism.

Comparația nutrițională a ovăzului și a fulgilor de porumb:

Iată comparația dintre substanțele nutritive prezente în ovăz și fulgi de porumb la 100 g:

Componente Ovăz Fulgi de porumb
Grăsime totală 10,8 g 0,4 g
Proteină 26,4 g 7,5 g
Fibră 16,5 g 1,2 g
Carbohidrați 103 g 84 g
Calciu 8% 2%
Calorii 607 378

Prin urmare, cantitatea de nutrienți prezenți în ovăz și fulgi de porumb este satisfăcătoare pentru organism și ambele cereale pot fi încorporate în dieta noastră.

Beneficiile ovăzului și fulgilor de porumb

  1. Fapte nutriționale: Atât ovăzul, cât și fulgii de porumb sunt plini de nutrienți și adăugarea lor în dieta obișnuită te face sănătos. Aceste cereale pentru micul dejun nu numai că ajută la menținerea nivelului de colesterol al corpului, ci și prezența mineralelor și vitaminelor în ele ajută la menținerea sănătății inimii.
  2. Fibră: Prezența fibrelor în ovăz o face ușor de digerat și, de asemenea, ajută la reducerea constipației. Deși fulgii de porumb nu sunt bogate în fibre, este bun pentru inimă și previne, de asemenea, orice problemă legată de colon.
  3. Plin de energie: Începând ziua cu ovăz și fulgi de porumb vă menține energic întreaga zi. Prezența tiaminei în fulgi de porumb menține accelerarea metabolismului carbohidraților, crescând astfel producția de energie a corpului.
  4. Bogat în proteine: Bogat în proteine, atât ovăzul, cât și fulgii de porumb ajută la construirea mușchilor, reglând enzimele și hormonii, reparând țesuturile corpului.

Efectele secundare ale consumului de ovăz față de fulgi de porumb

Contra ovăzului:

  • Ovăzul este bun pentru sănătate, dar dacă sunteți gravidă sau alăptați, atunci trebuie luat în cantitate limitată, deoarece poate provoca blocarea intestinului.
  • Dacă aveți o problemă de mestecat sau dacă vă confruntați cu dificultăți la înghițire, atunci nu ar trebui să mâncați ovăz.
  • Consumul regulat de ovăz poate crea probleme în tractul digestiv, esofag, stomac și intestine.

Contra de fulgi de porumb:

  • Fulgii de porumb duc la creșterea nivelului de zahăr din sânge, este inflamator, astfel încât nu ar trebui să fie consumat de persoanele cu diabet zaharat.
  • Fulgii de porumb nu contribuie la pierderea în greutate, deoarece conține un număr mare de carbohidrați
  • Dacă doriți să mâncați alimente pe bază de porumb, atunci ar trebui să vă țineți de porumbul normal, deoarece toate alimentele din porumb conțin sirop de porumb și ulei vegetal și duc la inflamație.

Concluzie:

Bogat în proteine, fibre, vitamine atât fulgi de porumb, cât și ovăz ajută, de asemenea, la creșterea în greutate dacă este încorporat cu lapte integral, creme și nuci. Atât ovăzul, cât și fulgii de porumb au multe beneficii pentru sănătate și pot fi incluse în dieta obișnuită, dar într-o cantitate limitată, deoarece pot exista puține efecte secundare.