Prima regulă pentru pierderea în greutate cu succes și menținerea în greutate după operația de pierdere în greutate (WLS) este Protein First - asta înseamnă să consumi proteine ​​pentru trei mese zilnice, iar proteinele trebuie să reprezinte 50% din aportul de alimente. Unele centre bariatrice recomandă până la 70 de grame de proteine ​​pe zi. Dieta de by-pass gastric trebuie să fie bogată în proteine, sărace în carbohidrați și să aibă un volum redus. Iată ce vor mânca pacienții cu succes WLS pentru tot restul vieții dacă vor să mențină pierderea în greutate după operație.

pacienții

Produsele de origine animală sunt cea mai bogată sursă de proteine ​​în nutrienți și includ pește, carne de pasăre și carne. Proteina din lactate, inclusiv ouăle, este o altă sursă excelentă de proteine. Nucile și leguminoasele sunt, de asemenea, surse bune de proteine, dar uneori dificil de consumat pentru pacientul bariatric. Tofu este o altă sursă remarcabilă de proteine ​​vegetale și există multe produse aromate de calitate pe piață, care facilitează încorporarea în dietă.

Știința demonstrează că o dietă bogată în proteine ​​va determina pierderea în greutate și va crește energia. Corpul conține peste cincizeci de mii de proteine ​​active diferite, toate făcute din aceleași blocuri: aminoacizi. Aminoacizii sunt compuși din carbon, hidrogen, oxigen și azot, precum și sulf, fosfor și fier. Multe boli - inclusiv obezitatea - indică un deficit de aminoacizi.

Pacienții cu WLS nu au luxul de a mânca alimente bogate în carbohidrați. Trebuie să mănânce proteine ​​slabe sau se vor îmbolnăvi, anemici și obosiți. Pierderea în greutate va înceta dacă pacienții consumă carbohidrați prelucrați în loc de proteine ​​slabe. De asemenea, pot rezulta aruncări sau vărsături dacă pacienții nu consumă proteine ​​slabe în prima jumătate a fiecărei mese.

Trebuie făcută distincția între proteinele bogate în grăsimi și proteinele slabe. Un pacient cu bypass gastric nu poate tolera proteine ​​bogate în grăsimi, cum ar fi slănină, carne de vită sau mezeluri sau pui prăjit gras: aceste alimente provoacă greață și vărsături. De fapt, mulți pacienți cu WLS raportează chiar mirosul de alimente bogate în grăsimi, cum ar fi puiul prăjit, făcându-i greață. În plus, aceste elemente bogate în proteine ​​bogate în grăsimi contribuie la obezitate, înfundarea arterelor și a bolilor de inimă. Alimentele bogate în grăsimi ar trebui evitate de oricine dorește să-și controleze greutatea.

Kaye Bailey - 2005 - Toate drepturile rezervate

Un jurnalist premiat și fost editor al ziarului Kaye Bailey aduce expertiză în scriere și experiență personală cu operația de by-pass gastric la EzineArticles.com. După ce și-a petrecut cea mai mare parte a vieții supraponderale, dna. Bailey este puternic empatică față de copiii obezi, în special cei supraponderali. Această compasiune a forțat-o să găsească site-ul web http://www.livingafterwls.com, o resursă în creștere rapidă de informații, înțelegere și sprijin pentru comunitatea chirurgicală de slăbit.

Site-ul LivingAfterWLS.com este completat cu blogul zilnic. Blogul, http://livingafterwls.blogspot.com oferă cititorilor șansa de a comenta sau de a lăsa feedback despre conținutul proaspăt adăugat zilnic. Acest site conține povești de succes și rețete, informații generale și subiecte inspirate de WLS. Completarea site-ului este un buletin informativ lunar intitulat „Ai ajuns” disponibil exclusiv persoanelor care se abonează prin intermediul site-ului web sau al blogului.