pâine

Această pâine cu cârnați ar putea fi doar cea mai versatilă rețetă din cutia de rețete! Este perfect ca aperitiv, ca rețetă de cină săptămânală, servește-l în ziua jocului sau ia-l cu picnicuri sau potlucks.

Rețetă de pâine cu cârnați

- PIN ACEASTA REȚETĂ -

Aceasta este o rețetă pe care veți dori să o salvați. Mă regăsesc înapoi pentru a face acest lucru de nenumărate ori. Cu cât de versatilă este această rețetă de pâine cu cârnați, veți avea întotdeauna la îndemână o rețetă simplă și ușoară pentru tot felul de ocazii - iar ingredientele pot fi ușor schimbate până la orice aveți la îndemână sau orice aveți chef să mâncați.

Ce face ca această rețetă de pâine de mezeluri să fie atât de versatilă?

Unul dintre lucrurile pe care le iubesc cel mai mult la această rețetă este cât de versatilă este! Nu numai că este o alegere excelentă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, dar este un aperitiv extraordinar, este perfect pentru ziua de joc și este un fel de mâncare ușor de luat pentru potlucks și picnicuri. Aproape că pot garanta că oriunde îl serviți, nu va dura mult - așa că ați putea dori să faceți două pâini! Vorbesc din experiență, aici. ?

Unul dintre lucrurile care fac acest lucru atât de versatil este cât de ușor este să adaugi ingrediente pentru a face acest lucru și mai umplut! Uneori, ne place să adăugăm ardei gras, ceapă și ciuperci care au fost sotate în unt. Alteori, adăugăm sos de pizza - este o schimbare excelentă în seara pizza! Puneți niște pepperoni în loc de cârnați pentru o nouă întorsătură. Sau adăugați cârnați ȘI pepperoni ... Nu judec.

Personal, îmi place cum spălarea ouălui face ca pâinea să lucească - Dar puteți omite acest pas, dacă preferați. Adăugăm chiar și toppinguri suplimentare la exterior, iar spălarea ouălor îi ajută pe toppinguri să se lipească mai bine. Unele dintre preferințele noastre sunt piper negru proaspăt crăpat, brânză suplimentară sau diverse ierburi (condimentul italian este unul dintre preferatele noastre). Simțiți-vă liber să experimentați rețeta de bază a pâinii de cârnat și să vedeți ce fel de combinații iubește familia dvs.!

Ce fel de cârnați ar trebui să folosesc pentru pâinea cu cârnați?

Orice fel de cârnați „sfărâmiți” care vă place! Personal, folosesc Jimmy Dean sau Johnsonville. Am făcut asta cu rulourile obișnuite de cârnați de porc Jimmy Dean și rulourile calde de cârnați de porc Jimmy Dean. De asemenea, folosesc cârnați italieni Johnsonville, nu în carcase. Depinde doar de starea noastră de spirit, de ceea ce am la îndemână și de ceea ce ar putea fi la vânzare! Cred că orice fel de cârnați care „se sfărâmă” este cel mai bun pentru această pâine, deși puteți experimenta cu cârnați tăiați cubulețe (kielbasa, cârnați afumați sau alți cârnați de tip inel), dacă preferați. Nu am încercat niciodată așa, dar îmi imaginez că ar funcționa bine.

Câteva indicii pentru a face din aceasta o rețetă fără probleme:

Voi observa, când derulați tubul de aluat de pizza, doar îndreptați-l. Nu-l întindeți prea mult și nu aplatizați aluatul. Cu cât aluatul este mai subțire, cu atât va fi mai greu să se rostogolească și să se ridice. Din nou, vorbesc din experiență aici! ? Cu această rețetă, aluatul va fi foarte încărcat, dar asta doriți. Asigurați-vă că lăsați 1-in. de-a lungul marginii superioare, fără ingrediente, astfel încât pâinea să poată fi rulată și să fie ciupită pentru a crea cusătura - doriți ca toate bunătățile dvs. să rămână în interior!

Puteți folosi 1 lb. de aluat de pâine decongelat sau 1 lb. de aluat de pizza de casă în locul tubului de aluat de pizza. Poate fi necesar să vă ajustați timpul de coacere în consecință. De asemenea, nu vă rulați aluatul atât de subțire încât să pătrundă în continuare aluatul sau că este greu să se rostogolească într-o pâine tip jelly-roll.