Pâine cu tărâțe de ovăz miere. O pâine delicioasă de casă, ușor îndulcită cu miere și cu aroma sănătoasă a ovăzului; face o pâine grozavă de tip sandwich.

ovăz

Pâine cu tărâțe de ovăz miere

Această pâine cu tărâțe de ovăz miere este o rețetă pe care am modificat-o de ceva vreme. Îmi plac pâinea din cereale integrale, dar pot avea tendința de a fi cam măcinate și uscate în unele cazuri.

Căutam să fac o pâine mai moale și mai tandră care să facă din ambele o pâine grozavă. De asemenea, ar trebui să fie o pâine bună pentru pâine prăjită și gem.

Sunt, de asemenea, un mare fan al aromei de fulgi de ovăz. Terci de fulgi de ovăz vechi simplu este încă o bază pentru micul dejun, mai ales iarna. La fel ca în alte pâini bune de tărâțe de ovăz în stil de panificație pe care le încercasem, am vrut să aibă aroma sănătoasă ușor de nucă.

Pâine cu tărâțe de ovăz miere

Am obținut textura acestei pâini folosind o combinație de făină și adăugând înapoi în tărâțe de ovăz în plus pentru a-i crește fibra nutritivă. Una peste alta, cred că aceasta s-a dovedit a fi o pâine foarte echilibrată, cu aroma și textura pe care le căutam. Sper că și voi brutarii de pâine vă vor plăcea.

Pâine cu tărâțe de ovăz miere

Asigurați-vă că verificați rețeta noastră incredibil de populară pentru Pâine albă de casă de asemenea. O mulțime de oameni jură după acea rețetă.

Măsurarea corectă a făinii.

Este ușor să măsurați excesiv făina pentru orice rețetă cu până la 30% sau mai mult, după cum puteți vedea în fotografia de mai jos. Ambele sunt o cană de făină, dar una cântărește mult mai mult. Citiți mai multe despre cum să evitați această capcană obișnuită de coacere în postarea noastră de pe Cum se măsoară corect făina .

Modul în care măsurați făina este important. Poate duce la măsurări greșite de până la 34%.

Dacă ți-a plăcut această rețetă, poate vrei să încerci și cea a noastră Pâine de stafidă melasă .

Pâine de stafide melasă din Newfoundland

Ca această rețetă de pâine cu tărâțe de ovăz?

Este ușor să țineți pasul cu cele mai noi idei de gătit și coacere în stil casnic de la Rock Recipes. Asigurați-vă că urmați Pagina de Facebook Rețete Rock și urmează-ne Instagram .

În plus, veți vedea sugestii zilnice de rețete de la deserturi decadente până la mese delicioase rapide în timpul săptămânii.

Pâine cu tărâțe de ovăz miere

Obțineți buletinul nostru informativ.

Poti de asemenea inscrie-te la newsletter-ul nostru GRATUIT să știm imediat când adăugăm rețete noi. De asemenea, veți primi sugestii săptămânale pentru mese și deserturi excelente pentru familie!