dietele

În Occident, o mulțime de atenție a fost atrasă de femeile asiatice datorită cifrelor lor subțiri. Chiar dacă genetica joacă un rol, nu există nicio îndoială că mâncarea are mult de-a face cu ea.

Mâncarea în stil occidental influențează în prezent mâncarea orientală. Încă, țări precum Japonia și Coreea rămân la multe tradiții culinare sănătoase care nu determină creșterea în greutate.

De fapt, coreenii au o speranță de viață mai lungă și rate de obezitate mai mici decât persoanele din alte țări dezvoltate. Care este secretul lor? În acest articol, veți descoperi principalele caracteristici de slăbire ale dietelor coreene.

Secretele de slăbire ale dietelor coreene

Dietele coreene au devenit populare în întreaga lume datorită proprietăților lor de slăbire. Cu toate acestea, este mai bine să nu confundați principiile lor de bază cu „diete minune” periculoase„Pentru că sunt lucruri foarte diferite.

Din păcate, datorită creșterii mondiale a alimentelor coreene, multe planuri de dietă sunt prea stricte. Cu toate acestea, deși dau rezultate, le lipsește încă anumite substanțe nutritive. Prin urmare, înainte de a urma orice plan de dietă, este important să solicitați sfatul unui dietetician pentru a vedea dacă o anumită dietă este adecvată vârstei, sănătății și greutății dvs.

În general, unele dintre „secretele” din această bucătărie trebuie inclus în orice dietă sănătoasă și echilibrată.

Consum ridicat de legume

Dieta coreeană se bazează pe legume proaspete și orez. Următoarele alimente sunt sărace în calorii și sunt în fiecare fel principal:

  • Cartofi
  • Ciuperci
  • Legume crucifere și verzi
  • Roșii
  • Morcovi

Consum redus de carne

Carnea este un ingredient principal în multe țări occidentale, dar este un ingredient secundar pentru coreeni. De aceea, au o dietă săracă în grăsimi în comparație cu alte țări.

  • Carnea roșie este înlocuită cu pește și fructe de mare, care sunt bogate în omega-3 și proteine.
  • Coreenii tind să-și prăjească sau să-și coacă carnea, astfel încât să aibă cea mai mică cantitate de grăsime.

Supe picante

Din fericire, această supă pentru arderea grăsimilor este ușor de preparat. Supele sunt în mod tradițional o parte elementară a bucătăriei coreene. Sunt ușoare, ușor de realizat, și umplutură datorită varietății lor de ingrediente.

Este important să subliniem că multe rețete coreene sunt condimentate, ceea ce vă ajută să vă stimulați metabolismul pentru a vă ajuta să ardeți calorii.

Ceaiuri din plante

Ceaiurile din plante sunt un alt motiv pentru care ar trebui să priviți mâncarea coreeană ca o opțiune de slăbit.

  • În Coreea, este obișnuit să faci ceai verde, ceai de orz sau ceai de orz prăjit, toate acestea fiind renumite pentru proprietățile lor de ardere a grăsimilor.
  • Sunt băuturi digestive care ajută la îmbunătățirea mecanismelor de curățare ale corpului, facilitând astfel pierderea în greutate.

Kimchi: Un fel de mâncare tradițională

Kimchi este un fel de mâncare tradițional care este o parte principală a bucătăriei coreene. Este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume datorită faptului că conține vitamine, minerale și probiotice.

  • Este un aliment fermentat făcut cu varză napa deshidratată împreună cu sare, usturoi, ghimbir, sos de pește și ardei.
  • Această mâncare picantă se adaugă la multe mese, deoarece este foarte satioasă și săracă în calorii.

Cantități mici de făină rafinată

Pâinea și alte alimente preparate cu flori rafinate nu sunt frecvente în dietele coreene. Nu sunt consumate la fel de des ca alte alimente mai sănătoase, cum ar fi fructele și cerealele integrale.

Metode de gătit

Pe lângă combinațiile de calorii și alimente, dietele coreene sunt cunoscute și pentru specializarea lor tehnici de gătit care mențin valoarea nutritivă a unui fel de mâncare. Alimentele sunt rareori prăjite. În schimb, sunt de obicei prăjite sau fierte.

Destulă apă

Pe lângă consumul de ceaiuri din plante pentru a le completa dieta, De asemenea, femeile din Coreea beau multă apă pe tot parcursul zilei.

În timp ce toate dietele echilibrate recomandă consumul de apă potabilă, dietele coreene recomandă consumul de 2-3 litri pe zi.

Ești gata să testezi secretele dietei coreene? Amintiți-vă că nu ar trebui să începeți o dietă strictă sau hipocalorică. Include doar aceste idei simple într-un plan de dietă echilibrată.