Unul dintre motivele mele preferate pentru a ieși la sushi a fost întotdeauna pansamentul cu ghimbir! Îmi place pe o salată verde și îmi place chiar să scald rulouri de sushi în ea. Există ceva despre pansamentul dulce și zestru pe care îl iubesc pur și simplu. Re-a creat acasă a fost una dintre bucuriile mele din toate timpurile ! Am improvizat complet în Cuisinart și am venit cu aromele perfecte pentru mine.

keto

A trăi pe ocean înseamnă surse excelente de fructe de mare proaspete și se întâmplă să locuiesc pe piața insulei Granville din Vancouver, care are sashimi de somon atlantic în pachete înghețate. Puteți să-l dezghețați și să-l tăiați în bucăți și se topește în gură! Îmi place să pun mai multă maioneză peste unele și să o prăjesc ușor cu o suflantă, lucru pe care l-am învățat într-un restaurant celebru de aici numit Miku.

Pregătește-ți sashimiul de somon și felii, precum și felii de avocado proaspete pentru a merge cu el. Îmi place să folosesc Tamari ca sos de soia pentru scufundare. Sosul de scufundare cu ghimbir pentru sashimi îl face ceresc!

Pansament japonez Keto cu ghimbir

Randament: 2 porții

Timp de pregatire: 5 minute

Timpul total: 5-10 minute

Ingrediente

Ghimbir proaspăt sau suc de ghimbir 5 felii de cub de inch, curățate și tocate

Apă | 1 lingură

Maioneză Spectrum Organic 2 lingurițe

Sos de soia Tamari | 1 lingură

Swerve sau eritriol | 1 linguriță

Stevia lichidă 1-2 Picături

Pulbere de ceapă 1/8 linguriță

Pudră de usturoi | 1/8 linguriță

Suc de lămâie | 1 linguriță

Ulei de arahide | 1 linguriță

Sare de mare 1/8 linguriță

Directii

Adăugați ghimbirul feliat subțire într-un mic robot de bucătărie, cu apă, până când se amestecă foarte fin într-un suc. Adăugați maion, tamari, întoarcere, stevia, ceapă, usturoi, suc de lămâie, ulei de arahide, sare de mare și amestecați până la spumă. Se servește imediat sau răcit!

Informații nutriționale:

Face 2 porții.

Calorii: 130, Grăsimi: 13,5 g, Proteine: 1 g, Glucide: 4 g, Fibre: 2,5 g. Carbohidrati neti: 1,5.

Informații speciale privind dieta

Fără gluten, fără zahăr, glicemic scăzut, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără lactate, fără cereale, paleo, dietă ketogenică, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi (lchf).