Această rețetă de supă Keto „Cartofi” la cuptor este o alternativă catifelată și cremoasă cu conținut scăzut de carbohidrați la supa tradițională de cartofi coapte și, în opinia mea, este chiar mai bună decât cea originală! Această rețetă de supă de conopidă și napi este atât de ușor de făcut, iar gustul este în afara lumii!

keto

Una dintre supele mele preferate din toate timpurile este Cartofi încărcați la cuptor ... a fost, de asemenea, una dintre cele mai bine vândute supe la restaurant. Este doar foarte reconfortant, cald și incredibil de gustos! Da, știu ... cartofii nu sunt în tărâmul ceto și cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar dacă ți-aș spune că poți avea toate aromele reconfortante și delicioase decadente ale supei de cartofi la cuptor încărcate cu această rețetă de supă cu ceto scăzută în carbohidrați?

Iubim vremea mai rece aici, la fermă, iar sezonul supelor este în plină desfășurare pe aici! Am actualizat câteva rețete vechi cu fotografii noi și am dat peste rețeta mea delicioasă de piure de nap și m-am gândit imediat la o rețetă de ceto de ceto de cartofi fals, folosind napi! Aceasta a fost ocazia perfectă de a revigora un vechi favorit și de a-l transforma într-o opțiune prietenoasă cu carbohidrați/ceto, care era chiar mai bună decât cea originală! Așa s-a născut această rețetă de ciorbă de ceto „Cartofi” la cuptor!

Baza acestei rețete de supă cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto este napul. Acum gândiți-vă la asta ... o ceașcă de napi are aceleași carbohidrați ca o ceașcă de varză de Bruxelles. Deci da, napii pot face parte dintr-o dietă ceto, dar, desigur, trebuie să vă ajustați dimensiunea de servire pentru macrocomenzile dvs. individuale.

Dacă nu ați mai lucrat niciodată cu napi, acestea sunt atât de ușor de pregătit. Pentru această rețetă de supă keto, îmi place să folosesc napi mici sau medii datorită aromei lor blânde. Pentru a le prepara pentru această supă, pur și simplu tăiați capetele și le curățați ca un cartof.

Folosesc napi ca înlocuitor pentru cartofi, multe dintre rețetele noastre preferate de supă și tocană, deoarece textura este foarte similară. Pentru a ajuta la menținerea carbohidraților cât mai jos posibil, am adăugat și conopidă la napi. Am făcut această supă cu toți napii și este uimitor, dar am găsit că adăugarea unor conopide nu modifică deloc aroma și ajută la scăderea numărului de carbohidrați.

Rețeta de ciorbă „Keto” la cuptor încărcată se reunește în mai puțin de 30 de minute! Navele sunt fierte cu puțină ceapă, țelină și conopidă până devin aurii și terminați de gătit într-un bulion de pui până se înmoaie. După câteva minute, în blender merge ... și în câteva secunde ai o supă atât de catifelată, cremoasă și delicioasă ... Îți spun că viața ta cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto va fi schimbată pentru totdeauna!

Prima dată când am înnebunit această rețetă de supă keto ... eram îndrăgostită ... și Maddie la fel! Lipseam blenderul ... nu minciuna! Am spus-o odată și o voi spune din nou ... Îmi plac napii mult mai mult decât cartofii! Au mult mai multă aromă și nu mă simt umflat și îngrozitor după ce le-am mâncat!

Pentru a obține mai multe porții pe lot, puteți întotdeauna să subțiați supa cu bulion suplimentar sau să serviți o porție mai mică ... este plină și atât de satisfăcătoare, astfel încât un pic merge mult!

Chiar și Cowboyul iubitor de cartofi și-a dat aprobarea cu privire la această rețetă de supă keto ... așa că încercați! Acoperiți cu slănină crocantă, brânză cheddar, scallions și bucurați-vă! Perfect servit ca o combinație de supă și salată sau chiar ca o supă consistentă pentru vacanță! Doar 7 carbohidrați neti pe porție!