tăiței

În unele zile, vrei doar să mănânci o masă mare, cât mai mare posibil. În câteva zile, deschizi myfitnesspal și vezi că ai doar 100 de calorii rămase pentru cină. În unele zile, vrei mâncare caldă și reconfortantă în fața ta cât mai repede posibil. În acele zile, asta fac.

Această supă se bazează pe două dintre ingredientele mele preferate: pasta Miso & Easy și tăiței Shirataki. Miso & Easy este un starter de supă miso decât încorporează fulgi de bonito pentru a imita gustul restaurantului cu supă miso. Nu, nu sunt purtător de cuvânt, chiar îmi place foarte mult.

În mod ciudat, o cumpăr pe a mea la Bed Bath and Beyond - dacă nu ați verificat noua lor secțiune internațională de alimente, pierdeți! Acestea fiind spuse, probabil că este mai ușor să îl cumpărați pe Amazon. (Da, există o versiune vegetariană/cu conținut scăzut de sodiu, dar nu am încercat-o niciodată.)

Această supă include, de asemenea, tăiței Shirataki în toată gloria lor cu aproape zero calorii. Nu voi intra în dragostea mea pentru ei în detaliu aici, așa cum am făcut în altă parte. Arunc și legumele pe care le am la îndemână; Prefer să am cel puțin scallions și spanac, dar am folosit broccoli, dovlecei, kale, mazăre și porumb. Legumele congelate sunt, de asemenea, perfect acceptabile, nu vă simțiți rău pentru că nu aveți la dispoziție legume proaspete.

Este greu de transmis cât de multă mâncare este și cât de satisfăcătoare este. Să fim reali, am mâncat asta dintr-un vas de servire pyrex pe care l-am umplut de două ori. Învățați doar din greșelile mele și nu vă umpleți prea mult vasul și vărsați supa pe podea.

Supă de tăiței Miso

Ingrediente

  • 3 TBSP Miso & Easy
  • Taitei Shirataki de 8 oz
  • O mână de spanac (înlocuiți kale sau orice alte legume cu frunze)
  • O mână de Scallions(aruncați orice alte legume care vă plac - ciuperci, ardei, broccoli)
  • Strop de sos de soia
  • Splash of Sriracha

Instrucțiuni

  1. Aduceți Miso & Easy + 2-3 căni de apă într-un a fierbe.
  2. Adăugați tăiței shirataki. (Cumpăr tăiței care vin în suspensie în lichid, care pot avea un gust ciudat - îmi place să le pregătesc drenându-le, cu microunde pentru un minut, clătind, cu microunde pentru un minut, apoi clătind din nou. Scoate complet aroma ciudată.
  3. Dupa cateva minute, adăugați legume și soia/sriracha după gust. (Dacă aveți legume mai grele - ciuperci, broccoli, etc. - puneți-le pe cele dintâi. Verdele cu frunze și coșurile sunt în ultimul rând.)
  4. Odată ce verdele tău se ofileste, ia focul și mănâncă!

Această supă este o versiune excelentă a supei mele de tăiței de prânz!