2 - Nu mi-a plăcut

mananca

1 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

O combinație sănătoasă de fasole și verdeață face ca acest fel de mâncare să fie evocator al zonei rurale italiene. Lăsând verdele în apă clocotită cu pastă, ați eliminat un pas suplimentar - și o oală suplimentară de spălat.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Puneți o oală mare de apă la fiert pentru a găti pastele.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mic. Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, până când este parfumat, dar nu este colorat, aproximativ 1 minut. Adăugați roșiile, oregano și ardeiul roșu zdrobit; acoperiți și creșteți căldura la mediu. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand rosiile incep sa se descompuna si elibereaza-le sucurile, intre 5 si 10 minute. Adăugați fasole, reduceți focul la minim și fierbeți, acoperite, până când se încălzește. Se condimentează cu sare și piper.

Între timp, gătiți pastele în apa clocotită timp de 4 minute. Adăugați broccoli rabe și gătiți până când pastele sunt ușoare și broccoli rabe este fragedă, cu încă 4 până la 5 minute. Rezervând 1/2 cană din lichidul de gătit, scurgeți pastele și broccoli rabe și puneți-le într-un castron mare. Adăugați amestecul de roșii și lichidul de gătit rezervat; aruncați la haina. Vasul ar trebui să fie ușor supat. Presărați fiecare porție cu brânză.