Braconajul superficial este o modalitate excelentă de a conferi proteine ​​slabe cu o aromă amplă - și cu păstrăvul nostru fraged, scăzut, vă va costa doar 20 de minute de la început până la sfârșit!

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

rapid

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Ingrediente

  • 6 până la 8 felii de lămâie
  • 2 praz, înjumătățite, doar părți albe și verde deschis
  • 2 cani supa de pui sau apa
  • 1 file de păstrăv dezosat de 8 oz
  • Ciupiți fiecare sare de mare și piper negru măcinat proaspăt sau după gust

Pregătirea

  1. Într-o tigaie mare, puneți lămâia și prazul de-a lungul fundului și adăugați stoc.
  2. Așezați tigaia la foc mediu și aduceți-o la foc mic.
  3. Condimentați păstrăvul cu sare și piper și glisați ușor fileul peste lămâi și praz.
  4. Acoperiți și fierbeți timp de 8 minute sau până când păstrăvul este opac și se fulge ușor atunci când este testat cu o furculiță.
  5. Pentru a servi, lingurați amestecul de lămâie-praz pe o farfurie de servire și acoperiți cu păstrăv și sucuri de tigaie.