Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?

Comparație detaliată carne de porc vs vițel. Unde sunt mai multe calorii?

La prima vedere, puteți vedea asta în carne de porc este mai multe calorii decât în vitel.

porc

Carnea de porc are 242 kcal la 100g și vițelul 172 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 29%.

În plus, este, de asemenea, ușor de observat că majoritatea caloriilor din carne de porc provin din grăsimi și din vițel din proteine.

porc sau vițel - unde sunt mai mulți nutrienți?

  • Calorii: porc - Cu 29% mai mult decât vițelul.
  • Gras: porc - Cu 46% mai mult decât vițelul.
  • Proteină: porc - Cu 11% mai mult decât vițelul.
  • Apă: vițel - Cu 15% mai mult decât carnea de porc.

Unde sunt mai multe proteine?

Este ușor să vezi asta la carnea de porc este mai multă proteină decât în ​​vitel.

Există 24,38g la 100g de vițel și 27,32g la 100g de porc, așa că folosind matematica simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 11%.

Unde sunt mai mulți carbohidrați?

La carnea de porc este glucidele decât în ​​vitel.

Există 0g/100g de carbohidrați în vițel și 0g/100g în carne de porc, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 0%.

Unde sunt mai multe grăsimi?

În carne de porc este mai mult grăsimi decât în ​​vitel.

Tabelele de mai jos ne arată că există 7,56g/100g de grăsimi la vițel și 13,92g/100g la porc. În acest caz, diferența este de aproximativ 46%.

Vezi tabelele de mai jos pentru a compara detaliu carnea de porc cu vițelul.