O nouă scrisoare de cercetare indică un alt motiv pentru obezitatea infantilă.

fondul

Derek Beres este un autor cu mai multe fațete, expert în mass-media și instructor de fitness cu sediul în Los Angeles. El este gazda podcast-ului EarthRise și co-gazdă a Conspiritualității. Îl poți găsi pe Facebook, Twitter și Substack.

  • O scrisoare de cercetare, publicată în JAMA Pediatrics, menționează că unul din cinci copii (cu vârste cuprinse între 2 și 19 ani) nu bea apă într-o zi dată.
  • Copiii care înlocuiesc apa cu băuturi îndulcite cu zahăr beau de două ori mai multe calorii.
  • Cercetătorii observă că acesta este un factor în obezitatea copiilor, diabetul de tip 2, boala ficatului gras și alte afecțiuni evitabile.

Un vechi prieten de-al meu nu a băut niciodată apă - vreodată - fapt pe care nu l-am observat până când nu a arătat-o ​​într-o zi. Deseori făceam DJ împreună, adică am fi în club până la 4 dimineața. Sigur, era alcool, dar în general nici ea nu bea prea mult. Pur și simplu nu a băut.

Cu excepția cafelei. Acesta a fost singurul lichid pe care l-a băgat în corpul ei pe parcursul zilei. „Este făcută din apă”, ar râde ea. Nu era incorectă. Dar să nu bei apă, deloc? Și mai surprinzător, unul dintre clienții ei a fost Smartwater. Avea cutii cu produse în apartamentul ei. Până în această săptămână, am crezut-o ca fiind un outlier.

O nouă scrisoare de cercetare, publicată în JAMA Pediatrics, pe 20 aprilie, a descoperit că unul din cinci adolescenți și adolescenți nu bea apă într-o zi dată. Scrisoarea, care acoperă perioada 2011–16, a fost construită folosind datele din Studiul Național de Sănătate și Examinare. Peste 8.000 de tineri, cu vârste cuprinse între doi și 19 ani, au fost implicați în sondaj.

A nu bea apă este destul de rău, dar o problemă mai mare este cu ce au înlocuit-o cu: băuturi îndulcite cu zahăr (SSB). În timp ce prietenul meu a trebuit să lupte cu retragerea cofeinei, acești copii se confruntă cu ceva mult mai grav: obezitatea. Copiii care nu beau apă consumă de două ori mai multe calorii decât cei care o consumă.

Importanța apei potabile pentru copii

Importanța apei potabile pentru copii

Media caloriilor consumate prin băuturi de către toți participanții a fost de 132 pe zi. Pentru cei care au raportat și apă potabilă, numărul a fost de 112 calorii; pentru cei care înlocuiesc apa cu sucuri, conținutul caloric crește la 210. Sondajul s-a bazat pe rechemarea de 24 de ore de către participanți; copiii mai mici au fost ajutați de părinți.

Autorul principal al studiului, Asher Rosinger, de la Departamentul de Sănătate Bio-Comportamentală din Penn State, spune că acest lucru, în parte, determină epidemia de obezitate în rândul adolescenților și adolescenților.

"Ceea ce trebuie să rețineți este că o cantitate suplimentară de 3.500 de calorii este egală cu o kilogramă de creștere în greutate. Deci, dacă nu compensați aceste calorii în plus, atunci peste o lună, puteți câștiga o kilogramă".

Nu este doar creșterea în greutate. Copiii de doi ani vin la medicul pediatru cu boli hepatice grase; adolescenți cu diabet de tip 2. Alte probleme observate din consumul de prea multe SSB includ probleme dentare și colesterol ridicat. Având în vedere că alimentele pe care le consumăm în tinerețe tind să devină „alimente confortabile” pe măsură ce îmbătrânim, acesta este un început dur pentru ceea ce va fi probabil o viață nesănătoasă.

Un bebeluș se joacă cu telefonul mobil în timp ce fratele său geamăn bea suc în timp ce participă la Festivalul gemenilor pentru copii, la Kiev, pe 11 august 2018. (Foto de Sergei Supinsky/AFP/Getty Images)

Apa rămâne cea mai sănătoasă băutură imaginabilă. Printre beneficiile sale:

  • Întreținerea și echilibrul fluidelor corporale
  • Controlează aportul de calorii
  • Energizează mușchii
  • Hidratează și protejează pielea
  • Ajută la transportul deșeurilor din celule
  • Menține funcția intestinală normală

Studiul s-a distorsionat și de-a lungul liniilor rasiale. Copiii albi care nu beau apă au consumat în medie cele mai multe calorii (237), tinerii negri ajungând în al doilea rând (218) și ultimii copii latino (176) - ceea ce, din motive de sănătate, este cu adevărat primul. Acestea fiind spuse, economia accesului la apă potabilă curată este o preocupare pe care autorii o distrează.

Problemele sistemice, cum ar fi problemele legate de apă (à la Flint), trebuie abordate. După cum remarcă Rosinger, contaminarea "este o problemă în creștere în SUA, așa că trebuie să ținem cont de acest lucru ca un context important, mai ales atunci când vine vorba de părinți care ar putea să le ofere copiilor lor sifon sau suc pentru că nu au încredere în apă. Prin urmare, este esențial să vă asigurați că toată lumea are acces la apă curată și sigură ".

Desigur, experții avertizează împotriva înlocuirii apei cu băuturi îndulcite, dar asta este doar bunul simț. Având în vedere că apa este o bază elementară a vieții biologice, cea mai mare parte a vina revine părinților. Cu toții avem nevoie de lichid pentru a supraviețui. Oferiți copiilor apă. Tăiați dulciurile. Unele probleme sunt complexe, în timp ce altele pur și simplu nu.

Păstrați legătura cu Derek pe Twitter și Facebook.