Doar adăugați orez aburit pentru o masă bogată în arome, cu conținut scăzut de calorii
| kcal | 124 | |
| gras | 3g | |
| saturează | 0g | |
| carbohidrați | 2g | |
| zaharuri | 2g | |
| fibră | 1g | |
| proteină | 22g | |
| scăzut în | sare | 1,31г |
Ingrediente
- 4 farfurii, eglefin sau alte fileuri de pește certificate MSC
- 2 pak choi, felii groase
- 4 ceapă de primăvară, mărunțită
- 1 chilli roșu, feliat subțire
- Ghimbir de 3cm, tăiat în bețișoare
- 2 linguri sos de soia cu sare redusă
- suc 1 lime
- 1 linguriță de ulei de susan
Metodă
Încălziți cuptorul la 200C/180C ventilator/gaz 6. Așezați fiecare file în centrul unui pătrat mare de folie. Completați cu pak choi, ceapă de primăvară, ardei iute și ghimbir, apoi trageți marginile foliei.
Amestecați împreună sosul de soia, sucul de lămâie și 1 lingură de apă, apoi lingurați puțin peste fiecare file. Sertizați partea superioară a foliei pentru a închide peștele și asigurați-vă că nu există lacune pentru ca aburul să scape.
Așezați coletele pe o foaie de copt și coaceți timp de 10-15 minute până când peștele este gătit (aceasta va depinde de grosimea peștelui dvs.). Deschideți coletele și stropiți-le peste câteva picături de ulei de susan. Se servește cu orez.
- Rețetă de bas de abur - BBC Good Food
- Rețetă cu o singură tigaie cu varză Savoy - BBC Good Food
- Lupul de mare cu dovlecei fiert; rețetă harissa mayo - BBC Good Food
- Rață condimentată lent, condimentată; rețetă sos de mere - BBC Good Food
- Carne de vită adecvată, bere; rețetă plăcintă cu ciuperci - BBC Good Food