Un studiu din 2001 publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție a constatat că alimentele consumate de oameni au fost corelate cu cantitatea de riduri ale pielii, măsurate într-o zonă expusă la soare a pielii lor. Trebuie remarcat faptul că acest studiu a arătat asociere, Mai degrabă decât cauza si efect. Multe dintre alimentele pe care le consumă persoanele cu piele mai bună sunt oricum alimente sănătoase, deci este posibil să fi făcut alte alegeri sănătoase în viața lor, ceea ce a contribuit la explicarea pielii mai sănătoase, în afară doar de dieta lor.

Cu toate acestea, din moment ce majoritatea alimentelor pe care le consumă oamenii cu pielea mai puțin ridată sunt cunoscute ca fiind alimente integrale nutritive, ieftine, cu densitate energetică, cum ar fi mere și sparanghel, pentru majoritatea oamenilor, probabil că nu există prea multe dezavantaje în ceea ce privește încorporarea mai multor alimente asociat cu o piele mai puțin ridată în dieta zilnică a cuiva. Multe dintre alimentele asociate cu pielea mai ridată sunt alimente. Experții în sănătate le spun adesea oamenilor să evite sau să consume cu moderare oricum, cum ar fi zahărul, margarina, gemul și produsele de patiserie. Ca atare, acest studiu oferă oamenilor încă un motiv să facă alegeri sănătoase.

Desigur, persoanele cu diete restricționate din cauza medicamentelor, alergiilor sau a altor probleme de sănătate ar trebui să se consulte cu furnizorii lor de îngrijire a sănătății înainte de a efectua modificări ale dietei. Personal, nu mă descurc bine cu cerealele integrale, așa că nu le-aș adăuga în dieta mea, deși sunt alimente corelate cu mai puține riduri în studiu.

alternative



Printre alte alimente, subiecții studiați cu cele mai puține riduri au avut diete bogate în:

Dacă nu puteți funcționa fără o bătaie de cofeină dimineața, ceaiul poate fi o opțiune mai bună pentru piele decât cafeaua.

Subiecții studiați cu mai multe riduri au avut o dietă bogată în:

Pe lângă descoperirile specifice de alimente, subiecții studiați cu mai puține leziuni ale pielii au avut, de asemenea, aporturi mai mari de substanțe nutritive precum zinc, fier, calciu, fosfor, magneziu, retină și vitamina C.

Iată un link către graficul complet al alimentelor și corelația lor în studiu cu pielea ridată. (Cu cât numărul de alimente este mai mic înseamnă că a fost asociat cu o piele mai puțin ridată, iar un număr mai mare denotă o asociere cu mai multe riduri.) Potrivit autorilor studiului. „În general, constatările noastre sugerează că subiecții cu un aport mai mare de legume, ulei de măsline și grăsimi monosaturate și leguminoase, dar un aport mai mic de lapte/produse lactate, unt, margarină și produse din zahăr au avut mai puține riduri ale pielii într-un loc expus la soare. "

Sfaturi de la experții în sănătate naturală

Dr. Vasant Lad, autorul Ayurveda: știința vindecării de sine, constată că ridurile sunt asociate în medicina ayurvedică cu afecțiuni vata. Dr. Lad scrie că unele dintre cele mai bune alimente pentru corectarea afecțiunilor vata includ fructe dulci, nuci de cocos, orez brun, varză roșie, banane, cireșe, struguri și portocale. Oamenii Vata sunt, de asemenea, încurajați să mănânce o mulțime de tocănițe calde și supe. O tocană sănătoasă de pui, făcută cu pui, fasole lima, țelină, spanac și praz sote în ulei de măsline, poate profita atât de cercetările occidentale, cât și de lecțiile înțelepciunii ayurvedice antice pentru pielea mai tânără.

În Prescripție pentru vindecarea pe bază de plante, autorul Phyllis Balch remarcă faptul că, deși soarele excesiv poate afecta pielea, este nevoie de soare dimineața devreme sau după-amiaza târzie pentru a ajuta pielea să producă vitamina D. Vitamina D este necesară pentru multe funcții ale corpului, în special pentru oase puternice și prevenirea cancerului. Cu lumina soarelui, echilibrul este cheia. Prea mult soare poate îmbătrâni prematur pielea, în timp ce insuficiența soarelui (sau un înlocuitor al vitaminei D) poate provoca alte probleme de sănătate.

Domnișoară. De asemenea, Balch recomandă exerciții fizice pentru o piele sănătoasă. Pielea este cel mai mare organ din corpul uman. La fel ca inima și creierul, acesta primește substanțe nutritive prin sistemul circulator. Exercițiul adecvat menține fluxul de sânge și furnizează substanțe nutritive către piele și alte organe.

Mâini ridate, aport de grăsimi și dietă

Când țineam o dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în fibre, aveam multe probleme de sănătate, inclusiv fibromialgie și mâini ridate prematur. Soțul meu obișnuia să-mi spună mâinile înfricoșătoare. Aveam treizeci de ani, dar aveam mâinile unei femei mult mai în vârstă. Cu toate acestea, când mi-am schimbat dieta pentru a mânca mai multă carne și grăsimi, mâinile mele s-au îmbunătățit. Îmi dau seama acum că multe vitamine sunt liposolubile, așa că cred că înainte nu obțineam suficientă grăsime pentru a rămâne sănătos și a-mi menține pielea netedă și suplă.

într-o lucrare din 2004, cercetătorii au descoperit că subiecții studiați au absorbit mai mulți nutrienți cu pansamente pentru salată pline de grăsimi decât cu pansamente fără grăsimi sau cu conținut redus de grăsimi.

În timp ce mulți americani obțin în mod evident prea multe grăsimi în dietele lor, asta nu înseamnă că dietele extrem de scăzute în grăsimi sunt neapărat sănătoase. Cred că oamenii trebuie să găsească un echilibru sănătos în momentul în care nu sunt supraponderali și totuși se îngrașă suficient pentru a rămâne sănătoși și pentru a-și păstra pielea bine. Există o mulțime de lucrări pe PubMed ale chirurgilor plastici care folosesc injecții de grăsime pe oameni pentru a elimina ridurile. Ei bine, cred că acesta este un mod de a obține mai multă grăsime în corpul tău. Dar poate că un mod mai puțin costisitor și mai sănătos pentru unii dintre acei oameni cărora li se administrează injecții cu grăsime ar fi fost doar să încerce să mănânce o dietă bogată în grăsimi sănătoase.

Am o carte despre renumiți yoghini, mulți care mănâncă diete cu conținut scăzut de grăsimi, vegetariene. Singurul lucru care m-a izbit când răsfoiam imaginile din carte este că acești oameni ar trebui să fie experți în sănătate, totuși mulți arată foarte ridați și prematur bătrâni. Știu că am început să arăt așa pe o dietă vegetariană săracă în grăsimi, bogată în fibre, așa că sunt convins că, deși acest tip de dietă poate funcționa pentru unii oameni, nu este pentru toată lumea și poate că nu este cea mai bună dietă evita pielea ridata.

Cercetătorii de piele din Australia au remarcat că „În ceea ce privește nutrienții, aportul total de grăsimi din dietă și un aport mai mare de acizi grași mononesaturați au fost asociați negativ cu fotoîmbătrânirea”.

Cercetările arată că estrogenul previne îmbătrânirea pielii și că grăsimile din dietă cresc nivelul de estrogen. În timp ce dietele bogate în grăsimi care duc la niveluri ridicate de estrogen sunt legate de cancerul de sân, asta nu înseamnă că și nivelurile neobișnuit de scăzute de estrogen sunt sănătoase. Pe lângă pielea ridată, nivelurile scăzute de estrogen sunt legate de afecțiuni precum osteoporoza și infertilitatea. Deci, cu estrogenul ca și în cazul multor alte substanțe din corp, există cel mai probabil un interval mediu optim care să mențină pielea scăzută în riduri și totuși organismul să nu aibă boli cronice, cum ar fi cancerul.

Alimentele despre care se raportează adesea că reduc nivelul de estrogen includ cerealele integrale, în special grâul integral și legumele crucifere. Reducerea nivelului de estrogen poate fi bună pentru persoanele cu risc de cancer de sân, dar este posibil ca aceste alimente să nu fie cea mai bună alegere pentru reducerea ridurilor. Am o carte dietetică în care autorul susține o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de proteine, cu cereale integrale pentru scăderea în greutate, dar în fotografia de copertă pe care o are curios pe o jachetă cu mâneci neobișnuit de lungi care îi acoperă mâinile. Pun pariu că ai banii că are același sindrom „mâna înfricoșătoare” pe care l-am avut din cauza lipsei de grăsimi și a alimentelor care produc estrogen în dieta ei.

Poate că este slabă, dar la fel ca oamenii din cărțile mele de yoga cu diete cu conținut scăzut de grăsimi, nu are pielea grozavă. A fi sănătos este mult mai mult decât doar greutatea corporală. Greutatea este doar o componentă a sănătății. Trebuie luați în considerare și alți factori, cum ar fi aspectul pielii. Persoana care scrie această carte de dietă are un număr de grade și se consideră un expert în sănătate, dar în mod ironic realitatea este că nu este chiar foarte sănătoasă.