Aceste plăcinte individuale cu oală de pui sunt ușor de făcut, umplute cu pui, morcovi și țelină și acoperite cu o delicioasă crustă de lapte de unt.

plăcinte

Plăcinta cu oală de pui este una dintre mesele mele preferate. Totul este cald și reconfortant în privința mâncării, toate înfășurate într-o crustă plăcută. Chestia este că sunt cam mari. Și dezordonat. Și am menționat mare? Atunci când nu gătești pentru o familie, nu ai cum să-ți dai seama dacă nu mănânci resturi zile întregi, ceea ce nu este treaba mea.

Whelp, s-a rezolvat problema: Să facem niște plăcinte individuale cu oală de pui!

Această rețetă este foarte scalabilă, astfel încât să puteți urma exact această rețetă și să faceți 2 plăcinte individuale în oală sau puteți scala până la a face 12, făcându-le perfecte pentru nopți liniștite sau servind o mulțime mică.

Bonus: le puteți personaliza după conținutul inimii. Ca mazărea? (Ew. Gross. Eu nu.) Adăugați niște mazăre. Ca porumbul? Aruncă niște porumb acolo. Nu aveți chef să vă creați propria crustă de plăcintă. Puteți tăia în totalitate o crustă cumpărată de la magazin sau puteți folosi în schimb foietaj.

(Deși voi spune, dacă aveți câteva minute și niște lapte de unt, ar trebui să urmați absolut rețeta așa cum este scrisă și să vă faceți plăcintele individuale cu oală de pui cu Crusta mea preferată de lapte de unt a merge sus. Este atât de ciufulit și cea mai ușoară crustă de plăcintă pentru a face și pentru a lucra! )

Umplutura de plăcintă cu oală este un amestec simplu de morcovi, țelină și pui la foc mic în bulion de pui. Este nevoie de doar câteva minute pentru a le arunca împreună, apoi lăsați-l să fiarbă, faceți un sos de pui gustos și amestecați totul împreună și boom. Umplerea perfectă a plăcintei în oală este atât de bună, încât probabil că veți fi tentați să mâncați doar asta și să o numiți o noapte.

Puneți amestecul în niște ramekins, întindeți aluat, puneți, coaceți și mâncați. Când ai terminat, ai o porție perfect porționată a celei mai bune alimente confortabile din lume, așezată în fața ta.

Rețete mai ușoare pentru doi

Probabil că veți avea câteva resturi de plăcintă după ce ați făcut aceste plăcinte. Vezi postarea mea, Ce să faci cu restul de aluat pentru plăcintă, pentru ca unele idei distractive să folosească extra!