Un amestec ușor de condimente pentru pui, pe care îl folosesc pentru toate rețetele mele delicioase de pui. Este combinația perfectă de condimente pentru a adăuga aromă unui pui întreg, piept de pui sau coapse de pui.

carbohidrați

Îmi place să fac condimente de casă și, de obicei, le țin în borcane și le folosesc pentru a-mi face rețetele preferate.

Dacă gătiți carne de pui zilnic, vă recomand să faceți un lot mare și să păstrați acest amestec de condimente de pui într-un recipient etanș până la șase luni. O veți folosi mai repede, credeți-mă! Este ușor să faceți suplimentar pentru o utilizare viitoare.

Această frecare uscată de pui este potrivită pentru ceto, carbohidrați, paleo, deoarece nu conține zahăr și glutamat monosodic.

Cele mai bune ingrediente pentru amestecarea condimentelor de pui

Indiferent de felul în care gătiți puiul, acest amestec de condimente prezintă toate condimentele pe care probabil le aveți în cămară. Creați un condiment unic care aduce cel mai bun gust la pui fără a fi copleșitor.

Iată condimentele mele preferate pentru pui:

  • 1/2 lingură sare sau mai mult după gust
  • paprika
  • piper roșu
  • patrunjel uscat
  • piper negru
  • busuioc uscat
  • oregano uscat
  • cimbru uscat
  • praf de usturoi
  • pudra de ceapa
  • Praf de turmeric

Cum se folosește condimentul de pui

Este ușor să gătiți pui delicios și suculent după ce pregătiți acest condiment. Tot ce trebuie să faceți este să-l presărați pe pui chiar înainte de prăjire, grătar sau coacere.

Nu veți mai reveni niciodată la amestecul de condimente de pasăre cumpărat din magazin odată ce ați încercat această uimitoare frecare uscată de pui.

Cum să gătești pui condimentat

Îmi place să gătesc pui bine condimentat în toate formele sale: copt, fiert, prăjit sau la grătar - în special pui întreg într-un Airfryer! Folosesc întotdeauna un termometru pentru carne pentru a fi sigur că carnea este gătită. Puiul este sigur de consumat dacă temperatura internă este de 165 ° F.

PS: AM PROIECTAT UN PROGRAM KETO PENTRU A VĂ OFERI REZULTATELE REPIDE pe care le doriți, reduceți grăsimea corpului, ÎMBUNĂTĂȚIȚI NIVELUL DE SĂNĂTATE ȘI ENERGIE. Pierde 10-21lbs în prima lună.

Iată modalitățile mele preferate de a găti păsări de curte suculente și fragede:

  • Prăjit - Cel mai bine este să coaceți puiul întreg sau ar trebui să fiți prăjit la 375 ° F în cuptor timp de 20 de minute pe kilogram. O acoper cu folie de cele mai multe ori și apoi o îndepărtez până se fierbe complet. În acest fel, veți obține o piele crocantă delicioasă.
  • Copt - Pulpele de pui cu usturoi de lămâie condimentate și coapte pot fi periate cu ulei de măsline și unt topit înainte de condimentare. Coaceți descoperit 25 de minute la 400 ° F timp de aproximativ 40 de minute.
  • La grătar - Puii la grătar au nevoie de 5-7 minute pe fiecare parte.

Dacă preferați un amestec de condimente care nu este picant, omiteți ardeiul de cayenne și adăugați un total de 2 1/2 linguri de boia dulce. De asemenea, puteți folosi boia afumată pentru un condiment de pui cu gust de fum.