fructiv

Pereul dens cu fitonutrienți face adăugări grozave și dulci la orice salată sau suc. Deci, este evident un element esențial în bucătăria fructuoasă. În mod surprinzător, acest fruct dulce vă poate ajuta să reduceți riscul de a suferi diabet de tip II. Combinația unică a perei de două grupuri de fitonutrienți, flavonoli și flavon-3-ol, îmbunătățește sensibilitatea la insulină, ceea ce îmbunătățește în cele din urmă reglarea glicemiei și scade riscul de diabet de tip II. Ca să nu mai vorbim, perele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre, oferindu-vă beneficii suplimentare de reglare a zahărului din sânge, precum și promovarea intestinelor sănătoase, scăderea colesterolului LDL „rău” și ajutarea la pierderea în greutate sănătoasă. Ca să nu mai vorbim că modul unic al perei de a îmbunătăți reglarea zahărului din sânge ajută și la înfrumusețarea tenului prin protejarea colagenului. Așadar, schimbați desertul de sfârșit de zi pentru pere dulci și sănătoase și prosperați!

Sos de mere

Merele nu numai că au un gust bun, dar oferă și atât de multe beneficii nutriționale încât este greu să nu crezi povestea vechilor soții, „un măr pe zi, îl ține pe doctor departe”. Deoarece majoritatea nutrienților din mere au proprietăți antioxidante (vitamina C, quercetină, flavonoide și polifenoli), nu este surprinzător faptul că merele contribuie la reducerea riscului de cancer, au beneficii antiinflamatorii și cardiovasculare, reduc riscul bolilor cronice., reglează zahărul din sânge și stimulează sistemul imunitar. Mai exact, sosul de mere, realizat cu mere decojite, conține toți aceiași nutrienți și beneficii pentru sănătate ca un măr, dar cu puțin mai puține fibre și vitamina C. Pe lângă beneficiile sale nutritive, sosul de mere este extrem de versatil - poate fi folosit pentru a înlocui ouă, unt, &/sau îndulcitor în produse de patiserie - îl folosim ca îndulcitor pentru granola noastră! SURSA NOASTRĂ: Sosul nostru de mere îl obținem de la Eden Foods, este făcut doar cu mere organice, decojite și cu miez - fără zaharuri sau umpluturi adăugate! Delish!

Măr verde)

Merele Granny Smith, sau mere verzi, poartă numele mamei lor mândre, doamna. Mary Ann „Granny” Smith, originară din Australia. Aceste mere delicioase, deși mai tari decât majoritatea celorlalte mere, sunt bogate în flavonoizi antioxidanți, inclusiv cianură și epicatechină, precum și fibre solubile și vitamina C. Pur și simplu, „un măr pe zi îl ține pe doctor departe”. Merele Granny Smith sunt unice prin faptul că au un conținut ușor mai mare de electrolit puternic, potasiul, care contribuie la echilibrul curentului electric și al fluidelor din și în jurul celulelor noastre și contribuie în cele din urmă la un ritm cardiac constant și la o contracție musculară sănătoasă. Așadar, data viitoare când veți avea crampe la picioare și nu aveți o banană așezată în jur (sau poate vă rupeți banana), încercați să luați o gustare cu o tartă Granny Smith. Dar așteaptă ... asta nu e tot ... nu-l urăști când merele tăiate devin maronii și urâte? Ei bine, data viitoare când doriți să împachetați mere tăiate în prânz, luați mere verzi peste roșu. Datorită conținutului lor acid ridicat, merele verzi sunt de fapt maro mai lent decât soiurile dulci, mai roșii.

Apple (fuji/gala)

Aceste fructe delicioase nu numai că au un gust bun, dar oferă și atât de multe beneficii nutriționale încât este greu să nu crezi povestea vechilor soții, „un măr pe zi, îl ține pe doctor departe”. Deoarece majoritatea nutrienților din mere au proprietăți antioxidante, nu este surprinzător faptul că se crede că merele ajută la reducerea riscului de cancer, au beneficii antiinflamatorii și cardiovasculare, reduc riscul bolilor cronice, reglează zahărul din sânge și stimulează sistemul imunitar. . Ca să nu mai vorbim, merele sunt, de asemenea, bogate în fibre, ceea ce vă face să vă simțiți mai plini mai mult timp, ceea ce ajută la întreruperea gustărilor nesănătoase și, în cele din urmă, contribuie la pierderea în greutate sănătoasă. Deci, puteți spune, „un măr pe zi îl ține pe doctor departe?” Pentru că putem! Mai mult, folosim merele ca un contribuitor mai dulce la multe dintre sucurile noastre. Multe companii tind să folosească apa ca material de umplutură, dar când vrem să ne tăiem și să ne îndulcim sucurile, presăm doar la rece suc de mere organic. În acest fel, veți obține beneficiile nutriționale ale unui măr, în timp ce faceți ca băutura densă verde să aibă un gust puțin mai apetisant.

vitamina C, fibre (inclusiv fibre insolubile și pectină), potasiu, folat, vitamina B6, cupru, mangan, vitamina K, precum și quercetină, flavonoide, polifenoli și mulți alți antioxidanți fitonutrienți.