Mitul porumbului: legume sau cereale?
Știți că ne place să ne scufundăm în alimente și, în timp ce ne pregătim pentru noile noastre arome de alimente pentru bebeluși proteici pe bază de plante (mai multe despre asta în curând!), Am avut o întrebare. Când vorbești despre porumb la majoritatea americanilor, ei îl consideră o legumă. Puteți găsi porumb în culoarul de legume în majoritatea supermarketurilor, iar porumbul este un aliment popular pentru bebeluși pentru a vă hrăni mai întâi copilul. Când ne-am hotărât cum să etichetăm „porumb” pe hrana pentru bebeluși, am dezbătut la birou dacă este vorba de o legumă sau o cereală și am intrat în fapte pentru a afla ce hrănești cu adevărat copilul tău atunci când introduci porumbul în dieta lor.
Porumbul este o plantă ciudată dacă te gândești la asta. Nu seamănă cu celelalte legume și fructe, dar nici cu cerealele. Există multe dezbateri online cu privire la modul în care ar trebui clasificată. Iată datele despre porumb și hrănirea copilului cu porumb.
Când cumpărați porumb pe știulet, sâmburii sunt plini de lichid dulce și fraged. Acest lucru îl împinge mai mult în categoria legumelor și așa o clasifică FDA și USDA. Porumbul pe știuleț se culege înainte de a fi complet uscat pe tulpină, acesta fiind unul dintre motivele pentru care porumbul congelat și preparat este considerat o legumă.
Pentru toate celelalte boabe, inclusiv porumbul pentru furaje, boabele sunt uscate complet înainte de recoltare. Acest timp suplimentar de uscare transformă semințele dintr-o legumă în boabe. Porumbul este singura plantă de acest gen pe care o culegem devreme pentru a ne bucura de proaspătă.
Porumbul este adesea folosit în alimentele pentru copii ca primă legumă, deoarece porumbul este plin de multe fibre, minerale și vitamine precum A, B și E. Conține, de asemenea, mulți antioxidanți. Chiar mai bine, conține chiar și proteine. Pentru bebelușii care nu pot mesteca încă carne sau familiile vegetariene, porumbul poate ajuta bebelușul să obțină o parte din proteinele de care au nevoie atunci când încep să se dezlipească din laptele matern. Porumbul este, de asemenea, bogat în calorii; de care bebelușii au nevoie pentru creștere! Porumbul conține aminoacizi care sunt adesea asociați cu alte proteine de calitate superioară pentru a oferi bebelușului o masă complet echilibrată. Mai multe despre asocierea proteinelor cu porumb pentru bebelușul dvs. aici.
Hrănind porumbul bebelușului tău
Decizia dacă porumbul este o legumă sau un bob atunci când vă hrăniți copilul depinde de forma în care îi dați copilului porumbul. La Amara, porumbul nostru dulce este considerat o legumă. Principala diferență este că porumbul nostru este recoltat ca aliment, începem cu sâmburi dulci și fragede înainte de a folosi tehnica noastră unică. Alte cereale din porumb sunt uscate ca miez și apoi măcinate la o anumită dimensiune.
La Amara, să vă oferim cea mai apropiată alternativă posibilă la cea proaspătă rămâne prioritatea noastră, așa că începem cu porumbul proaspăt, de parcă l-ați mânca acasă. Încercați amestecurile noastre vegetale de proteine pe bază de plante pentru bebelușul dvs. care combină legume proaspete pentru bebelușul dvs. - fără fructele utilizate de obicei în pungile pentru alimente pentru bebeluși!
- Îndrăznim să întrebăm dacă alimentele reci sunt rele pentru sănătatea ta Autoritatea organică
- Detergent Foods Curățați-vă dinții în timp ce mâncați!
- Alimente fermentate Cum să le găsești și să le adaugi în dieta ta
- Modificări de culoare la bebeluș cu mișcări intestinale
- Dieta modifică comportamentul și sănătatea copiilor dvs. Organică și Naturală până la Pământ