de Daniel F. Kelly

postul

Dr. Articolul lui Daniel F. Kelly despre postul intermitent a fost prezentat în Santa Monica Star. Consultați articolul complet de mai jos și aflați dacă postul intermitent este o idee bună.

Postul intermitent - restricționând consumul de alimente pe perioade de timp - există de sute de ani. Din perspectiva neuroștiinței, restricția calorică și postul intermitent pot avea efecte pozitive semnificative atât asupra creierului, cât și asupra corpului.

Un articol recent revizuit 1 din New England Journal of Medicine afirmă că postul intermitent poate avea „beneficii cu spectru larg pentru multe afecțiuni de sănătate, cum ar fi obezitatea, diabetul zaharat, bolile cardiovasculare, cancerele și tulburările neurologice”.

Trei regimuri de post studiate pe scară largă sunt:

Post alternativ de zi

Acest lucru indică postul în fiecare zi, adică doar 500-700 de calorii în valoare de alimente și băuturi în acele zile. Mănâncă mese normale în celelalte zile.

5: 2 post

Posteste 2 zile diferite pe saptamana, consumand doar 500-700 de calorii in fiecare din acele zile. Consumați mese normale în celelalte 5 zile.

Mancare cu timp limitat

Limitați consumul zilnic la o perioadă de 6-8 ore. De exemplu, mâncați o masă la prânz și încheiați a doua masă până la ora 20:00. Post până la a doua zi la prânz (post de 16 ore).

Ce se întâmplă când practici postul intermitent?

Postul restrictiv permite schimbarea metabolică în organism, trecând de la arderea glucozei la arderea grăsimilor. Oferă corpului timp să treacă prin toată glucoza stocată în ficat (500-700 de calorii) și apoi să înceapă arderea acizilor grași și a corpurilor cetonice stocate (cetoză). Corpurile cetonice nu sunt doar combustibil pentru organism, ci influențează factorii de sănătate și îmbătrânire.

Nu numai că postul intermitent ajută la scăderea în greutate, cercetările recente și studiile clinice sugerează că regimurile de post susținute menținute pe parcursul a luni sau chiar ani pot îmbunătăți, de asemenea, memoria, împreună cu funcția executivă și cogniția generală. Restricția calorică are și beneficii fizice.

Postul intermitent poate funcționa pentru mulți oameni, dar nu este pentru toată lumea. Vă recomandăm adulților în vârstă să consultați un profesionist din domeniul sănătății. Deși trebuie făcute mai multe cercetări, adoptarea unei astfel de diete poate fi o opțiune viabilă pentru îmbunătățirea sănătății generale a creierului și a corpului.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să consultați Pacific Neuroscience Institute sau să ne contactați la 310-582-7640.

Referințe:
Efectele postului intermitent asupra sănătății, îmbătrânirii și bolilor de Rafael de Cabo, Ph.D., și Mark P. Mattson, Ph.D. publicat în numărul din 26 decembrie 2019, la NEJM.org.

Articol original publicat în Santa Monica Star, februarie 2020.