De Jacob Devaney, vineri, 3 iulie 2015

să-ți

Cu excepția aerului și a apei, mâncarea este cea mai importantă legătură dintre noi și rețeaua naturală a vieții care ne înconjoară

Ingerăm o grămadă întreagă din lumea din jurul nostru în fiecare zi. Aceasta include mass-media, frecvențe electromagnetice, precum și gânduri, sentimente și proiecții de la alții. Ne place să ne convingem că avem o piele dură, dar suntem de fapt destul de receptivi și sensibili la tot ceea ce ne înconjoară, mediul este totul. Avem o mulțime de alegeri și probabil unele dintre cele mai importante se învârt în jurul alimentelor pe care le cumpărăm și le ingerăm. Aceste alegeri nu numai că ne afectează sănătatea personală, ci afectează sănătatea mediului și a comunității noastre.

„Lasă medicamentul să fie mâncarea ta și mâncarea să fie medicamentul tău”. - Hipocrate

Există un videoclip popular în jurul rețelelor sociale numit efect organic (vezi videoclipul de mai jos). Este vorba despre o familie care trece la o dietă complet organică și arată rezultatele asupra sănătății lor după doar două săptămâni. Mâncarea organică nu înseamnă doar hrană, ci este sprijinirea agriculturii care nu ne poluează apa sau nu ucide albinele cu pesticide. Consumul de produse ecologice pune bani în buzunarele fermierilor care au ales să nu sprijine organismele modificate genetic (OMG), care cer și cantități abundente de pesticide toxice.

Efectul organic

Alimentele vii precum fructele și legumele sunt mult mai bune pentru noi decât alimentele procesate. Sunt un mare fan al lui David „Avocado” Wolfe, cunoscut sub numele de „vedeta rock și Indiana Jones a universului de superalimente și longevitate”. Pagina sa populară de pe Facebook postează un flux nesfârșit de informații-grafică informativă care ajută la educarea oamenilor despre aceste alegeri importante. Consider că citirea blogului său m-a ajutat să mă gândesc de două ori înainte să mă duc impulsiv să-mi satisfac pofta de mâncare.

Cumpărarea locală, ca de pe o piață a fermierilor, este, de asemenea, importantă din mai multe motive. Dacă cumpărăm alimente cultivate la sute de kilometri distanță, chiar dacă sunt organice, existau o grămadă de combustibili fosili folosiți pentru transportul acestora. Cumpărarea pe o piață fermieră reduce, de asemenea, deșeurile de ambalaje. Trebuie să ne gândim în termeni de ciclu de viață, nu este vorba doar de a pune mai puțin plastic în depozitele de deșeuri locale, ci trebuie să luăm în considerare poluarea cauzată de fabricarea ambalajelor noastre. O geantă reutilizabilă, împreună cu o plimbare pe o piață a fermierilor vă vor ajuta, de asemenea, să vă conectați cu comunitatea dvs., să vă faceți prieteni noi și, dacă sunteți cu adevărat norocos, puteți merge cu bicicleta pe piață!

Chiar mai bine decât să cumperi local este să-ți crești propria mâncare. Există resurse excelente, precum Native Seed Search, care vă oferă o varietate nesfârșită de semințe native și de moștenire pentru grădina dvs. de vară. A fi în grădină este relaxant și bun pentru sănătatea ta. Studii recente arată chiar că obținerea de murdărie sub unghiile degetelor este bună pentru sistemul imunitar.

S-a descoperit că o tulpină de bacterie din sol, Mycobacterium vaccae, declanșează eliberarea seratoninei, care la rândul său ridică starea de spirit și scade anxietatea. –Este în Dirt, Healing Landscapes

Mănâncă multe fructe! Tony Wright, autorul cărții Left in the Dark, explică faptul că fructele au jucat un rol major în evoluția umană și dezvoltarea neurologică de mai jos. Perspectiva sa conform căreia plantele au o relație simbiotică cu oamenii este interesantă, deoarece ne amintește că viața noastră este împletită cu toată viața din jurul nostru. Creșterea sentimentului nostru de conexiuni cu comunitatea noastră, care include fluxuri, plante și animale, precum și oameni, duce la un sentiment mai profund de bunăstare în călătoria noastră către iluminare.

Ce este fructul cu adevărat?

„Mulți oameni cred că fructele sunt doar„ alimente sănătoase ”, cu toate acestea, este mult mai mult decât atât. Compoziția sa chimică extrem de bogată modelează și determină creșterea extinsă a creierului uman la potențial maxim. De fapt, evoluția noastră se bazează pe deplin pe compușii chimici găsiți în fructe. ” Rawsome Beauty

Corpul fiecăruia este diferit și are nevoi diferite. Găsirea unei diete care funcționează pentru dvs. vă va face să vă simțiți mai fericiți și mai sănătoși. Integrarea alegerilor legate de alimentație care ne invită să adoptăm un stil de viață nou este foarte distractiv. O practică spirituală, cum ar fi yoga zilnică sau meditația, este doar începutul călătoriei către iluminare, trebuie să aducem practica noastră la acțiune cu alegeri de stil de viață. Adaptați-vă dieta și încet, stilul de viață se va schimba și în bine. Împuterniciți-vă cu alegeri pentru schimbarea pozitivă!