Am folosit o tehnică de trasare combinată cu izotopii stabili 13C și 15N pentru a obține o perspectivă suplimentară asupra modificărilor metabolice care însoțesc suplimentarea L-carnitinei. Scopul prezentului studiu a fost să investigheze dacă suplimentarea cu L-carnitină poate influența oxidarea grăsimilor, schimbarea proteinelor, compoziția corpului și dezvoltarea greutății la subiecții ușor supraponderali. Doisprezece voluntari au primit o dietă regulată individuală fără sau cu supliment de L-carnitină de 3 g/zi timp de 10 zile. Rotația proteinelor și oxidarea grăsimilor au fost investigate după administrarea glicinei [15N] și a unui amestec lipidic de alge [U-13C]. Îmbogățirea 15N și 13C în urină și respirație a fost măsurată prin spectrometrie de masă a raportului izotop. Masa de grăsime corporală (BFM), apa corporală totală (TBW) și masa corporală slabă (LBM) au fost calculate utilizând analiza impedanței bioelectrice. Suplimentarea cu L-carnitină a dus la o creștere semnificativă a oxidării grăsimii 13C (15,8% v 19,3%; P = 0,021), în timp ce ratele de sinteză și descompunere a proteinelor (3,7 și respectiv 3,4 g/kg/zi) au rămas neschimbate, indicând faptul că creșterea oxidării grăsimilor la subiecții ușor supraponderali nu a fost însoțită de catabolism proteic.

pubmed