Tipărirea fină: Următoarele comentarii sunt deținute de oricine le-a postat. Nu suntem responsabili pentru ei în niciun fel.

unele

". Dietele puternic bazate pe carne de vânat și pește." (Scor: 4, perspicace)

Mănâncă grăsime, devine subțire - Glucidele rafinate te îngrașă (Scor: 5, informativ)

https://www.amazon.com/Eat-Fat. [amazon.com]
„Mulți dintre noi ni s-a spus de mult că grăsimea ne îngrașă, contribuie la bolile de inimă și, în general, ne erodează sănătatea. Acum, un număr tot mai mare de cercetări ne dezvăluie fobia de grăsime, dezvăluind beneficiile imense pentru sănătate și pierderea în greutate ale unei -dieta grasă bogată în ouă, nuci, uleiuri, avocado și alte super-alimente delicioase. "

Nu uitați însă legumele. Și există multe surse vegetale de proteine ​​și grăsimi.

Re: (Scor: 2)

https://www.amazon.com/Eat-Fat. [amazon.com]
„Mulți dintre noi ni s-a spus de mult că grăsimea ne îngrașă, contribuie la bolile de inimă și, în general, ne erodează sănătatea. Acum, un număr tot mai mare de cercetări ne dezvăluie fobia de grăsime, dezvăluind beneficiile imense pentru sănătate și pierderea în greutate ale unei -dieta grasă bogată în ouă, nuci, uleiuri, avocado și alte super-alimente delicioase. "

Nu uitați însă legumele. Și există multe surse vegetale de proteine ​​și grăsimi.

Majoritatea surselor vegetale de grăsimi și proteine ​​sunt, de asemenea, pline de carbohidrați, punându-i în aceeași poziție.

O altă carte bună este „Calorii bune, calorii rele: grăsimi, carbohidrați și știința controversată a dietei și sănătății” de Gary Taubes:

În el, el arată că cercetarea a arătat * întotdeauna * că carbohidrații te îngrașă, iar grăsimile din dietă nu sunt vinovatul. Nu numai cercetarea, ci un corp de dovezi circumstanțiale atât de uriaș încât nu poate fi ignorat. Articolul legat aici este genul o

Re: (Scor: 2)

Grăsimea animală îți dă boli de inimă.
Nu mânca grăsime animală.
Grăsimea vegetală este bine.

Re: (Scor: 2)

Interesant. Ramenul instant este gătit în grăsime vegetală înainte de a fi ambalat și vândut.

Re: (Scor: 3)

Încercând să reducem dieta la un fel de ecuație simplistă, aceasta = bună, asta = rea, nu funcționează
Anecdota mea personală, bunica mea, de origine est-europeană, a mâncat cartofi, într-o anumită formă, cu aproape fiecare masă (CARBUNI EWWW) și aproape în fiecare zi ar mânca cârnați sau bucăți slabe de porc sau carne de vită (bușni etc.) ), pentru prânz și cină. De asemenea, o mulțime de varză, napi și legume de acest tip.

a trăit până la 98 de ani și a fost intact fizic și cognitiv, cu excepția ultimilor 5 ani sau cam așa ceva.

Re: (Scor: 3)

Re: (Scor: 2)

Grăsimea animală îți dă boli de inimă.

Știința nu susține afirmația dvs., deși există o mulțime de oameni care cred că da.

Re: (Scor: 2)

Re: (Scor: 2)

Ucis de ramen ieftini, nu mă mir.

Nu sunt gata să dau vina pe cereale, s-ar putea să fie vina bucătarului aici.

Re: (Scor: 2)

carne bună, cereale proastă.

Ați extrapolat la nebunie, aici. În primul rând, ceea ce au trăit în trecut au fost pești și cerbi sălbatici, nu carne de porc și carne de vită de la o fabrică de vite, unde au fost crescuți cu antibiotice, hormoni de creștere și hrană pentru animale puternic procesată.

În al doilea rând, persoanele care jură după dietele de modă, cum ar fi dieta bogată în grăsimi și dieta așa numită paleo, ignoră, în general, faptul că, atunci când am fost în mare parte furajeri, gunoieri sau vânători-culegători, am fi trăit din resurse rare și am fi mâncat un

Re: (Scor: 2)

Faceți mai multe ipoteze nefondate (sau cel puțin neacceptate). Nu există dovezi științifice că porcul sau carnea de vită sunt mai puțin sănătoase decât carne de vânat. Cancerele se hrănesc cu zahăr, deci reducerea zahărului din sânge este un lucru bun.

Experiența mea a fost că reducerea carbohidraților și creșterea cărnii și a altor legume are ca rezultat pierderea în greutate.

Re: (Scor: 2)

Tăițele instant sunt grăunțe la fel ca grăsimile la carne. lipsind „carnea” nutriției.
Dacă ai mânca doar grăsime, te-ai îngrășa. Dacă mănânci doar făină albă și grăsime, te-ai îngrășa.

Re: ". Dietele puternic bazate pe carne de vânat și pește. (Scor: 3)

Re: (Scor: 3, interesant)

Ca alt creștin ortodox grec, păreai că ai uitat complet de un alt grup alimentar: legumele

Nu înțeleg de ce toată lumea uită de ele. Vedeți studii alimentare cu oameni care se abțin de la carne și le cresc cerealele și legumele, iar sănătatea lor se îmbunătățește. Apoi, vedeți studii cu oameni care se abțin de la câștiguri și le cresc carnea și legumele, iar sănătatea lor se îmbunătățește. În mod clar, cele două constante din aceste studii „conflictuale” sunt: ​​consumul crescut de legume îmbunătățește h

Re: (Scor: 3)

Nu sunt grec, ortodox sau creștin, dar sunt de acord cu tine 100%. Corpurile noastre sunt concepute pentru a digera în principal alimentele pe bază de legume. Există o grămadă de efecte secundare nenorocite din consumul de prea multă carne, chiar dacă mulți oameni au slăbit cu diete cu proteine ​​mai ridicate.

Problema principală este însă prea multă cereale. Nu doar în mâncarea noastră, ci atunci când mâncăm animale, boabele pe care le consumă. Boabele conțin o compoziție diferită de grăsimi decât frunzele sau rădăcinile plantelor și acest lucru se transmite în lanțul trofic. Există un maj

Re: (Scor: 2)

Corpurile noastre sunt concepute pentru a digera în principal alimentele pe bază de legume. Există o grămadă de efecte secundare nenorocite din consumul de prea multă carne, chiar dacă mulți oameni au slăbit cu diete cu proteine ​​mai ridicate.

Majoritatea legumelor au frunze și oferă foarte puține calorii. Legumele mari cu amidon sunt o invenție destul de modernă. Iar o dietă bogată în carne nu înseamnă bogate în proteine. Ar trebui să mănânci în special părțile grase.

Re: (Scor: 3)

Nu sunt grec, ortodox sau creștin, dar sunt de acord cu tine 100%. Corpurile noastre sunt concepute pentru a digera în principal alimentele pe bază de legume.

Proiectat de cine?

Înainte de a răspunde la asta, rețineți că legumele care pot oferi suficiente calorii pe care le puteți supraviețui sunt o invenție destul de recentă și majoritatea nu pot crește nici măcar fără intervenția umană.

Dacă nu sunteți de acord, mergeți la tabără în pădure și spuneți-mi câte plante puteți găsi din care ați putea supraviețui un an întreg (spoiler: Nu există. Sigur, ați putea găsi câteva fructe de padure sau frunze mănâncă, dar cantitatea de calorii pe care ar trebui să o hrănești nu ar fi necesară

Re: (Scor: 2)

Îmi place ideea de mai multă varză.

Varza este foarte subevaluată - trebuie să existe mai multă varză în lume!

Schimbarea subvențiilor de la porumb la varză ar fi grozavă sau chiar soluția mea preferată de a scăpa de subvenții toate împreună. Dar nu se va întâmpla și, dacă se va întâmpla, va fi sub o administrație a echipei D în acest ritm și va fi strigat ca hipster vegan corect politic și c & c

Da, și nu trebuie să fie doar varză (varza nu poate lua căldura în mare parte a țării în lunile mai calde, acesta a fost doar un exemplu. Legumele în general).

Înțeleg ideea subvenționării agriculturii. Este mai mult decât „agricultorii săraci nu pot câștiga destui bani” sau „avem nevoie de mai multe spații verzi”. Ceea ce se rezumă cu adevărat la apărarea națională. O țară trebuie să poată fi autosuficientă cu hrana, dacă este cazul

Re: (Scor: 2)

Re: (Scor: 2)

Re: (Scor: 2)

Pastele sunt aproximativ 90% paste și 10% sos. Nici nu aș sugera să le punem împreună.

E ca și cum ai numi pizza o legumă.

Re: (Scor: 2)

Asa de. (Scor: 4, Amuzant)

Re: Deci. (Scor: 5, Amuzant)

Fidea pentru tocilari?

Sunt destul de sigur că au existat o mulțime de exemple de-a lungul istoriei de inspirație și descoperiri strălucitoare noaptea târziu, alimentate de Nerds și Noodles.

Se spune că Steve Jobs a inventat iMac după ce a pufnit mai multe linii de pachete de condimente ramen.

Re: (Scor: 2)

Da. Pentru că sunt lucruri care contează.

Nu este surprinzător (Scor: 2)

Glucidele ingerate trebuie să meargă undeva. Creierul consumă puțin, iar partea rămasă este problema. Dacă cineva are suficientă activitate fizică, carbohidrații se ard în mușchi. În caz contrar, acestea sunt transformate în grăsimi sau rămân în fluxul sanguin (acesta este diabetul) până la eliminarea rinichilor. Desigur, este posibil să obțineți atât grăsimi, cât și diabet.

trebuie să merg undeva (Scor: 4, informativ)

Glucidele ingerate trebuie să meargă undeva. Creierul consumă puțin, iar partea rămasă este problema. Dacă cineva are suficientă activitate fizică, carbohidrații se ard în mușchi. În caz contrar, acestea sunt transformate în grăsimi,

nu chiar.
carbohidrații nu stau aici doar în așteptare (ca gazul în rezervorul unei mașini)
organismul le va procesa, în funcție de tone de mesaje hormonale.
carbohidrații se vor obișnui și îngrășarea este doar una dintre posibilitățile pe care corpul le va alege.

de exemplu: dacă faceți sport, nu numai că veți arde carbohidrați pentru energie în timpul sportului, dar veți crește nivelul unui anumit hormon de creștere, încurajându-vă corpul să utilizeze resursele disponibile pentru a construi mai multe nămoluri în loc să le stocheze pe termen lung termen.

rămâneți în fluxul sanguin (acesta este diabetul) până la eliminarea rinichilor.

nu . Nu. deloc.
diabetul nu este absolut „excesul de zahăr din sânge”.
diabetul este în principal calea de semnalizare care ordonează în mod normal absorbția zahărului care se sparge.
cele două tipuri de diabet se datorează cărui pas al căii este rupt .
(fie producerea de insulină, fie receptorii care ar trebui să o detecteze)

faptul că persoanele care mănâncă în exces prezintă un risc crescut de diabet nu se datorează faptului că mai mult zahăr rămâne în sânge, se datorează faptului că organismul se desensibilizează la insulină (în principal, pentru a evita să aibă mai mult zahăr în sânge, corpul va secreta insulină suplimentară, dar, în timp, insulina suplimentară va regla receptorii, ceea ce va face ca jurământul să nu mai funcționeze atât de bine) (de asemenea, țesutul adipos secretă proprii hormoni de semnalizare. Pacienții obezi au atât de multă grăsime, încât produc o cantitate excesivă de hormon și semnalizarea lor deranjează alte căi)
deci excesul de zahăr nu este cauza diabetului (și este de fapt corect compensat la început) este rezultatul unei căi de insulină care a fost prinsă, de ex. de obiceiurile alimentare proaste.

Re: (Scor: 3)

deci excesul de zahăr nu este cauza diabetului (și este de fapt corect compensat la început) este rezultatul unei căi de insulină care a fost prinsă, de ex. de obiceiurile alimentare proaste.

obiceiuri alimentare proaste = prea mult zahăr,

Când mănânci prea mult zahăr, corpul produce mai multă insulină pentru a forța zahărul în celule, celulele primesc prea mult zahăr și le reduc sensibilitatea la insulină. După un timp, vezi creșterea zahărului din sânge, dar daunele se întâmplă deja de ani de zile, de obicei.

Mic, detalii (Scor: 4, Interesant)

obiceiuri alimentare proaste = prea mult zahăr,

Când mănânci prea mult zahăr, corpul produce mai multă insulină pentru a forța zahărul în celule, celulele primesc prea mult zahăr și le reduc sensibilitatea la insulină. După un timp, vezi creșterea zahărului din sânge, dar daunele se întâmplă deja de ani de zile, de obicei.

Pentru precizie sporită:

obiceiuri alimentare proaste:
- aport caloric ridicat (prea mult zahăr și grăsimi): crește obezitatea.
- prea mult * glucoză *, adică * zahăr prelucrat (în termeni de zi cu zi: zahăr pur. Ca echivalentul în cuburi de zahăr dintr-o cutie de sodă. Spre deosebire de fibrele polimerice de glucoză complexe, așa cum se găsește în nuci) și/sau * oligomeri foarte mici de mică complexitate * (amidon. Ca Nu are deloc gust dulce (există foarte puțin zahăr pur în interior), dar amidonul se rupe * extrem de rapid în glucoză * în timpul digestiei. Spre deosebire de pâinea integrală care necesită ceva mai mult timp. menționate mai sus: fibrele lor durează mult timp pentru a fi digerate).

Când absorbția glucozei este prea rapidă (deoarece zahărul este deja procesat ca glucoză sau deoarece amidonul se digeră prea repede),
organismul menține concentrația de glucoză din sânge scăzută eliberând rapid vârfuri de insulină.
(Comparați cu consumul de nuci: acestea sunt digerate în glucoză extrem de încet și astfel glucoza pătrunde în corp doar prin picurare cu picurare. Insulina trebuie crescută doar ușor peste nivelul bazal) (Prin urmare, un diabet de tip 1 nu are dați dracu 'cu nucile și nu trebuie să le țineți cont atunci când calculați doza de injecție cu insulină)

Această creștere * foarte bruscă * și * foarte mare * a insulinei cauzează:
- aproape toate celulele din corp își vor regla în jos receptorii de insulină. Devin mai rezistente la insulină (devenind în cele din urmă diabet zaharat de tip 2). Și în cele din urmă glucoza crește ca o consecință.
Singura excepție este creierul care folosește o cale complet diferită (nu depinde deloc de insulină) și continuă să obțină zahăr. (Și aceasta face parte din motivele pentru care diabetul este mult mai distructiv decât postul/orice alte diete bogate în proteine)
- nivelul ridicat de insulină funcționează și ca hormon și semnal către organism. Încurajează crearea și mai multă depozitare a țesutului adipos (spre deosebire de utilizarea zahărului pentru a construi masa musculară). Acest lucru agravează obezitatea, care la rândul său funcționează ca un feedback pozitiv și este, de asemenea, o cauză a bolilor de inimă.

Odată ce rezistența la insulină se instalează:
- glucoza rămâne în exces în sânge
- din cauza îngrijorării mari, pipiți mult (de aici și numele de diabetis)
- deoarece nu intră în celule (cu excepția creierului), restul corpului consideră că nu are, și, prin urmare, aruncă grăsimi și proteine ​​în schimb, încearcă să sintetizeze glucoza din acestea și cere glucagonului hepatic) pentru a elibera o parte din glucoza din rezervele din ficat.
- dar nu din acest glucoză suplimentară (sintetizată sau eliberată) este de vreun ajutor: insulina încă nu o va aduce.

Daunele provin din:
- Concentrație mare de glucoză. (Corpul are probleme în menținerea osmolarității sângelui). Acest lucru duce în cele din urmă la deteriorarea pereților vaselor de sânge.
(Diabetul este în principal o boală a vaselor de sânge, mediată de concentrația de glucoză).
- Toxicitatea corpurilor cetonice. Deoarece glucoza nu poate pătrunde în cea mai mare parte a corpului, este ca și cum nu ar exista și corpul ar fi postit. În absența glucozei (disponibile), celulele corpului încep să ardă grăsimi ca sursă de energie (aceasta necesită arderea proteinelor ca produs secundar al unei reacții lipsă)
(aceasta produce și corpuri cetonice. Acestea sunt toxice. În circumstanțe normale (cineva care are o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați), celula creierului ar mânca-l și ar arde-o ca sursă de combustibil. Dar aici creierul are acces la multă glucoză. (amintiți-vă: creierul folosește o cale diferită pentru a obține glucoza și nu este afectat de glucoză) și astfel va continua să ardă glucoza, în loc să ardă corpuri cetonice. Prin urmare, acestea se acumulează și ajung să fie toxice)

Notă:
- Cele de mai sus se referă doar la * glucoza *.
- Acest lucru nu se referă la al