De Jenna Braddock, MSH, CSSD, RD, ACSM-CPT, o mamă și consultant dietetician care lucrează cu Clif Bar & Company.

Ideile și sugestiile scrise mai jos sunt furnizate numai în scopuri educaționale generale și nu trebuie interpretate ca sfaturi sau îngrijiri medicale. Solicitați întotdeauna sfatul unui medic sau al unui alt furnizor de sănătate calificat înainte de a începe orice activitate fizică sau de sănătate și nutriție.

Iată-ne în această perioadă foarte familiară a anului, numită „înapoi la școală”. Ceasurile noastre interne ne spun că este timpul să cumpărăm rucsaci și creioane, cutii de prânz și haine de școală, dar nu se dezvăluie cum a fost în anii trecuți. Anul acesta curățăm masa din bucătărie, ne îmbrăcăm pălăria profesorului și ne pregătim să jucăm un rol diferit în învățarea copiilor noștri.

Este o treabă mare să fii părinte. Cu toții ne dorim ca copiii noștri să se descurce bine la școală, astfel încât să poată crește puternici, inteligenți și amabili. Dincolo de îngrijorarea de a se asigura că creierul lor crește și se dezvoltă, întrebarea cu ce să-ți hrănești copiii pe tot parcursul zilei poate fi, de asemenea, o mare preocupare. Provocarea echilibrării programelor școlare și de lucru vă poate lăsa puțin timp sau energie pentru a investiga ce se întâmplă cu adevărat pe farfuria copilului dvs. sau în cutia de prânz.

O întrebare obișnuită pe care o primesc adesea de la părinți este legată de proteine ​​- cât de mult au nevoie copiii, ce tipuri sunt cele mai bune și cum știu că copilul meu mănâncă suficient? Poate aveți aceleași întrebări. Așadar, să ne adâncim în câteva răspunsuri.

pentru

De ce au nevoie copiii de proteine?

Copiii par să crească ca buruienile! Este aproape comic cât de repede depășesc pantalonii sau pantofii care se potrivesc doar cu o săptămână sau două mai devreme. Nu ar trebui să vă surprindă să știți că până la vârsta de 10 ani, majoritatea copiilor se află într-o stare de creștere constantă. 1 Și între 11 și 13 ani, creșterea accelerează semnificativ. 2

Proteinele sunt un nutrient esențial pentru copii în aceste perioade de creștere intensă, deoarece proteina oferă elementele constitutive sau aminoacizii pentru toate țesuturile noi create. 2 Îmi place să compar aminoacizii cu cărămizile de jucărie. Aminoacizii (cărămizi individuale) se leagă între ele și formează proteine ​​(diferite combinații creative) care alcătuiesc alimentele pe care le consumăm. Când mâncăm alimente care conțin proteine, procesul nostru de digestie descompune combinațiile creative (proteine) și pune fiecare cărămidă individuală (aminoacizi) la dispoziția corpului nostru pentru a construi substanțe noi, cum ar fi mușchiul, oasele și țesutul creierului.

Dincolo de rolul incredibil al construirii corpurilor, proteinele din alimente sunt arma secretă a unui părinte pentru copii mai fericiți și poate mai concentrați. S-a constatat că mesele și gustările care includ proteine ​​scad foamea și gestionează mai bine pofta de mâncare decât mesele fără proteine. 3 Aceasta înseamnă mai puține distrageri de la învățare sau joc din cauza temutului „Mi-e foame!” plângere.

Câtă proteină au nevoie copiii?

Este important ca părinții să știe că copiii și adulții au nevoi diferite de proteine. Liniile directoare dietetice pentru americani oferă recomandări pentru aportul de proteine ​​pentru copiii de toate vârstele. 4 Aceste linii directoare sunt un bun punct de plecare pentru a înțelege nevoile adecvate de proteine ​​pentru copilul dumneavoastră. Cu toate acestea, unii copii, precum cei care sunt foarte activi în sport, pot necesita mai multe proteine. 2 Unii copii pot necesita, de asemenea, mai puțin. Dacă aveți întrebări sau nelămuriri cu privire la aportul de proteine ​​al copilului dumneavoastră, consultați medicul sau un dietetician înregistrat.

Nevoile zilnice de proteine ​​pentru copii cu vârste cuprinse între 4 și 18 ani

Vârsta (ani)Proteine ​​(grame/zi)
4-819
9-1334
14-1846–52

Majoritatea copiilor pot satisface aceste nevoi proteice cu o zi „normală” de a mânca cu mese și gustări hrănitoare. Iată un exemplu din viața reală de aport de proteine ​​pentru un copil cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani, bazat pe trei mese și o gustare.