Instrumente pentru fire
Căutați fir

Proteine ​​și gelatină

Am citit câteva opinii foarte contradictorii cu privire la eficacitatea gelatinei ca sursă de proteine ​​și m-am întrebat dacă cineva are un început în cercetarea actuală.

este pentru

Am văzut doar un studiu științific, care a fost un studiu al rozătoarelor și a demonstrat absorbția cu 90% a celor 8. aminoacizi prezenți.

Nu am văzut studii la om, dar par să existe două puncte de vedere opuse (niciunul dintre grupuri nu se referă la vreo știință reală în editorialele lor de pe internet!)
1 - persoanele paleo cărora nu le place pulberea de proteine ​​și folosesc gelatina de preferință
2 - alte persoane aleatorii care afirmă că gelatina are o biodisponibilitate slabă și „nu contează”

Aș fi foarte recunoscător dacă cineva poate cita unele fapte și/sau mă poate referi la unele științe reale pe această temă

Cantitate per 100 grame 0,5 cană (135 g) 1 ambalaj 3 oz, produce 2 cani (540 g) 0,5 cană (135 g)

Grăsimi saturate 0 g

Grăsimi polinesaturate 0 g

Grăsimi monoinsaturate 0 g

Colesterol 0 mg

Carbohidrat total 19 ani

Fibre alimentare 0 g

____________________________________________ ______________________________________________ _______________________________________________


Privind informațiile de mai sus, aș spune că nu este rău pentru dvs. (Rețineți că acest lucru este pentru un pachet de Jell-O), dar nu m-aș baza pe asta pentru altele decât colagenul.

„Binecuvântat să fie Domnul stânca mea, care îmi antrenează mâinile pentru război și degetele mele pentru luptă”. - Psalmul 144: 1

De asemenea, impozitarea este furt.

Deși Wiki nu este o sursă de încredere recunoscută, în acest caz, este foarte precisă, iar informațiile au fost ușor de găsit:

OP nu este un lucru rău, trebuie doar să știți că este incomplet, conținutul de aminoacizi este înclinat și costul este comparat cu valoarea sa. Este doar o proteină de calitate mai slabă, care face ca lipiciul să fie lipicios și să fie jello. Plătiți ca să mănânce dincolo ca îngroșător? IDK Aș mai câștiga câțiva dolari și aș obține niște carne, ouă, lactate sau o sursă de alimente întregi de proteine ​​incomplete și mai gustoase.

Poate de aceea copiii au mâncat pastă, au încercat să se înghesuie?

Cel mai important aspect al antrenamentului cu greutăți; indiferent dacă este pentru sportiv, culturist sau pentru o persoană obișnuită este sănătatea și abilitățile celor mai bune fără a fi răniți. - Bill Pearl

Ironwill2008 face cu siguranță RDL-uri și mănâncă ouă și slănină undeva chiar acum.

http://www.buffleheadprod.com
Viața începe sub apă

- 25 iulie 1972 Cata-pole interzis competiției deoarece conține fibre de carbon.

"Cei care își asumă ipotezele drept primele principii ale speculațiilor lor. Poate forma într-adevăr o poveste de dragoste ingenioasă, dar o poveste va fi totuși". Roger Cotes - prefață la Principia Mathematica a lui Newton a 2-a ed. 1713

Motivul pentru care mă interesează este parțial academic (sunt un tocilar) și parțial pentru că unele dintre produsele pe care le cumpăr (în special barele de proteine ​​/ cookie-urile) au listă de gelatină - în special cele cu un conținut mai ridicat de proteine. Nu mă îngrijorează un profil amino incomplet, deoarece acestea sunt doar suplimente la o dietă destul de bună, cu multe animale moarte

Atâta timp cât sunteți de fapt conștienți de calitatea scăzută a proteinelor din acele produse și nu sunteți influențați să le cumpărați din cauza „numărului” de cantități de proteine ​​umflate de pe ambalaj, sunteți bine să mergeți.


Mulți cumpărători nu sunt la fel de informați, considerând că „30 de grame de proteine!” (sau orice număr mare afișat) menționat pe etichetele unora dintre aceste produse indică, de asemenea, o calitate ridicată. Nu este; Trebuie să citiți ingredientele pentru a obține povestea completă. Dacă „gelatină” sau „colagen” sau „gelatină hidrolizată” (sau câțiva alți termeni înșelători) este listată ca ingredient, au fost adăugate proteine ​​de calitate scăzută, ieftine, incomplete, pentru a umfla cantitatea de proteine ​​prezentată pe eticheta.

Fără creier, fără câștig.

Nu poți antrena o nutriție proastă.

Unde merge mintea, urmează corpul.

Ironwill Gym --- poze actualizate:
https://forum.bodybuilding.com/showpost.php?p=629719403&postcount=3388


Ironwill2008 Jurnal de antrenament:
https://forum.bodybuilding.com/showthread.php?t=157459343&p=1145168733

Atâta timp cât sunteți de fapt conștienți de calitatea scăzută a proteinelor din acele produse și nu sunteți influențați să le cumpărați din cauza „numărului” de cantități de proteine ​​umflate de pe ambalaj, sunteți bine să mergeți.


Mulți cumpărători nu sunt la fel de informați, considerând că „30 de grame de proteine!” (sau orice număr mare afișat) menționat pe etichetele unora dintre aceste produse indică, de asemenea, o calitate ridicată. Nu este; Trebuie să citiți ingredientele pentru a obține povestea completă. Dacă „gelatină” sau „colagen” sau „gelatină hidrolizată” (sau câțiva alți termeni înșelători) este listată ca ingredient, au fost adăugate proteine ​​de calitate scăzută, ieftine, incomplete, pentru a umfla cantitatea de proteine ​​prezentată pe eticheta.

„Binecuvântat să fie Domnul stânca mea, care îmi antrenează mâinile pentru război și degetele mele pentru luptă”. - Psalmul 144: 1