TIMP DE CITIRE ESTIMAT: 4 minute și 37 de secunde |

unui

În spatele fiecărui dinte dulce lacom se află un motiv științific și psihologic cu privire la motivul pentru care corpul tău poate pofti zahăr și cum poți să-l combăți.

În 2012, Cristin Couzens a publicat documente secrete despre industria zahărului numite Big Sugar's Sweet Little Lies. Aceasta a fost o poveste majoră semnificativă, parțial datorită confirmării că problema poftei de zahăr a americanului era mai mult decât autocontrol.

Dacă te simți poftă de zahăr pe tot parcursul zilei, nu ești singur. Există motive biologice pentru care noi, ca oameni, dorim zahăr. Da, are un gust bun, dar există mai multe în această poveste.

Să explorăm mai multe din „de ce” ai un dinte dulce și cum să-l remediezi.

De ce creierul tău tânjește cu zahăr

Atunci când corpul tău este deficitar în anumite tipuri de substanțe nutritive, se traduce printr-o poftă. Acest lucru este valabil pentru sare, zahăr și grăsimi, precum și pentru micronutrienți, cum ar fi calciu, zinc, crom și magneziu. S-ar putea să nu știți că sunteți deficienți în aceste substanțe nutritive, dar creierul vă ține cont.

Deficiențe minerale

Vitaminele și mineralele controlează atât de multe funcții corporale. Dacă mâncați o dietă bine echilibrată și o varietate de alimente, rareori veți observa o deficiență. Problema este că unii dintre noi se obișnuiesc să mănânce aceleași lucruri în fiecare zi.

S-ar putea să obțineți o mulțime de proteine, grăsimi și carbohidrați din alimentele preferate, dar nu este suficient. De exemplu, dacă toate proteinele dvs. provin din surse vegetale, puteți dezvolta un deficit de fier. Fierul este responsabil pentru sănătatea celulelor roșii din sânge și pentru energia metastazantă.

O energie scăzută are ca rezultat pofte intense de zahăr, pe măsură ce corpul tău țipă pentru o soluție rapidă pentru a furniza energia necesară.

Motivul pentru care calciul, zincul, cromul și magneziul menționate mai sus provoacă pofte de zahăr se datorează rolului lor în hidratare. O deficiență în oricare dintre acestea poate crea sentimente de deshidratare. De fapt, pofta de apă și zahăr este strâns legată; setea cronică este un indicator al diabetului.

Amintiri

Pofta poate apărea în hipocamp, care se ocupă și de capacitatea ta de a crea amintiri. Hipocampul este minunat în înregistrarea amintirilor puternice ale alimentelor care te recompensează cu carbohidrați/energie atunci când ești scăzut. Din păcate, acest lucru se poate traduce și în obiceiuri proaste de gustare și mâncare de dulciuri atunci când nu aveți nevoie de ele.

Pe lângă hipocampus, insula fiecărei emisfere a creierului influențează și poftele. Aici locuiesc emoțiile de bază precum frica, furia, fericirea și tristețea. Deoarece acestea sunt emoții mai primare, aceste gânduri declanșează eliberarea de dopamină și sunt mai greu de rezistat.

Problema cu dieta

Creierul tău poate lucra împotriva ta fără amintiri de pofte, deficiențe de nutrienți și conexiuni emoționale. Când aruncați dieta în amestec, vă confruntați cu un alt set de provocări. Dietele sunt despre eliminarea alimentelor de care ori nu aveți nevoie sau mâncați prea mult.

Dietele vegane, în special, sunt dure datorită trecerii la proteine ​​/ grăsimi animale ușor disponibile. Există o mulțime de opțiuni de plante care conțin suficiente proteine ​​pentru a supraviețui. Problema este că poate fi necesar să vă urmăriți aportul de proteine ​​și grăsimi în fiecare zi.

Dacă nu mâncați suficiente proteine ​​sau grăsimi, nivelul zahărului din sânge va sări în sus și în jos. Proteinele și grăsimile ajută la moderarea ratei de metabolism a zaharurilor din organism. Dacă ardeți zaharurile prea repede, le veți pofti toată ziua.

Acest lucru este valabil mai ales într-o dietă săracă sau fără carbohidrați. Primele câteva săptămâni după comutare, corpul tău este aruncat printr-o buclă. Fără aceste zaharuri simple care să ofere energie rapidă, probabil că vă veți simți „oprit”, letargic și veți avea pofte nesfârșite de zahăr.

În cele din urmă, corpul tău va ajusta modul în care metabolizează energia, atâta timp cât nu cedezi poftelor. Dacă vă gândiți să folosiți îndulcitori artificiali pentru a vă „păcăli” creierul: nu o faceți. Acești îndulcitori funcționează la fel ca sifonul pe creier.

Vei păstra pofta de zahăr, dar nu te vei simți niciodată mulțumit din cauza cât de repede se metabolizează.

Vise plăcute

Obiceiurile de somn dictează toate aspectele sănătății tale. Somnul slab nu numai că se încurcă cu metabolismul dvs., dar vă afectează și creierul. Acest lucru crește pofta de mâncare, deoarece cerebrul este ceea ce vă permite să practicați autocontrolul.

Vei trezi pofta de mâncare junk, micul dejun cu zahăr și vei cădea într-o capcană ciclică. Într-o noapte de somn rău, se elimină și echilibrul hormonal. Grelina și leptina sunt doi hormoni esențiali care vă ajută să vă suprimați apetitul.

Psihologic, devine dificil să reziste poftelor de zahăr. S-ar putea să o vedeți ca pe o lipsă de voință, dar din punct de vedere chimic, sunteți dezavantajat.

Ramificări mentale

În afara dietei și a exercițiilor fizice, sănătatea ta mentală joacă, de asemenea, un rol activ în nivelul zahărului din sânge. Cantitățile mari de stres vor afecta nivelurile de cortizol, care pot crește atât glucoza, cât și insulina. Acesta este parțial motivul pentru care oamenii stresați deseori doresc, apoi mănâncă prea mult zahăr.

Depresia funcționează puțin diferit, dar afectează și pofta de zahăr și apetit. Depresia reflectă de obicei niveluri scăzute de serotonină, care zahărul ajută la eliberare atunci când este consumat. Consumul de alimente zaharoase menține nivelul de serotonină ping-pong în sus și în jos, creând un ciclu nesfârșit de instabilitate a dispoziției și consumul excesiv.

Dacă sună ca tine și dorești să-mi ceri ajutorul, în calitate de antrenor de sănătate a creierului certificat de Amen Clinic și neuronutriționist, te pot ajuta să lucrezi la factorii psihologici din spatele dinților tăi. Echilibrând nivelul zahărului din sânge și învățându-vă cum să faceți cele mai bune alegeri alimentare pentru tipul de creier, veți experimenta stări de spirit mai stabile și episoade mai puțin depresive, cu mai puține pofte.

A iesi din rutina

Nu este păcat să poftești dulciuri.

Problema zahărului este că ne înconjoară. După cum a dezvăluit industria zahărului din stomatolog, companiile folosesc zahărul pentru a ne prinde și a crea dependență. Nu ești slab pentru că nu poți renunța la zahăr - ești om.

La HappiHuman, creăm soluții pentru aceste probleme biologice și psihologice dificile. În loc să vă rușinați și să vă pedepsiți pentru că mâncați zahăr, rupeți ciclul cu un nou obicei sănătos.

Dietele stricte de multe ori eșuează, deoarece sunt bruște și deseori nu au un sistem de sprijin fiabil.

Suntem aici pentru a vă ajuta să loviți zahărul cu bordul cu programul nostru de detoxifiere a zahărului. Este un sistem care funcționează pentru a înlocui pofta de zahăr cu ceva mai bun. Acesta va schimba modul în care vă gândiți la zahăr și va aborda toți acești factori care contribuie la pofta de zahăr.

Începeți azi detoxifierea zahărului. Fără trucuri și fără suplimente scumpe. Vă oferim instrumentele și motivația. Sunteți pe scaunul șoferului!

Ca întotdeauna, îți salut gândurile și apreciez feedback-ul tău. Spuneți-mi ce credeți, lăsându-mi o linie sau comentând mai jos.

Dacă nu ați făcut deja acest lucru, vă rugăm să vă înscrieți pentru a primi buletinele informative pentru mai multe informații despre sănătatea creierului, neuronutriția, sfaturi despre stilul de viață și sfaturi nutriționale. Desigur, dacă vă pot ajuta pe dvs. sau pe cineva drag să loviți zahărul la bordură definitiv, faceți o întâlnire să mă vedeți astăzi!