Cele mai frecvent utilizate cereale pentru furaje și prelucrarea alimentelor.
Taxonomia pseudocerealelor.
Schema de fermentare a acidului lactic. Denumiri: DHAP - dihidroxiacetonă fosfat; enzime: 1 - amilază; 2 - fructozidază; 3 - galactozidază; 4 - zaharază (invertază); 5 - β glucanază; 6 - hexokinază; 7 - fosfoglucoză izomerază; 8-6 fosfofructokinază; 9 - fructoză-bifosfat aldolază; 10 - triosefosfat izomeraza; 11 - gliceraldehidă 3-fosfat dehidrogenază, fosfoglicerat kinază, fosfoenolpiruvat hidratază, piruvat kinază; 12 - lactat dehidrogenază; 13 - glucoză 6-fosfat dehidrogenază; 14-6-fosfogluconat dehidrogenază; 15 - ribuloză 5-fosfat 3-epimerază; 16 - fosfo-cetolaza; 17 - fosfotransacetilaza; 18 - aldehidă dehidrogenază; 19 - alcool dehidrogenază; 20 - acetat kinaza.
Organigrama producției tradiționale de pâine de secară.
Organigrama fabricării tradiționale a pastelor.
Schema generalizată de producție a băuturilor din cereale fermentate bacterii lactice (LAB) bosa, bushera și kunun-zaki .
- Nutrienți Text complet gratuit care utilizează rapoarte dietetice de micronutrienți în cercetarea nutrițională poate fi mai mult
- Nutrienți Calitatea nutrițională gratuită a textului complet al meselor pentru copii cu mâncare rapidă și contribuția lor la
- Nutrienți Adaptare microbiană completă gratuită din text datorită intervenției chirurgicale de bypass gastric Impactul nutrițional
- Aderența gratuită a textului complet la nutrienți la liniile directoare dietetice naționale în asociere cu sănătatea bucală
- Nutrienti gratuit Text integral O evaluare critică cuprinzătoare a creșterii fructelor și legumelor