Publicitatea alimentară la televizor crește gustarea automată a alimentelor disponibile la copii și adulți, potrivit unei serii de studii experimentale efectuate de cercetători de la Universitatea Yale. Cercetarea apare în numărul din iulie al revistei Health Psychology, publicat de American Psychological Association.
Într-un experiment, copiii cu vârsta cuprinsă între șapte și 11 ani care au urmărit un desen animat care includea reclame alimentare au mâncat cu 45% mai multe gustări în timp ce urmăreau spectacolul decât copiii care au urmărit același desen animat cu reclame nealimentare.
De la doar o jumătate de oră de vizionare la televizor pe zi, creșterea gustărilor cauzată de publicitatea alimentară ar duce la o creștere în greutate de aproape 10 kilograme pe an, dacă nu este atenuată de consumul redus de alte alimente sau de activitatea fizică crescută.
Într-un al doilea experiment, cercetătorii au descoperit că participanții adulți expuși la reclame alimentare nesănătoase în programele TV au mâncat, de asemenea, mult mai mult decât cei care au văzut reclame cu un mesaj nutrițional sau cu alimente sănătoase. În plus, aceste efecte au persistat după vizionarea la televizor.
În experimentele efectuate atât cu copii, cât și cu adulți, publicitatea alimentară a crescut consumul de alimente disponibile, chiar și alimentele care nu au fost prezentate în mod specific în reclame.
„Această cercetare arată o legătură directă și puternică între publicitatea alimentară prin televiziune și caloriile consumate de adulți și copii”, a declarat autorul principal Jennifer Harris, dr., Directorul inițiativelor de marketing la Centrul Rudd pentru politica alimentară și obezitate de la Yale. „Publicitatea alimentară declanșează consumul automat, indiferent de foamete, și contribuie semnificativ la epidemia de obezitate. Reducerea reclamei alimentare nesănătoase către copii este esențială. ”
Pe lângă Harris, echipa de cercetători din Yale a inclus John A. Bargh și Kelly D. Brownell. Cercetarea a fost finanțată de Institutele Naționale de Sănătate și Centrul Rudd pentru Politica Alimentară și Obezitate de la Yale.
CONTACT PRESA: Andrea Wilson 203-432-6690
- Funcționarea voluntară a roților reduce creșterea în greutate la șoareci prin scăderea consumului de alimente bogate în grăsimi - PubMed
- Copilul trebuie să se îngrașe după boală - Mamapedia ™
- De ce noțiunea că consumul de nuci provoacă creșterea în greutate este, ei bine, nuci! Dr. Briffa; s Blog - O privire bună
- Sondaj Adulți care caută o resursă pentru a pierde în greutate de două ori, deoarece este probabil să ia în considerare programele de exerciții
- De ce creșterea în greutate poate crește durerea de spate