gătit

Familia noastră se bucură de mese E (energizante) aromate în planul Trim Healthy Mama. Îmi place mai ales tot ce pot arunca în Crock Pot dimineața și să mă bucur de cină mai târziu în acea zi. Trim Healthy Mama este un stil de viață conștient de carbohidrați, nu „cu conținut scăzut de carbohidrați” - THMers au nevoie de carbohidrați sănătoși pentru a ne alimenta metabolismul și pentru a susține sănătatea generală. Când vă bucurați de o masă E, este important să mențineți un conținut scăzut de grăsimi. Această rețetă folosește carne slabă din piept de pui, gătită până când se înmoaie în suc de lămâie pentru o masă ușoară și luminoasă.

Lichidele de gătit din Crock Pot pot fi folosite pentru a face orezul brun absolut delicios! O notă de rozmarin sau câteva frunze de dafin adaugă o notă parfumată frumoasă și orezului.

Apropo, toți - soțul meu și cu mine venim la „Trimaversary” de un an și am pierdut aproape 100 de lire împreună! Ne-a plăcut cât de ușor a fost să slăbești în timp ce mănânci mâncăruri delicioase, cum ar fi cotletele de porc, carnea de porc, orezul Dirt-E în stil Cajun, pizza mexicană, brioșe de dovlecei, Fudge de dovleac, prăjitură cu unt de lămâie, caserolă cu fauxtato la cuptor - și multe altele Marea. Nu am numărat nici măcar o singură calorie, nu ne-am simțit „privați” - nici măcar nu am observat că „ținem dietă”. Greutatea a scăzut imediat și am constatat că avem mai multă energie, tensiune arterială mai bună, sisteme imune mai puternice și o serie de alte beneficii. Eu personal am trecut de la dimensiunea 16 la dimensiunea 6!

Nu putem spune destul despre această minunată carte care a schimbat totul pentru noi! Vedeți despre ce e vorba - cumpărați cartea - și începeți un stil de viață mai sănătos.

Acum să luăm de gătit ”, arată bine! 😉

Pui de lamaie cu orez brun

Ingrediente:

  • 4-5 piept de pui dezosat, fără piele
  • 1 cana suc de lamaie
  • 1 cană (fără grăsimi) bulion de pui
  • 2 lingurite sare
  • 3-4 linguri de patrunjel uscat
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1 linguriță de piper negru
  • strop de suc de lămâie la servire (opțional)

Pentru orez:

  • 4 cani lichid de gătit din Crock Pot, se poate adăuga apă suplimentară dacă nu se pot obține 4 cani
  • 2 cani orez brun
  • 2 frunze mari de dafin sau câteva crenguțe de rozmarin
  • sare și piper după gust

Într-un aragaz lent (Crock Pot) adăugați piept de pui, suc de lămâie, bulion și condimente. Gatiti la minim timp de cel putin sase ore.

Folosiți o oală pentru a scoate sucurile de gătit, de preferință într-o ceașcă de măsurare. Lăsați puiul în Crock Pot la joasă sau „păstrați-l cald” în timp ce orezul gătește.

Într-o oală medie-mare, combinați sucurile de gătit (împreună cu apă suplimentară, dacă este necesar), orezul, frunzele de dafin și sarea și piperul.

Aduceți orezul la fierbere scăzută, apoi acoperiți și reduceți focul la minim. Lăsați orezul să gătească NEDISTURBAT timp de 45-50 de minute. Este foarte important să vă lăsați orezul în pace în timp ce gătește. Nu este nevoie să amestecați, să nu verificați și să ridicați capacul. Lasă în pace acel orez sărac! Are nevoie de confidențialitate pentru a fi delicios și minunat.

Puneți ușor orezul cu o furculiță când este gătit. O mulțime de amestecuri inutile vă vor face ca orezul să fie gingios și să nu fie minunat.

Serviți puiul cu puțină strop de suc de lămâie peste orez cu o garnitură delicioasă de legume. Familiei noastre îi plac mazărea sau morcovii (sau o combinație a celor două) cu această masă. THMers se pot bucura de până la 3/4 cană de orez gătit cu masa lor E (energizantă).