Rapid, ușor și delicios pentru o cină săptămânală în familie. Mă gândesc că va ajunge probabil la rotația ta la cină. Este atât de bine! Fiecare porție are 266 de calorii, 9 grame de grăsime și 4 albastre Puncte WW Freestyle și 6 Verde .
Timp de pregătire: 15 minute (include legume aburitoare)
Timp de gătit: 20 de minute
Ingrediente
4 cani florete de broccoli
2 cani de morcovi pentru bebeluși, tăiați în jumătate
4 felii de slănină (am folosit Oscar Mayer Select Natural Uncured), vezi sfaturi de cumpărături
16 uncii de piept de pui (faceți 4 sâni)
Sare, piper și usturoi pudră, după gust
1 (15 uncii) borcan sos Alfredo ușor, consultați sfaturile pentru cumpărături
4 linguri de parmezan ras, pentru topping, opțional
Instrucțiuni
1. Într-un castron mare sigur pentru cuptorul cu microunde, adăugați flori de broccoli și morcovi. Acoperiți cu apă. Acoperiți vasul cu folie de plastic și aburiți-l în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 5-6 minute, până se înmoaie.
2. Adăugați slănină într-o tigaie mare antiaderentă. Gatiti intorcand o data pana cand este crocant. Scoateți slănina pentru a o scurge pe prosoape de hârtie. Păstrați picăturile de slănină în tigaie. Adăugați 4 piept de pui. Se condimentează cu puțină sare, piper și usturoi praf. Acoperiți și gătiți la foc mediu, aproximativ 4 minute, pe fiecare parte până când nu mai este roz. Scoateți puiul gătit într-o farfurie. Nu curățați tigaia. Adăugați sos Alfredo și legume aburite. Amesteca bine. Adăugați piept de pui fiert. Acoperiți și încălziți 5-10 minute până când vasul este fierbinte.
Realizează 4 porții. Fiecare 1 (4 oz) piept de pui și 1 ceașcă de sos, inclusiv legume.
Sfaturi pentru cumpărături
Există multe opțiuni mai sănătoase de slănină în aceste zile. Sunt vindecați fără nitrați. Îmi place Oscar Mayer Select Natural. Majoritatea supermarketurilor îl transportă. Un alt lucru care îmi place este Applegate Farms Natural Sunday Bacon. Multe supermarketuri poartă acest brand. L-am cumpărat de la Vons/Safeway și Whole Foods. Iată linkul către site-ul lor: http: //www.applegate.com/products/natural-sunday-bacon
Am folosit sosul Classico Light Alfredo pentru această rețetă. Este stabil pe raft și se găsește în culoarul sosului de paste. Există și alte mărci disponibile, dacă nu o puteți găsi.
Puncte WW Freestyle 4- Albastru
WW SmartPoints 6- Verde
WW POINTS PLUS 6
- Ciocolată caldă cu conținut scăzut de calorii (fără zahăr, fără lactate) cu puncte de supraveghere a greutății Bucătărie slabă
- Supă creolă de pui cu conținut scăzut de calorii cu puncte de observare a greutății Bucătărie slabă
- Pui Locavore în stil ușor local peruvian și iepuraș dolofan cu slăbiciune slabă
- Caserolă de pui sănătoasă; Furca slabă
- Pui sănătos Lo Mein - Bucătărie subțire