prăjită

Este posibil să nu o găsiți în meniul dvs. chinezesc, dar această chinoa prăjită cu pui este la fel de delicioasă ca orezul prăjit mai tradițional și, în plus, este mai sănătos! Chiar cred că ai putea mânca asta fie ca fel principal, fie ca garnitură. Dacă este felul tău principal, ai putea servi niște legume gustoase prăjite pe lateral și, dacă este felul tău de mâncare, am câteva idei gustoase pentru felul tău principal chiar aici. Oricum ar fi, acesta este un fel de mâncare super gustos și ușor pe care dvs. și familia dvs. îl veți iubi.

Chinoa prăjită cu pui

Randament: Produce 6 (1 1/3 cană) porții

Ingrediente:

  • 3 lingurite de ulei de canola, impartite
  • ½ ceasca de ceapa tocata
  • 2 ouă mari
  • 1 lingura + 1/8 lingurita ulei de susan, impartit
  • 3 linguri + 1/8 linguriță sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, împărțit
  • 12 oz piept de pui gătit mărunțit sau tocat (Nu uitați să verificați postul meu de pui Easy Slow Cooker Shredded Chicken - modul perfect de a face pui mărunțit pentru această rețetă!)
  • ½ cană de mazăre congelată, decongelată
  • ½ cană de morcovi, tăiați cubulețe foarte mici
  • 3 căni de quinoa gătită
  • 3 scallions, cubulețe (părțile verzi)
  • 1 cană de germeni de fasole

Directii:

  1. Într-o tigaie wok sau mare, aduceți două lingurițe de ulei de canola la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și fierbeți timp de 8-9 minute, amestecând regulat, până când ceapa este gătită și rumenită. Scoateți ceapa pe o placă laterală și scoateți wokul de pe foc.
  2. Într-un castron mediu, combinați ouăle cu 1/8 linguriță de ulei de susan și 1/8 linguriță de sos de soia. Bate ușor ouăle cu o furculiță. Așezați wok-ul la foc mediu și adăugați lingurița rămasă de ulei de canola. Învârtiți tigaia pentru a acoperi fundul. Adăugați amestecul de ouă și amestecați ouăle cu ajutorul unei spatule. Scoateți ouăle pe o farfurie laterală.
  3. Se toarnă restul de lingură de ulei de susan în wok și se aduce la foc mediu. Adăugați puiul gătit, mazărea, morcovii și ceapa gătită de la pasul 1 și amestecați până se amestecă bine. Se amestecă prăjiți aproximativ 2 minute.
  4. Adăugați quinoa, scallions și muguri de fasole și amestecați împreună. Continuați să amestecați prăjiți încă 3 minute. Adăugați ouăle amestecate și stropiți întregul amestec cu cele 3 linguri de sos de soia. Amestecați sosul de soia pentru a acoperi și amestecați prăjiți încă un minut.

MyWW SmartPoints pe (1 1/3 cană) porție: (SP calculat folosind generatorul de rețete pe weightwatchers.com)

Verde: 7 SmartPoints/Albastru: 5 SmartPoints/Violet: 2 SmartPoints

Weight Watchers Points Plus:
7 pe (1 1/3 cană) portie de fel principal (P + calculat folosind generatorul de rețete pe weightwatchers.com)

Informatii nutritionale
pe (1 1/3 cană) fel principal: 306 calorii, 26 g carbohidrați, 3 g zaharuri, 10 g grăsimi, 2 g grăsimi saturate, 27 g proteine, 4 g fibre (de la myfitnesspal.com)

postări asemănatoare

Piure Butternut Squash

Slow Cooker Carne de vită

Spanac fără crustă și Quiche Feta

32 comentarii la „Chinoa prăjită cu pui”

Acum, acesta este un geniu pur! Pumnul tău pentru a schimba orezul pentru quinoa. Delicios! Am adăugat acest lucru la lista mea „de făcut”.

O altă rețetă uimitoare de quinoa! Abia aștept să încerc asta.

Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați împărtășit aceste rețete uimitoare. Practic tot ce gătesc acum este una dintre rețetele tale.

Aw, mulțumesc Lisa! 🙂 Sper că îți place!

Chinoa trebuie gătită bine înainte și răcită ca orezul ar trebui să fie pentru orez prăjit?

Mi-am făcut-o cu ziua următoare, din motive de comoditate, dar din moment ce quinoa nu este foarte lipicioasă ca orezul, nu sunt sigur că contează. Nu am încercat doar gătit, dar de fapt mă gândesc că probabil va fi bine.

Texanul din mine a imaginat ceva complet diferit când am citit titlul rețetei, heh. Acestea fiind spuse, abia aștept să încerc asta!

Haha, m-am întrebat dacă ar fi confuz, dar nu m-am putut gândi la nicio altă modalitate de a o eticheta. Sper că vă place! 🙂

ASTA ESTE BINE! Am făcut asta în seara asta! Pentru a răspunde la întrebarea de mai sus despre cum să permit quinoa să se „odihnească”: am folosit-o pe a mea imediat după ce am gătit-o fără probleme. Nu-mi vine să cred cât de mare este porția. Am avut-o cu un eggroll și am încercat să mănânc mai mult de 1 1/3 cani și am fost prea plină! DRAGOSTE!

Aceasta poate fi o întrebare prostească, dar folosiți germeni de fasole conservate? Tind să mă feresc de conservele de legume în general, dar magazinele alimentare de lângă mine nu par să stocheze proaspete. Bănuiesc că aș putea să scap broccoli proaspăt pentru unele dintre legume pentru un efect similar cu produsele proaspete? În caz contrar, sună delicios și abia aștept să încerc!

Nu am folosit niciodată germeni de fasole conservate, nici măcar nu știam că le-au făcut! Aș înlocui doar alte legume așa cum ai spus tu instead

A făcut asta noaptea trecută și a fost UIMITOR! O mănânc la prânz chiar acum! Cred că mazărea de zăpadă ar putea fi un bun înlocuitor pentru mugurii de fasole, dar tocmai i-am mâncat pe partea laterală ca opțiune ZERO p + cu quinoa ca fel principal - ATÂT BUN! O să fac quinoa cu parm de pui duminică. 🙂

Ador mazărea de zăpadă, așa că sunt de acord:). Le-aș tăia pentru a menține totul mic, dar sunt sigur că ar fi delicioase. Mă bucur atât de mult că l-ai iubit pe acesta!

A făcut asta ieri. Chiar și soțului meu pretențios i-a plăcut!

woohoo, soț pretențios aprobat! 🙂

Mi-a plăcut această rețetă ... dar de ce MyFitnessPal o înregistrează ca 564 de calorii? Nu suma de 306 fel principal menționată pe rețeta dvs.?

Nu sunt sigur, dar cu siguranță nu este corect. Ați folosit funcția de import? Nu am folosit-o niciodată, dar am auzit că este foarte lovit sau dor. Când l-am introdus prin intermediul constructorului de rețete WW, a acceptat 306 pe care l-am obținut din selectarea manuală a ingredientelor în MFP.

Am folosit funcția de import, dar cred că au probleme de actualizare. Oricum ar fi, mi-a plăcut această rețetă și cu siguranță aș face-o din nou! Vă mulțumim pentru rețetele voastre minunate. M-au ajutat în călătoria mea de slăbire (cu 66 de lire în jos și întreținere).

Excelent! Am făcut-o în seara asta și am adăugat în castane de apă, deoarece nu aveam germeni! Ați creat rețete minunate. Mulțumesc mult pentru distribuire!

Mulțumesc Chris! Mă bucur că ai iubit asta 🙂

A făcut asta în seara asta. Foarte bun. Ardei gras folosit. Tatăl meu a mâncat totul, iar fratele meu mai mic s-a întors câteva secunde!

Atât de fericit că ți-a plăcut! 🙂

Tocmai am făcut asta în seara asta și a fost DELISH. Soțul meu i-a dat 5 * s. 🙂 Singurele legume pe care le aveam la îndemână erau o pungă înghețată cu mazăre, porumb și morcovi și a funcționat frumos. De fapt, cred că aș adăuga mai mult decât o ceașcă data viitoare. Vă mulțumesc mult pentru o rețetă fabuloasă. Cu siguranță va fi în rotația mea obișnuită. 🙂

Am făcut asta în seara asta, dar fără pui, pentru că l-am folosit ca garnitură cu puiul tău de susan cu ghimbir. A fost minunat! Cu siguranță util pentru o poftă de mâncare chinezească. Practic am făcut toate rețetele tale de quinoa astăzi (enchilada de vită, pui de bivoliță și parm de pui). Am decis să iau doar două pungi de quinoa și să le fac pe toate, astfel încât să avem varietate de aromă pentru săptămână și am înghețat și o caserolă din fiecare, așa că acum avem una în frigider și una în congelatorul tuturor ! Ne plac rețetele dvs. și le făceam tot timpul până când am rămas din nou însărcinată și am căzut de pe vagon când mâncăm mai bine. Sperăm că ne-am întors să rămânem de data asta:). Îți mulțumesc pentru toate rețetele tale!

Este o extravaganță de quinoa! Haha. Mă bucur să aud că acesta a fost un succes. O poți face! 🙂

A fost FABULOS! Singura mică schimbare pe care am făcut-o a fost să folosesc mai puțin ulei de susan (nu un ventilator) și mai mult Canola. Chiar și logodnicul meu, care de obicei urăște chinezii, l-a iubit pe acesta. Calea de urmat! Abia aștept să îl fac pe acesta cu creveți și carne de porc.

Da! A fost atât de bun și ușor! L-am făcut acasă și mi-a plăcut atât de mult încât l-am realizat a doua zi și l-am dus la mama mea pentru a-l împărtăși fraților mei și copiilor lor. Toți cei care l-au mâncat i-au plăcut și nu au putut face diferența dintre acesta și orez.

Am făcut quinoa și pui în plus în prima zi, ceea ce a făcut atât de ușor să aruncăm împreună a doua zi. Puteți folosi morcovi cu chibrit pentru a reduce timpul de pregătire (tăierea morcovilor este un lucru pe care îl detest). Am adăugat, de asemenea, castane de apă mărunțite a doua oară, pentru o crocantă suplimentară.

Am făcut asta pentru cină în această seară și tuturor le-a plăcut!

A fost absolut delicios! Sincer are același gust ca și când ai folosi orez. Cu siguranță va fi o masă săptămânală plină de proteine! Mulțumesc!

Făcut asta noaptea trecută. Soțul meu încearcă să facă toate carbohidrații „buni” în aceste zile și a spus că se simte prea decadent pentru ca el să mănânce - ne-a plăcut. Am făcut-o exact așa cum a fost scris, a fost foarte rapid de aruncat împreună, deoarece ne-a mai rămas pui și fac quinoa în oala instant când am început rețeta.

Poate fi acesta refrigerat și consumat o zi sau două mai târziu sau este cel mai bine mâncat în ziua în care este gătit?

Ador absolut această rețetă. Da, folosesc lăstari de fasole și, uneori, conserve de pui. Adăug mai multe legume ... dar nu le măsoară cu adevărat. Am omis, de asemenea, ocazional scallions BC, nu le-am avut la îndemână și o ceapă funcționează excelent. Mulțumesc! Iubesc asta!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.

Despre Emily Bites

Bine ați venit la Emily Bites, un blog de gătit care demonstrează că sănătosul poate fi delicios oferind rețete ușoare care nu compromit niciodată aroma. Toate rețetele includ valorile Weight Watchers și informații nutriționale!