2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

1 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Chicken Parm primește o răsucire distractivă fără carbohidrați și fără gluten cu acești ardei umpluți de brânză cu pui și quinoa. Serviți cu o salată pentru o cină sănătoasă și ușor de preparat.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare. Se adauga ceapa si usturoiul; fierbeți, amestecând ocazional, până când ceapa devine translucidă, timp de 4 până la 5 minute. Adăugați quinoa; gatiti, amestecand ocazional, timp de 30 de secunde. Adaugă apă; creșteți căldura la mare și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu; acoperiți și gătiți timp de 15 minute. Se ia de pe foc; lăsați să stea, acoperit, timp de 5 minute. Se amestecă puiul, marinara, parmezanul și 1/2 cană de busuioc.

Tăiați partea superioară de 1/2 inch de ardei; îndepărtați semințele și membranele. Aranjați ardeii, tăiați în sus, într-un vas de copt din sticlă de 8 inci. Acoperiți cu folie de plastic; cuptorul cu microunde la temperatura ridicată timp de 3 minute. Îndepărtați folia de plastic. Puneți amestecul de quinoa în mod uniform în jumătățile de ardei (aproximativ 1 1/4 cani fiecare).

Coaceți ardeii umpluți până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Se presară uniform mozzarella. Continuați să coaceți până când brânza este topită, 5 până la 7 minute. Presărați uniform cu 1/4 cană de busuioc rămas.

Pentru a face înainte: Ardeii pot fi pregătiți prin Pasul 2 cu până la o zi în avans. Acoperiți și dați la frigider. Lăsați să stea la temperatura camerei în timp ce preîncălziți cuptorul. Continuați cu Pasul 3.

4 1/2 proteine ​​slabe, 4 vegetale, 2 amidon, 1/2 grăsimi, 1/2 proteine ​​bogate în grăsimi, 1/2 proteine ​​grase medii