Răspunsul general al purceilor la dietele de fază 1 în primele două săptămâni în creșă nu a fost afectat de hrănirea cu creep sau de greutatea de înțărcare, potrivit noilor cercetări de la Prairie Swine Center și raportate de Dr. Denise Beaulieu și Janice Shea.

dietele

Dimensiunea medie a deșeurilor în fermele de porci din Canada a crescut de la aproximativ 12,3 la 13,7 purcei în ultimii cinci ani. Se așteaptă îmbunătățiri suplimentare și este un factor determinant important al competitivității industriei din vestul Canadei.

Cu toate acestea, cercetările efectuate la Prairie Swine Center au arătat că, pe măsură ce dimensiunea așternutului a crescut de la 8,4 la 15,4 porci născuți în viață, greutatea medie la naștere a scăzut cu aproximativ 250g sau aproape 40g pe porc suplimentar. Numărul de porci mai puțin de 850g a crescut de la 0,2 pe așternut în puietul mic (cinci până la 12 purcei) la aproape un porc pe așternut în cele mai mari așternuturi, adică 16 sau mai mulți născuți în viață.

Se pare că, pe măsură ce dimensiunea deșeurilor continuă să crească, este crucial ca acești porci mici să supraviețuiască și să meargă pe piață sau nu se vor realiza beneficiile unor așternuturi mai mari.

Perioada imediat după înțărcare este caracterizată de probleme precum consumul redus de furaje, rata slabă de creștere și incidența crescută a diareei la purcei. Reducerea intervalului dintre înțărcare și reluarea consumului de furaje poate atenua aceste probleme, astfel purcelușul trebuie încurajat să înceapă să consume furaje solide la intrarea în creșă. În mod tradițional, furajele oferite imediat după înțărcare sunt de foarte bună calitate, conținând produse secundare de origine animală, oferind purcelului beneficii „extra-nutriționale”, inclusiv stimularea apetitului. Cu toate acestea, acest furaj este foarte scump, iar producătorii se întreabă dacă este necesar pentru toți purceii.

Acest experiment a fost conceput pentru a determina dacă cerința pentru o hrană densă complexă imediat după înțărcare depinde de greutatea de înțărcare a porcului. Autorii au emis ipoteza că porcii ușori la înțărcare ar prezenta un răspuns mai mare la hrana de calitate superioară. De asemenea, au studiat dacă furnizarea hranei pentru creep a fost benefică. Aceste date despre hrănirea furajului și cele referitoare în special la greutatea de înțărcare au fost descrise în ediția din toamna anului 2011 a Centrat pe porcine.

Au fost studiate 15 umpluturi de creșă. Fiecare pepinieră (32 de pixuri; patru până la cinci porci pe stilou) a fost umplută cu purcei de la o săptămână de fătare. Au fost folosite doar 12 creioane - șase pentru cei mai ușori și șase pentru porcii cei mai grei - din grupul de înțărcare. În cadrul fiecărei grupe de greutate corporală, aceste șase pixuri au fost apoi repartizate la unul dintre cele trei tratamente (Tabelul 1).

Tabelul 1. Regimuri de tratament Tratament Regim de hrănire
A Dieta complexă ziua 0 și 1; dieta simplă zilele 2-14
B Dieta complexă zilele de la 0 la 4; dieta simplă zilele 5-14
C Zile de dietă simplă de la 0 la 14

Astfel, în cadrul fiecărei creșe, au existat două stilouri pe tratament, pe grupe de greutate corporală. Pixurile au fost de sex mixt și conțineau cel puțin doi porci de un singur sex. Grupurile de fătare 1 până la 8 au primit furaje (un starter de fază 1 nemedicinat) timp de o săptămână înainte de înțărcare. Grupurile 9-15 nu au primit furaje. Un raport anterior al acestui studiu a arătat că alimentarea cu fluaj nu a îmbunătățit greutățile medii de înțărcare a deșeurilor.

Dietele (Tabelul 2) au fost formulate pentru a satisface sau a depăși necesarul de aminoacizi, energie, vitamine și minerale pentru porcii de această vârstă și greutate corporală (NRC, 1998).

Dieta „completă” folosea porumb în loc de DDGS de porumb și conținea zer, plasmă, făină de sânge și făină de pește, în timp ce dieta „simplă” îndeplinea cerințele folosind grâu, făină de soia, făină de canola și DDGS de porumb. Dieta simplă ar fi mai ieftină de fabricat. În timp ce ambele diete îndeplinesc toate cerințele nutritive pentru purceii de această vârstă și greutate, ingredientele din dieta complexă ar trebui să ofere beneficii suplimentare, cum ar fi îmbunătățirea gustului și sprijinirea sistemului imunitar. Autorii au emis ipoteza că dieta complexă ar fi benefică în special pentru purceii ușori și pentru cei care nu au primit fluaj în camera de fătare. După cum se arată în Tabelul 2, pe baza prețurilor ingredientelor din august 2012, dieta complexă a costat 906 C $ pe tonă sau cu 400 $ mai mult decât dieta simplă.

Cele trei tratamente au fost A: dieta complexă numai în ziua 1; B, dieta complexă din primele patru zile urmată de dieta simplă și purceii la tratamentul C au primit doar dieta simplă.

În mod surprinzător, regimul alimentar nu a avut niciun efect al performanței purcelușilor în primele 14 zile în creșă (Tabelul 3; greutatea corporală în ziua 14, creșterea medie zilnică, aportul zilnic mediu de hrană și eficiența conversiei hranei zilele 0 la 14 toate P> 0,05). Furnizarea hranei complexe a îmbunătățit aportul de hrană și a prevenit unele pierderi de greutate corporală în primele 24 de ore după înțărcare, cu toate acestea, acest beneficiu nu a fost menținut.

A existat o interacțiune între dieta și categoria greutății corporale a ratei de creștere imediat după înțărcare (Figura 1). Purceii care au fost mai grei la înțărcare au pierdut în greutate în prima zi după înțărcare, indiferent de complexitatea dietei. În schimb, purceii care au fost mai ușori și au primit o dietă complexă și-au menținut greutatea corporală (grupul de greutate corporală după dietă, ziua 0 și 1, P = 0,01).


Ipoteza că porcii ușori ar răspunde mai mult la o dietă de calitate superioară s-a dovedit corectă în primele 24 de ore după înțărcare. Cu toate acestea, în general, acest răspuns pare a fi de mică importanță, deoarece nu au existat interacțiuni între greutatea la naștere și regimul de hrănire după acest timp (datele nu sunt prezentate).

În acest experiment, hrănirea cu o dietă simplă formulată pentru a satisface cerințele nutriționale nu a redus creșterea purceilor în comparație cu o dietă complexă hrănită timp de una sau patru zile după înțărcare.

Trecerea pentru o dietă complexă la o dietă simplă după o zi a redus aportul de furaje într-o măsură mai mare decât trecerea la patru zile după înțărcare.

Hrănirea dietei complexe pentru primele patru zile în grădiniță ar costa aproximativ 0,50 dolari mai mult pe porc decât dieta mai simplă și mai ieftină pe tot parcursul. Rezultatele indică faptul că aceste economii s-ar acumula indiferent de greutatea la naștere a purcelușilor.

Este important de reținut că aceste studii au fost concepute special pentru a investiga răspunsul la diete și acești porci au fost crescuți în condiții ideale, fără stres. Autorii efectuează în prezent experimente pentru a determina dacă aceste rezultate vor fi menținute în condiții mai comerciale.

Cu toate acestea, într-un experiment similar, Levesque și colegii săi (2012) de la Universitatea din Guelph au arătat că, deși porcii hrăniți cu o dietă simplă după înțărcare au redus creșterea și aportul de hrană față de cohortele lor care au primit o dietă complexă, au compensat această reducere în timpul fazei cultivator-finisher și, prin urmare, nu a existat un efect general asupra performanței, dar, în general, o scădere a costului dietei pe viață.

Linia de fund

Este posibil ca producătorii să poată economisi bani prin alimentarea unor diete mai simple în etapa 1. Cu toate acestea, acest studiu și unul efectuat la Universitatea din Guelph indică faptul că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina dacă aceste diete mai simple și mai ieftine afectează capacitatea tânărului porc de a răspunde la boli sau la factorii de stres ai mediului.